229
Sistem Organisasi Kehidupan
Sinaps Badan sel saraf
Dendrit
Nodus renvier Akson
Selubung meylin Akson dari sel saraf lain
Sumber: The World Book of Encyclopedia, 1995
2. Jaringan Tumbuhan
Seperti halnya pada hewan, pada tumbuhan juga terdapat bermacam-macam jaringan. Pada dasarnya ada
enam macam jaringan yang terdapat pada tumbuhan, yaitu jaringan epidermis, jaringan parenkim, jaringan kolenkim,
jaringan sklerenkim, jaringan xilem, dan jaringan l oem.
a. Jaringan Epidermis
Jaringan epidermis tersusun atas sekumpulan sel- sel yang rapat. Seperti pada hewan, jaringan epidermis pada
tumbuhan juga terletak pada bagian terluar tubuh tumbuhan. Jaringan epidermis berfungsi melindungi jaringan di bawahnya
dan juga melindungi agar tumbuhan tidak kehilangan terlalu banyak air.
Sumber: Botany, 1995
Epidermis
Gambar 10.6
Sel saraf merupakan penyusun jaringan saraf.
Gambar 10.7
Lapisan epidermis pada pohon karet memiliki struktur yang
cukup tebal.
Ilmuwan Ilmuwan
IPA IPA
Camillo Golgi
1843-1926
Golgi adalah seorang dokter dan ilmuwan
berkembangsaan Italia. Ia adalah orang yang kali
pertama mengamati jaringan saraf.
Sumber: id.wikipedia.org
Di unduh dari : Bukupaket.com
230
Belajar IPA Membuka Cakrawala Alam Sekitar untuk Kelas VII
b. Jaringan Parenkim
Merupakan bagian yang paling banyak terdapat pada tumbuhan. Sel-
sel penyusun jaringan parenkim tidak
terspesialisasi. Oleh karena itu, sel- sel jaringan parenkim dapat berubah menjadi
jaringan lain. Sel- sel
jaringan parenkim juga bersifat l eksibel lentur. Hal ini dimungkinkan
karena dinding selnya tipis.
c. Jaringan Kolenkim
Sel- sel jaringan kolenkim dindingnya mengalami pe- nebalan. Fungsi utama
jaringan kolenkim adalah untuk menyokong bagian-bagian tumbuhan yang masih tumbuh.
Kolenkim Epidermis
Epidermis Sklerenkim
Sumber: Botany, 1995
a b
d. Jaringan Sklerenkim
Sel- sel
jaringan sklerenkim dindingnya mengalami penebalan dari zat kayu. Sebagian besar
sel penyusun jaringan sklerenkim merupakan sel- sel yang sudah mati.
e. Jaringan Xilem
Jaringan xilem merupakan salah satu jaringan tumbuhan yang berfungsi untuk pengangkutan. Sel-
sel penyusun jaringan xilem bentuknya memanjang dan berdinding tebal.
Jaringan xilem tersusun oleh sel- sel yang telah mati. Jaringan xilem berfungsi untuk mengangkut air yang diserap dari
akar.
f. Jaringan Floem
Jaringan l oem tersusun oleh sel- sel yang bentuknya memanjang dan berdinding tebal. Sel- sel penyusun jaringan
l oem merupakan sel yang masih hidup. Jaringan l oem
berfungsi mengangkut hasil-hasil fotosintesis dari daun ke seluruh tubuh tumbuhan. Jaringan l oem dan xilem dapat di
lihat pada Gambar 10.9.
Gambar 10.8
a sel- sel kolenkim berderet di bawah sel epidermis
b jaringan sklerenkim.
Bagian tumbuhan berikut ini yang merupakan jaringan
adalah .... UN 2006
a. akar b. batang
c. kambium d. daun
Jawaban c Pembahasan: Akar, batang,
dan daun merupakan organ tumbuhan. Adapun
kambium adalah jaringan pada tumbuhan.
pene j i
B i t
b h b ik t
Pembahasan UN Pembahasan UN
Di unduh dari : Bukupaket.com
231
Sistem Organisasi Kehidupan
Gambar 10.9
Jaringan xilem dan ¾ oem
merupakan jaringan pengangkut pada
tumbuhan.
Gambar 10.10
Sayatan melintang akar dikotil.
Sumber: Botany, 1995
Xilem
Floem Serat
Inginkah kamu melihat jaringan yang ada pada tumbuh- an? Kamu dapat melakukannya dengan cara me nyayat bagian
tumbuhan dan melihatnya dengan menggunakan mikroskop. Agar kamu lebih memahaminya lakukanlah kegiatan Ayo
Coba 10.2 berikut ini.
