4.2.2 Subsektor Perkebunan
Sumatera Utara merupakan salah satu pusat perkebunan di Indonesia. Perkebunan di Sumatera Utara telah dibuka sejak penjajahan Belanda. Komoditi hasil
perkebunan yang paling penting dari Sumatera Utara saat ini antara lain kelapa sawit, karet, kopi, coklat dan tembakau. Bahkan di kota Bremen, Jerman, Tembakau Deli
sangat terkenal. Luas tanaman karet rakyat di Sumatera Utara selama periode 2005 - 2006 naik sebesar 1,58 , dimana luas tanaman karet rakyat pada tahun 2005 yakni
sebesar 343.068,85 Ha naik menjadi 348.485,80 Ha pada tahun 2006. Kabupaten Labuhan Batu, Mandailing Natal, dan Tapanuli Selatan merupakan pusat perkebunan
karet rakyat di Sumatera Utara. Di ketiga daerah tersebut terbentang seluas 197.704,70 Ha kebun karet, atau sama dengan 55,87 persen dari total luas kebun
karet rakyat Sumatera Utara. Sedangkan luas tanaman kebun kelapa sawit rakyat di Sumatera Utara pada tahun 2006 sebesar 337.121,71 Ha dengan produksi
4.137.020,39 ton Tandan Buah Segar TBS kelapa sawit. Kabupaten Labuhan Batu merupakan pusat perkebunan kelapa sawit rakyat di Sumatera Utara. Di daerah ini
terdapat sebesar 130.227 Ha kebun sawit rakyat atau 38,63 persen dari seluruh perkebunan kelapa sawit rakyat Sumatera Utara. Produksi kopi Sumatera Utara tahun
2006 adalah sebesar 46.484,07 ton dengan luas lahan 87.692,42 Ha. Kabupaten Dairi dan Tapanuli Utara merupakan penghasil kopi dari Sumatera Utara. Bahkan kopi
Sidikalang sudah dikenal di Pulau Jawa dan Eropa.
Universitas Sumatera Utara
Tabel 4.2 Luas Tanaman dan Produksi Tanaman Perkebunan Rakyat
2005 - 2006
No Komoditi
2005 2006
Luas Tanaman Ha
Produksi ton
Luas Tanaman Ha
Produksi ton
1 Karet
343068,85 211080,87
349768,52 220633,82
2 Kelapa Sawit
314213,93 4167262,98
363095,36 4486478,73
3 Kopi Arabika
44489,14
41790,15
50310,24 38524,28
4 Kopi Robusta 31560,47
13226,95
28651,79 10927,23
5 Kelapa Sawit 126930,60
97152,88
122344,74 99424,28
6 Coklat
44515,97 30290,35
49171,94 32781,38
7 Cengkeh
3932,09 4296,20
3792,78 445,64
8 Kemenyan
23592,70 5837,86
23627,20 5948,27
9 Kulit Manis
8048,30 3205,08
7205,06 3676,23
10 Nilam
1731,00 208,27
2006,00 192,98
11 Kemiri
12068,79 14688,54
11765,58 13330,32
12 Tembakau
121,35 82,15
322,50 302,12
13 Tebu
641,50 711,94
627,50 2485,64
14 Pala
222,00 30,50
222,30 34,42
15 Lada
197,00 91,25
185,40 85,15
16 Kapuk
318,55 64,23
280,05 61,05
17 Gambir
1302,00 690,70
1387,00 728,72
18 Aren
4412,67 2379,27
4693,22 3138,44
19 Pinang
3736,65 2160,66
4164,55 2668,24
20 Panili
193,80 43,96
322,87 153,42
21 Kapulaga 166,00
24,44
22 Jambu Mente
166,00 24,66
24,50 0,05
Sumber : BPS Sumut Di Sumatera Utara terdapat 3 Perkebunan Besar BUMN dan ratusan
perkebunan besar swasta. Sama seperti pada perkebunan rakyat, jenis tanaman perkebunan besar yang ada di Sumatera Utara diantaranya kelapa sawit, karet, coklat,
teh, tembakau, dan tebu.
Universitas Sumatera Utara
4.2.3 Subsektor Kehutanan