Jumlah safety stock SS SS = z x
x s = 2,8 x
x 48 kg = 242,367 kg Target persediaan T
T = P + L x AU + SS = 0,252 + 3 x 106 kg + 242,367 kg = 587,079 kg
d. Raw Material 1C00078 Castor Oil
Biaya pesanan per pemesanan S : Rp 60.000,-
Permintaan per bulan AU : 120 kgbulan
Permintaan per tahun D : 1.434 kgtahun
Persentase biaya penyimpanan i : 0,127 = 0,00127
Biaya per unit C : Rp 31.910,-kg
Lead Time L : 3 bulan
Service level z : 2,8
Service level percent : 99,7
Stock out percent : 0,3
Standar deviasi s : 55
Metode Q Jumlah pesanan ekonomis EOQ atau Q
EOQ = EOQ =
= 206,063 kg Jumlah safety stock SS
SS = z x s x = 2,8 x 55 x
= 266,735 kg Titik pemesanan kembali atau reorder point ROP
ROP = LD x AU + SS = 3 x 120 kg + 266,735 kg
= 626,735 kg Periodic Review System
Periode pemesanan optimal P
P =
P = = 0,143 tahun
≈ 36,036 hari ≈ 1,716 bulan Asumsi :
1 bulan = 21 hari kerja 1 tahun = 252 hari kerja
Jumlah safety stock SS SS = z x
x s = 2,8 x
x 55 kg = 314,703 kg
Target persediaan T T = P + L x AU + SS
= 1,716 + 3 x 120 kg + 314,703 kg = 880,623 kg
4.6.4 Perbandingan Biaya
Biaya persediaan yang dimiliki oleh PT. VWX terdiri dari biaya penyimpanan material holding cost, biaya pemesanan yang dikeluarkan
setiap kali memesan bahan untuk produksi dan biaya penyiapan manufacturing untuk memproduksi botol intermediate.
a. Raw Material 1D00003 Lanolyn
Metode Q Biaya total atau total cost TC
TC = DC + S +
+ SS iC
TC = 19.471 kg x Rp 128.726,-kg + Rp 60.000,- x + +
1.543,257 kg x 0,0697 x Rp 128.726,-kg = Rp 2.522.559.925,-
Periodic Review System Biaya total atau total cost TC
TC = DC + x S + SS + x Au x P iC
= 19.471 kg x Rp 128.726,-kg + x Rp 60.000,- +
1.621,522 kg + x 1.623 kg x 0,312 x 0,0697 x Rp 128.726,-kg = Rp 2.545.760.916,-
Metode perusahaan
TC = C x D + S x n + C x D x 100 = Rp 128.726,-kg x 19.471 kg + Rp 60.000,- x 12 +
Rp 128.726,kg x19.471 kg x 1
= Rp 5.013.567.892,-
b. Raw Material 1C00004 Tea
Metode Q
Biaya total atau total cost TC TC = DC + S
+ +
SS iC TC = 23.375 kg x Rp 35.778,-kg + Rp 60.000,-
+ +
1.697,409 kg x 0,0232 x Rp 35.778,-kg = Rp 838.483.540,-
Periodic Review System Biaya total atau total cost TC
TC = DC + x S + SS + x Au x P iC
= 23.375 kg x Rp 35.778,-kg + x Rp 60.000,-
+ 1.944,256 kg + x 1.948 kg x 0,936 x 0,232 x Rp 35.778,-kg = Rp 837.838.651,-
Metode perusahaan
TC = C x D + S x n + C x D x 100 = Rp 35.778,-kg x 23.375 kg + Rp 60.000,- x 12 +
Rp 35.778,-kg x 23.375 kg x 1 = Rp 1.673.341.500,-
c. Raw Material 1F00438 Covalip
Metode Q Biaya total atau total cost TC
TC = DC + S + + SS iC TC = 1.275 kg x Rp 241.743,-kg + Rp 60.000,-
+ + 232,787 kg x 0,00857 x Rp 241.743,-kg
= Rp 308.986.238,-
Periodic Review System Biaya total atau total cost TC
TC = DC + x S + SS + x Au x P iC = 1.275 kg x Rp 241.743,-kg +
x Rp 60.000,-
+ 242,367 kg + x 106 kg x 0,252 x 0,00857 x Rp 241.743,-kg
= Rp 311.107.380,-
Metode perusahaan
TC = C x D + S x n + C x D x 100 = Rp 241.743,-kg x 1.275 kg + Rp 60.000,- x 12 +
Rp 241.743,-kg x 1.275 kg x 1 = Rp 617.164.650,-
d. Raw Material 1C00078 Castor Oil
Metode Q Biaya total atau total cost TC
TC = DC + S + + SS iC TC = 1.434 kg x Rp 31.910,-kg + Rp 60.000,-
+ + 266,735 kg x 0,00127x Rp 31.910,-kg
= Rp 47.256.456,-
Periodic Review System Biaya total atau total cost TC
TC = DC + x S + SS + x Au x P iC = 1.434 kg x Rp 31.910,-kg +
x Rp 60.000,- + 314,703 kg + x 120 kg x 1,716 x 0,127 x Rp 31.910,-kg
= Rp 47.871.129,-
Metode perusahaan
TC = C x D + S x n + C x D x 100 = Rp 31.910,-kg x 1.434 kg + Rp 60.000,- x 12 +
Rp 31.910,-kg x 1.434 kg x 1 = Rp 92.237.880,-
Berdasarkan hasil pengolahan data dengan metode Q dan metode P serta metode yang selama ini dilakukan perusahaan, rekapitulasi pengolahan
data untuk menggambarkan analisa yang telah diperoleh dan diolah sesuai kebutuhan dapat dilihat pada Tabel 18.
Tabel 18 Rekapitulasi hasil pengolahan data
Metode Raw Material Code
Satuan 1D00003
Lanolyn 1C00004
Tea 1F00438
Covalip 1C00078
Castor Oil Q
EOQ 510,311
1.838,29 271,755
206,063 kg
SS 1.543,257
1.697,41 232,787
266,735 kg
ROP 6.412,257
7.541,41 550,787
626,735 Kg
TC 2.522.559.925
838.483.540 308.986.238
47.256.456 Rp
