5.2.2. Perhitungan Safety Stock
Safety stock dalam sistem ini merupakan suatu acuan untuk melakukan pemesanan kembali guna memenuhi hasil peramalan. Dalam perencanaan sistem
DRP ini perkiraan safety stock dilakukan dengan cara sederhana dengan menganggap permintaan normal selama lead time distribusi dan tingkat pelayanan
yang diinginkan perusahaan adalah 95. Sebagaimana pada bagian landasan teori maka perhitungan safety stock
yang dipakai adalah sebagai berikut : Safety Stock = s x Z
Dimana : s = standar deviasi penjualan selama lead time Z = nilai di bawah kurva normal yang ditentukan oleh tingkat pelayanan
yang dilakukan perusahaan terhadap konsumen. Tingkat pelayanan perusahaan terhadap konsumen ialah sebesar 95 dan
nilai Z diperoleh ialah sebesar 1,65. Nilai ini diperoleh dari daftar distribusi normal.
Sebagai contoh perhitungan safety stock produk pakan ternak MCL-328 pada daerah distribusi Sumut adalah sebagai berikut :
= =
Safety Stock = 7,2 x 1,65 =11,8 ≈12 ton
Dan untuk hasil dari safety stock untuk setiap jenis produk dapat dilihat pada tabel 5.13.
Universitas Sumatera Utara
Table 5.13. Perhitungan Safety Stock Pakan Ternak Untuk Semua Jenis Pakan Ternak Konsentrat Tepung Pada Setiap DC
Distributor Jenis Pakan Ternak
MCL-328 MCL-338
MCL-496 C-424
C-139 C -138
SUMUT 12
6 102
- -
- ACEH
3 -
3 -
- -
RIAU 2
- 1
- -
- SUMBAR
46 5
2 1
- 1
JAMBI 5
- 5
- 2
-
5.2.3. Perhitungan EOQ Economy Order Quantity Pada Distribution Center
Dalam perhitungan EOQ untuk distribusi ini perlu diketahui bahwa biaya pemesanan yang meliputi kertas delivery order, biaya telepon, biaya
listrikkomputer dan administrasi. Perhitungan EOQ untuk penelitian ini digunakan persamaan sebagai berikut :
Dimana : P = Biaya Pemesananpesanan D = Jumlah permintaan produk tahunan
h = Biaya Persediaan kg Perhitungan EOQ untuk pakan ternak MCL-328 pada daerah distribusi
Sumut ialah sebagai berikut : P = Rp. 3900,-
D = 691 ton = 691.000 kg h = Rp. 613,7,- kg
Universitas Sumatera Utara
Untuk perhitungan EOQ dapat dilihat pada tabel 5.14 dan untuk hasil perhitungan EOQ produk pakan ternak lainnya dapat dilihat pada tabel 5.15.
Table 5.15. Hasil Perhitungan EOQ untuk Setiap Jenis Produk Pakan Ternak Jenis Konsentrat Pada setiap DC.
Distributor MCL-328 MCL-
338 MCL-
496 C-138
C-139 C-424
SUMUT 3
3 10
- -
- ACEH
2 -
2 -
- -
RIAU 2
- 2
- -
- SUMBAR
7 1
3 3
- 3
JAMBI 2
- 2
- 1
-
5.3. Penyelesaian Permasalahan DRP 5.3.1. Penyelesaian Permasalahan DRP Untuk Produk MCL-328
Kategori