20
3.6 Skrining fitokimia
Pemeriksaan alkaloid, saponin Depkes RI, 1995, flavonoid dan tannin Fansworth, 1966, steroidtriterpenoid Harborne, 1987.
3.6.1 Pemeriksaan Alkaloid
Serbuk simplisia daun pegagan ditimbang sebanyak 0,5 g kemudian dimasukkan ke dalam tabung reaksi lalu ditambahkan 1 ml asam klorida 2 N dan 9
ml air suling, dipanaskan di atas penangas air selama 2 menit, didinginkan lalu
disaring. Filtrat dipakai untuk percobaan berikut:
a. Filtrat sebanyak 3 tetes ditambahkan 2 tetes larutan Mayer akan terbentuk endapan bewarna putih atau kuning
b. Filtrat sebanyak 3 tetes ditambahkan 2 tetes larutan Bouchardat akan terbentuk endapan bewarna coklat hitam
c. Filtrat sebanyak 3 tetes ditambahkan 2 tetes larutan Dragendorff akan terbentuk endapan bewarna merah atau jingga.
Alkaloida dinyatakan positif jika terjadi endapan atau paling sedikit dua atau tiga dari percobaan diatas.
3.6.2 Pemeriksaan flavonoid
Sebanyak 10 g serbuk simplisia daun pegagan ditambahkan 10 ml air panas, dididihkan selama 5 menit dan disaring dalam keadaan panas, ke dalam 5 ml filtrat
ditambahkan 0,1 g serbuk magnesium dan 1 ml asam klorida pekat dan 2 ml amil alkohol, dikocok dan dibiarkan memisah. Flavonoid positif jika terjadi warna
merah atau kuning atau jingga pada lapisan amil alkohol.
Universitas Sumatera Utara
21
3.6.3 Pemeriksaan Tannin
Sebanyak 0,5 g serbuk simplisia daun pegagan disari dengan 10 ml air suling, disaring lalu filtratnya diencerkan dengan air suling sampai tidak berwarna.
Diambil 2 ml larutan lalu ditambahkan 1 - 2 tetes pereaksi besi III klorida 1 . Terbentuk warna biru atau hijau kehitaman menunjukkan adanya tannin.
3.6.4 Pemeriksaan Saponin
Sebanyak 0,5 g serbuk simplisia daun pegagan dimasukkan ke dalam tabung reaksi dan ditambahkan 10 ml air suling panas, didinginkan kemudian
dikocok kuat-kuat selama 10 detik. Jika terbentuk buih setinggi 1-10 cm yang mantap tidak kurang dari 10 menit dan pada penambahan 1 tetes larutan asam
klorida 2 N, buih tidak hilang, menunjukkan adanya saponin.
3.6.5 Pemeriksaan SteroidTriterpenoida