Homogenisasi contoh Pengkayaan Isolasi Identifikasi dan konfirmasi Uji biokimia

34 f. MR-VP medium Bahan-bahan dilarutkan dalam 1000 ml air suling. Diisikan ke dalam tabung 3mltabung dan disterilkan dalam autoklaf pada suhu 121 ○ C selama 15 menit. pH akhir = 6,9. g. Lechteen broth LB Bahan-bahan dilarutkan dalam 1000 ml air suling, panaskan sambil diaduk hingga larut sempurna. Diisikan ke dalam wadah yang sesuai dan disterilkan dalam autoklaf pada suhu 121 ○ C selama 15 menit. pH akhir = 7,4.

4. Homogenisasi contoh

Dilakukan prosedur seperti pada MA No.94MIK00. Dengan cara aseptik dipipet 10 ml cuplikan, ke dalam wadah steril yang sesuai ditambahkan 90 ml LB kemudian dihomogenkan sehingga diperoleh suspensi pengenceran 1:10.

5. Pengkayaan

Dengan cara aseptik dipipet 10 ml suspensi hasil homogenisasi contoh kemudian diinokulasikan pada 90 ml TSB, diinkubasi pada suhu 35-37 ○ C selama 18-24 jam

6. Isolasi

Dari biakan pengkayaan diinokulasikan 1 sengkelit pada permukaan EMB dan diinkubasi pada suhu 35-37 ○ C selama 24-48 jam, dengan posisi lempeng dibalik. Diamati koloni spesifik yang tumbuh dengan ciri-ciri bentuk bulat, diameter 2-3 mm, warna hijau dengan kilap logam dan bintik biru kehijuan di tengahnya.

7. Identifikasi dan konfirmasi

Dipilih dua atau lebih koloni spesifik pada EMB diinokulasikan pada NA miring, kemudian diinkubasi pada suhu 35-37 ○ C selama 18-24 jam. PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 35

8. Uji biokimia

Dari biakan NA miring dilanjutkan dengan uji biokimia sebagai berikut : a. Uji Indol Dari biakan NA miring diinokulasikan pada media Trypton Broth dan diinkubasi pada suhu 35-37 ○ C selama 24-48 jam. Setelah diinkubasi, ke dalam biakan ditambahkan 1 ml pereaksi indolKovacks dikocok dan didiamkan beberapa menit. Warna merah Cherry yang membentuk cincin pada permukaan biakan menunjukkan reaksi indol positif. b. Uji Metil Merah Dari biakan NA miring diinokulasikan pada media MR-VP dan diinkubasi pada suhu 35-37 ○ C selama 24-48 jam. Setelah diinkubasi tambahkan 5 tetes larutan metil merah dikocok homogen dan didiamkan beberapa menit, bila biakan menjadi merah menunjukkan hasil uji positif. c. Uji Voges Proskauer Dari biakan NA miring diinokulasikan pada media MR-VP dan diinkubasi pada suhu 35-37 ○ C selama 24-48 jam. Setelah diinkubasi tambahkan 12 tetes larutan alfa naftol dan 4 tetes larutan KOH 40, dikocok kemudian didiamkan selama 2- 4 jam. Jika warna biakan menjadi merah muda hingga merah menyala menunjukkan reaksi positif. d. Uji Sitrat Dari biakan NA miring diinokulasikan pada media Simmon’s citrate agar dan diinkubasi pada suhu 35-37 ○ C selama 24-48 jam. Jika terjadi perubahan warna biakan menunjukkan hasil uji positif. PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI 36

9. Pengecatan gram

Dokumen yang terkait

IDENTIFIKASI CEMARAN BACILLUS DAN KHAMIR PADA JAMU GENDONG ”BERAS KENCUR DAN KUNIR ASAM ” Identifikasi Cemaran Bacillus Dan Khamir Pada Jamu Gendong Beras Kencur Dan Kunir Asam Di Pasar Gede Kota Solo.

0 9 11

PEMERIKSAAN BAKTERI Escherichia coli DALAM AIR JAMU GENDONG DI PASAR NGUTER KABUPATEN Pemeriksaan Bakteri Escherichia Coli Dalam Air Jamu Gendong di Pasar Nguter Kabupaten Sukoharjo.

0 2 17

PEMERIKSAAN BAKTERI Escherichia coli DALAM AIR JAMU GENDONG DI PASAR NGUTER KABUPATEN Pemeriksaan Bakteri Escherichia Coli Dalam Air Jamu Gendong di Pasar Nguter Kabupaten Sukoharjo.

0 0 16

Uji angka lempeng total dan identifikasi escherichia coli dalam jamu gendong beras kencur yang dijual di Pasar Sambilegi Wilayah Maguwoharjo Kecamatan Depok Kabupaten Sleman Yogyakarta.

2 10 134

Uji angka lempeng total [ALT] dalam jamu gendong beras kencur yang beredar di 3 pasar di Kotamadya Yogyakarta.

11 73 100

Uji Kualitas Mutu Mikrobiologis Jamu Beras Kencur dari Tiga Pedagang Jamu Gendong di Pasar Rungkut - Ubaya Repository

0 0 1

CEMARAN MIKROBIOLOGIS SERTA IDENTIFIKASI Escherichia coli PADA JAMU KUNYIT ASAM DAN BERAS KENCUR YANG DIJAJAKAN DI PASAR WAGE KOTA PURWOKERTO

0 0 17

Uji angka kapang/khamir dalam jamu gendong beras kencur yang beredar di 3 pasar di Kotamadya Yogyakarta - USD Repository

0 0 94

Uji Escherichia coli pada jamu gendong beras kencur yang beredar di 3 pasar di Kotamadya Yogyakarta - USD Repository

0 0 100

Uji angka lempeng total [ALT] dalam jamu gendong beras kencur yang beredar di 3 pasar di Kotamadya Yogyakarta - USD Repository

0 0 98