BAB V HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN
5.1. HASIL PENELITIAN 5.1.1. Determinasi Bongkahan Gambir
Determinasi bongkahan
gambir telah
dilakukan di
laboratorium Herbarium LIPI Bogor, Jawa Barat. Hasil determinasi telah menunjukkan bahwa bongkahan gambir yang menjadi sampel
adalah Uncaria gambir, Roxb atau lebih dikenal dengan sebutan gambir dari familia Rubiaceae.
5.1.2. Karakterisrik Ekstrak
Tabel 4. Pengujian Karakteristik Ekstrak Karakteristik Ekstrak
Hasil Syarat
Organoleptis Warna : Coklat
Bau : Khas
Bentuk : Bongkahan gambir
_
MMI ed. V, 1989; Standar Nasional Indonesia SNI 01-3391-1994
52
5.1.3. Penapisan Fitokimia
Berdasarkan hasil skrining fitokimia yang telah dilakukan pada gambir Uncaria gambir, Roxb diperoleh beberapa golongan
senyawa kimia yang hasilnya dapat dilihat dibawah ini : Tabel 5. Hasil Skrining Fitokimia Ekstrak Gambir
Hasil Penapisan Golongan Senyawa
Serbuk simplisia Ekstrak kental
Alkaloid Flavonoid
Saponin Steroid
Triterpenoid Tanin
Kuinon Minyak Atsiri
Kumarin +
+ +
- +
+ -
+ -
+ +
+
- +
+ -
+ -
5.1.4. Hasil Rata-rata Penurunan Kadar Glukosa Darah Pada Metode Induksi Aloksan Ekstrak Etanol Gambir yaitu :
Tabel 6. Rata-rata Kadar Glukosa Darah Pada Metode Induksi Aloksan
Rata-rata Kadar Glukosa Darah Kelompok
Perlakuan Glukosa
Darah Normal
Hiperglikemia Awal
Hari ke-3 Hari ke-6
Hari ke-9
Kontrol Negatif Kontrol Positif
Ekstrak 100mgkgBB Ekstrak 200 mgkgBB
Ekstrak 400 mgkgBB 76 ± 6,5
91 ± 6,3 103 ± 6,8
97,5 ± 2,3 102,75 ± 5,3
127,25 ± 2,7 141,25 ± 4,8
145,5 ± 5,6 144,5 ± 3,6
154,75 ± 7,5 137 ± 5,83
116,75 ± 5,6 117,5 ± 8,2
119 ± 5,4 133,25 ± 3,9
147,5 ± 10,2 111,25 ± 5,6
108,5 ± 3,3 95 ± 5,7
122 ± 8,2 179,5 ± 21,4
84,5 ± 11,2 92,75 ± 6,0
85 ± 10,2 111 ± 12,9
53
5.1.5. Hasil Rata-rata Persentase Penurunan Kadar Glukosa Darah Pada Metode Induksi Aloksan Ekstrak Etanol Gambir yaitu :
Tabel 7. Rata-rata Presentase Penurunan Kadar Glukosa Darah Pada Metode Induksi Aloksan
Penurunan Kelompok
Perlakuan 3 hari
6 hari 9 hari
Kontrol Negatif Kontrol Positif
Dosis Rendah 100 mgkgBB Dosis Sedang 200 mgkgBB
Dosis Tinggi 400 mgkgBB -7,66
17,34 19,24
17,65 13,89
-15,91 21,23
25,43 34,26
21,16 -41,06
40,17 36,25
41,17 28,27
5.1.6. Hasil Rata-rata Penurunan Kadar Glukosa Darah Pada Toleransi Glukosa Ekstrak Etanol Gambir yaitu :
Tabel 8. Rata-rata Penurunan Kadar Glukosa Darah Pada Metode Toleransi Glukosa
Rata-rata Penurunan Waktu
Kontrol Negatif Kontrol Positif
Ekstrak 200 mgkgBB 151 ± 10,7
147,3 ± 9,7 135 ± 6,9
30 menit 217,8 ± 17,2
177,3 ± 8,9
222,5
± 29,6 60 menit
209,5 ± 10,9 127,8 ± 6,6
143,1
± 12,6 90 menit
196,5 ± 7,4 113 ± 9,4
130 ± 8,8 120 menit
182,7 ± 6,1 97,2 ± 13,5
115,5
± 7,09 150 menit
173,2 ± 5,3 87,2 ± 7,3
101,8 ± 6,9 180 menit
169 ± 8,9 82,3 ± 13,4
90,8 ± 7,4
54
5.1.7. Hasil Rata-rata Persentase Penurunan Kadar Glukosa Darah Pada Toleransi Glukosa Ekstrak Etanol Gambir yaitu :
Tabel 9. Rata-rata Presentase Penurunan Kadar Glukosa Darah Pada Toleransi Glukosa
Rata-rata Penurunan Kelompok
Perlakuan 30
60 90
120 150
180 Kontrol Negatif
Kontrol Positif Ekstrak 200 mgkgBB
30,67 16,69
39,32 3,81
27,9 35,68
9,78 36,3
41,57 16,11
45,2 48,08
20,47 50,8
54,24 22,4
53,6 59,19
55
5.2. PEMBAHASAN
Kategori