BAB II URAIAN TEORITIS
A. Penelitian Terdahulu
Berdasarkan jurnal penelitian yang dilakukan oleh Diah Darmayanti pada
tahun 2007 dengan judul ”Analisa Sensitivitas Respon Konsumen Terhadap Ekstensifikasi Merek brand extension Pada Margarine Merek Filma di
Surabaya”, dimana pada penelitian tersebut diperoleh dua kesimpulan. Kesimpulan
pertama adalah respon konsumen atas brand extension dari minyak goreng ke margarine Filma adalah 5,86. Oleh karena sensitivitas ini lebih besar dari satu maka
termasuk dalam ukuran sensitif, berdasarkan hukum elastisitas sensitivitas semakin mendekati angka nol 0. Dengan demikian responden yang telah memakai minyak
goreng Filma, dengan adanya margarine menjadi sensitif atau merespon dengan pengenalan, pengetahuan, kesukaan, pilihan, keyakinan dan keputusan pembelian
terhadap margarine filma. Kesimpulan yang kedua adalah oleh karena nilai kekuatan respon dan atribut lebih tinggi pada margarine Filma maka arah perubahan adalah
positif. Perluasan merek dari minyak goreng ke margarin Filma mampu membuat
responden sensitif serta memberikan respon positif untuk menggunakan margarine tersebut setelah mencoba minyak goreng Filma. Dengan perubahan respon yang
positif tersebut maka dapat disimpulkan bahwa penelitian ini menunjukkan sensitif positif.
Universitas Sumatera Utara
B. Pengertian Perilaku Konsumen
Menurut American Marketing Association ”Perilaku konsumen merupakan interaksi dinamis antara afeksi dan kognisi, perilaku dan
lingkungannya dimana manusia melakukan kegiatan pertukaran dalam hidup mereka.....” Sedangkan menurut Nugroho 2003:3 : ”Perilaku konsumen
adalah tindakan yang langsung terlibat dalam mendapatkan, mengkonsumsi, dan menghabiskan produk atau jasa, temasuk proses keputusan yang
mendahului dan menyusuli tindakan ini.” Berdasarkan kedua defenisi tersebut, dapat disimpulkan bahwa
perilaku konsumen dalam memilih maupun membeli suatu produk pasti melalui proses yang cukup rumit. Dikatakan rumit karena banyak variasi
produk yang memungkinkan konsumen sulit dalam pembuatan keputusan. Maka dari itu, salah satu cara yang dapat ditempuh untuk mempengaruhi
keputusan konsumen adalah dengan melakukan bauran pemasaran marketing mix, bisa berupa perubahan produk beserta elemen-elemennya atau melalui
penyampaian kata-kata, gambar, atau simbol yang berkaitan dengan produk yang ditawarkan pada konsumen. Kegiatan bauran pemasaran tersebut pada
akhirnya dapat mempengaruhi persepsi konsumen.
C. Pengertian Respon