Pengertian Pengendalian. Pengertian Persediaan.

f. Pupuk organik buatan Pupuk organik buatan adalah pupuk organik yang sudah melalui proses pabrikasi dan teknologi.

2.3 Pengertian Pengendalian Persediaan.

Pengendalian persediaan penting bagi setiap perusahaan, baik perusahaan manufacturing maupun non manufacturing. Perusahaan akan mendapat keuntungan dengan cepatnya pemindahan barang dagangan menjadi uang tunai kembali. Pengertian pengendalian persediaan dapat dibagi dua, yaitu pengendalian dan persediaan.

2.3.1 Pengertian Pengendalian.

Pengendalian adalah suatu usaha untuk memepertahankan suatu proses pekerjaan pada tingkat effisiensi yang tinggi. Titik perhatian pengendalian adalah terhadap bahan dasar, bahan pembantu, perlengkapan didalam proses produksi yang tampak maupun yang tak tampak, serta metode-metode yang digunakan didalam proses produksi.

2.3.2 Pengertian Persediaan.

Pengertian dari persedaan adalah sebagai suatu aktiva yang meliputi barang-barang milik perusahaan dengan maksud untuk dijual dalam suatu preiode usaha yang normal atau persediaan barang-barang yang masih dalam pengerjaanproses produk-produk ataupun persediaan bahan baku yang menunggu penggunaanya dalam suatu proses produksi. Jadi persediaan merupakan sejumlah bahan-bahan,parts yang disediakan dan bahan-bahan dalam proses yang terdapat dalam perusahaan untuk proses Hak Cipta © milik UPN Veteran Jatim : Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber. produksi, serta barang-barang jadiproduk yang disediakan untuk memenuhi permintaan dari komponen atau langganan setiap waktu.Assauri,2003 Menurut Zulian Yamit 2003 persediaan terdiri dari : persediaan alat-alat kantor supplies, persediaan bahan baku raw material, persediaan dalam proses in process goods dan persediaan barang jadi finished goods. Persediaan alat-alat kantor adalah persediaan yang diperlukan dalam menjalankan fungsi organisasi dan tidak menjadi bagian dari produk akhir. Tipe persediaan alat-alat kantor diantaranya : pensil, kertas, tinta, disket, alat-alat pemeontong, dan semua item fasilitas peralatan kantor. Persediaan bahan baku adalah item yang dibeli dari para suplier untuk digunakan sebagai input dalam proses produksi. Bahan baku ini akan akan ditransformasikan atau dikonversi menjadi barang akhir. Tipe dari dari bahan baku diantaranya : kayu, papan, cat, pernis pelitur dalam industri mebel. Persediaan barang dalam proses adalah bagian dari produk akhir tetapi masih dalam proses pengerjaan, karena masih menunggu item yang lain untuk diproses. Persediaan barang jadi adalah persediaan produk akhir yang siap untuk dijual, didistribusikan atau disimpan. Sedangkan persediaan berdasarkan fungsinya dapat dibedakan menjadi tiga jenis, yaitu : Batch stock atau lot size inventory, Fluctuation Stock, Anticipation Stock Assauri,2003. Batch stock atau lot size inventory yaitu persediaan yang diadakan karena kita membeli atau membuat bahan-bahan barang-barang dalam jumlah yang lebih besar daripada jumlah yang dibutuhkan pada saat itu. Jadi dalam hal ini pembelian Hak Cipta © milik UPN Veteran Jatim : Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber. atau pembuatan yang dilakukan untuk jumlah besar, sedang penggunaanya atau pengeluaran dalam jumlah kecil. Terjadinyan persediaan karena pengadaan bahanbarang yang dilakukan lebih banyak dari pada yang dibutuhkan. Jadi keuntungan yang akan diperoleh dari adanya batch stock atau lot size inventory antara lain : a Memperoleh potongan harga pada harga pembelian. b Memperoleh efissiensi produksi karena adanya operasi atau production run yang lebih lama. c Adanya penghemetan di dalam biaya angkutan. Fluctuation stock adalah persediaan yang diadakan untuk menghadapi fluktuasi permintaan konsumen yang tidak dapat diramalkan. Dalam hal ini perusahaan mengadakan persediaan untuk dapat memenuhi permintaan konsumen, apabila tingkat permintaan menunjukan keadaan yang tidak beraturan ataun tidak tetap dan fluktuasi permintaan tidak dapat diramalkan lebih dahulu. Jadi apabila terdapat fluktuasi permintaan yang sangat besar, maka persediaan ini fluctuation stock dibutuhkan sangat besar pula untuk menjaga kemungkinan naik turunnya permintaan tersebut. Anticipation stock yaitu persediaan yang diadakan untuk menghadapi fluktuasi permintaan yang dapat diramalkan, berdasarkan pola musiman yang terdapat dalam satu tahun dan untuk menghadapi penggunaan atau penjualan permintaan yang meningkat. Hak Cipta © milik UPN Veteran Jatim : Dilarang mengutip sebagian atau seluruh karya tulis ini tanpa mencantumkan dan menyebutkan sumber. Disamping itu anticipation stock dimaksudkan pula untuk menjaga kemungkinan sukarnya diperoleh bahan-bahan sehingga tidak mengganggu jalanya produk atau menghindari kemacetan produksi. Masalah persediaan dalam sistem manufaktur lebih rumit bila dibandingkan dengan masalah pada sistem non manufaktur. Pada sistem manufaktur, ada hubungan langsung antara tingkat persediaan, jadwal produksi dan permintaan konsumen. Oleh karena itu perencanaan dan pengendalian persediaannya harus terintegrasi dengan peramalan permintaan, jadwal induk produksi dan pengendalian produksi. Masalah utama persediaan bahan baku adalah menentukan berapa jumlah pemesanan yang ekonomis economic order quantity yang akan menjawab persoalan berapa jumlah bahan baku dan kapan bahan baku itu dipesansehingga dapat meminimasi ordering cost dan holding cost Arman Hakim,1999

2.4 Tujuan Pengendalian Persediaan.