4.2.4 Pekerjaan Ibu
Pekerjaan ibu dalam penelitian ini meliputi ibu rumah tangga , buruh, pembantu, pedagang dan guru. Dan dilihat dari jenis pekerjaan terdapat 15 orang tua dari siswa
berprofesi sebagai pedagang 34,1, dilanjutkan dengan 12 orang ibu berprofesi pembantu dan ibu rumah tangga 27,3, lalu ibu yang berprofesi buruh 3 orang
6,8, dan ibu yang berprofesi guru sebanyak 2 orang 4,5. Adapun distribusi frekuensi berdasarkan pekerjaan ibu dapat dilihat pada Tabel 4.5
Tabel 4.5 Distribusi Frekuensi Ibu yang Memiliki Anak Down Syndrome
Berdasarkan Kelompok Pekerjaan No.
Pekerjaan Jumlah
n
1. IRT
12 27,3
2. Buruh
3 6,8
3. Pembantu
12 27,3
4. Pedagang
15 34,1
5.
Guru 2
4,5
Total 44
100
4.3.1 Pengetahuan Ibu tentang Makanan Sehat pada Anak Down Syndrome di
SDLB Negeri 107708 Kecamatan Deli Serdang Kabupaten Deli Serdang Tahun 2011
Berdasarkan hasil penelitian, didapatkan bahwa pengetahuan ibu pada saat sebelum diberikan penyuluhan pretest masing-masing 68,1 dalam kategori baik
dan 31,9 dalam kategori cukup. Sedangkan sesudah diberikan penyuluhan lalu dilakukan test ulang lagi posttest terjadi perubahan dalam pengetahuan ibu menjadi,
sebayak 84,1 ibu dalam kategori baik dan sebanyak 15.9 ibu dalam kategori cukup. Adapun distribusi frekuensi pengetahuan
Universitas Sumatera Utara
Table 4.6 Distribusi Frekuensi Pengetahuan Ibu yang Memiliki Anak Down
Syndrome Tentang Makanan Sehat pada Anak Down Syndrome pada saat
Pre-Test dan Post-Test No
Pengetahuan Pre-test
Post-test
n n
1 Baik
30 68,1
37 84,1
2 Cukup
14 31,9
7 15,9
3 Kurang
Total 44
100,0 44
100,0
berdasarkan hasil analisis diperoleh rata-rata skor pengetahuan ibu sebelum penyuluhan sebesar 21,73 dan sesudah diberikan penyuluhan meningkat menjadi
23,32. Hasil uji t didapatkan ada perbedaan yang signifikan antara pengetahuan ibu sebelum mendapatkan penyuluhan dan sesudah mendapatkan penyuluhan p= 0,004,
untuk lebih jelas dapat dilihat pada Tabel 4.7 sebagai berikut:
Tabel 4.7. Perbedaan Rata-rata Nilai Pengetahuan Ibu yang Memiliki Anak Down Syndrome Antara Pre-test dan Post-test
Variabel Rata-rata
P Pengetahuan
Pre-test 21,73
0,004
Post-test
23,32
Pengetahuan tentang makanan sehat tidak hanya sebatas masalah makanan yang akan dimakan si anak, tetapi juga dilihat bagaimana pengetahuan ibu tentang
pemberian makan secara khusus yang sesuai dengan diet anak down syndrome, untuk itu peneliti memilih 10 pertanyaan pengetahuan sebagai sampel menyangkut pola
pemberian makan pada anak down syndrome. Secara rinci dapat dilihat pada Table. 4.8.
Universitas Sumatera Utara
Table 4.8 Distribusi Frekuensi Jawaban Ibu yang Memiliki Anak Down
Syndrome berdasarkan pengetahuan Tentang Konsumi Makanan Sehat pada Anak
Down Syndrome pada saat pre-test dan post-test
no Pertanyaan
Pre-test Post-test
n n
1
Menurut ibu, apakah yang dimaksud dengan makanan sehat?
a. Makanan yang kandungan gizinya kurang lengkap 1
b. Makanan yang sudah memenuhi standart gizi dan aman untuk dikonsumsi 3
c.Makanan yang bersih dan tertutup 2