S
Ayo Coba 10.2
Tujuan Mengamati jaringan akar, batang, dan daun
Alat dan bahan Mikroskop, silet, kaca objek, kaca penutup, pinset, akar, pipet
tetes, larutan iodium, akar dan batang bunga matahari yang masih muda, serta daun karet atau daun lain yang tebal
Hati-hati saat menggunakan silet. Jangan sampai melukai diri sendiri dan orang lain.
Kegiatan 1 Pengamatan jaringan penyusun akar
Cara kerja 1.
Buatlah preparat sayatan akar tumbuhan bunga matahari yang masih muda secara melintang.
2. Amati menggunakan mikroskop.
3. Gambarlah objek yang kamu amati.
Pertanyaan 1. Dapatkah kamu melihat perbedaan antara
jaringan- jaringan yang menyusun akar tumbuhan?
Sumber: Botany, 1995
Silinder pembuluh
Epidermis Korteks
Di unduh dari : Bukupaket.com
232
Belajar IPA Membuka Cakrawala Alam Sekitar untuk Kelas VII
2. Ada berapa macamkah jaringan yang menyusun akar tersebut?
3. Bandingkan sayatan yang kamu buat dengan gambar sayatan melintang akar dikotil di samping ini.
4. Dapatkah kamu menemukan perbedaan dan persama- annya antara sayatan yang kamu amati dan gambar
tersebut?
Kegiatan 2 Pengamatan jaringan penyusun batang
Cara kerja 1. Buatlah preparat sayatan batang tumbuhan bunga
matahari yang masih muda secara melintang. 2.
Amatilah menggunakan mikroskop. 3.
Gambarlah objek yang kamu amati.
Pertanyaan 1. Dapatkah kamu melihat perbedaan antara
jaringan- jaringan yang menyusun batang tumbuhan?
2. Ada berapa macamkah jaringan yang menyusun batang
tersebut? 3. Bandingkan sayatan yang kamu buat dengan gambar
sayatan melintang batang berikut ini. 4. Dapatkah kamu menemukan perbedaan dan persamaan
antara sayatan batang yang kamu amati dan gambar sayatan tersebut?
Kegiatan 3 Pengamatan jaringan penyusun daun
Cara kerja 1. Buatlah preparat sayatan melintang daun karet Ficus
elastica atau daun lain yang agak tebal agar mudah disayat. 2.
Buatlah sayatan melintang daun tersebut. 3.
Amati menggunakan mikroskop dan gambarlah hasil pengamatanmu.
Pertanyaan 1. Dapatkah kamu melihat perbedaan antara
jaringan- jaringan yang menyusun daun tersebut?
2. Ada berapa macamkah jaringan yang menyusun daun
tersebut? 3. Bandingkan sayatan yang kamu buat dengan gambar
sayatan melintang daun berikut ini. 4. Dapatkah kamu menemukan perbedaan dan persamaan
antara sayatan batang yang kamu amati dan gambar sayatan tersebut?
Gambar 10.11
Sayatan melintang batang dikotil.
Gambar 10.12
Sayatan melintang daun dikotil.
Epidermis atas Jaringan
tiang Jaringan bunga
karang Epidermis
bawah
Sumber: Botany, 1995
Floem Xilem
Berkas pembuluh
pengangkut Empulur
Korteks
Sumber: Botany, 1995
Di unduh dari : Bukupaket.com
233
Sistem Organisasi Kehidupan
1. Apakah yang dimaksud dengan jaringan?
2. Tuliskan beberapa jaringan yang terdapat
pada hewan dan tumbuhan. 3.
Menurutmu, apakah ada persamaan fungsi sel epitel pada hewan dan sel epidermis
pada tumbuhan? Jelaskan.
Kerjakanlah di buku latihanmu.
Soal Penguasaan Materi 10.2
C. Organ
Kamu telah belajar bahwa suatu bagian makhluk hidup terbentuk dari berbagai jaringan. Organ-organ yang terdapat
pada tumbuhan, yaitu akar, batang, daun, bunga, buah, dan biji sesungguhnya tersusun atas berbagai jaringan.
Bakal daun
Floem Xilem
Empulur Epidermis
Endodermis Korteks
Floem Jaringan dasar
Jaringan dasar Epidermis bawah
Epidermis atas Jaringan pembuluh
xilem ¾ oem
Xilem Buku
Jaringan pembuluh
Tunas ketiak daun
Rambut akar Tudung akar
Ujung akar Akar primer
Akar sekunder Tanah
Ruas Daun
Pucuk
Tangkai daun
Korteks
Sumber: Botany, 1995
Daun sebagai organ tumbuhan, misalnya tersusun oleh jaringan epidermis, jaringan parenkim, jaringan xilem, dan
jaringan l oem. Jaringan- jaringan tersebut secara bersama- sama membentuk daun sehingga dapat menjalankan
fungsinya sebagai tempat fotosintesis.
Pada hewan juga terdapat hal yang serupa. Beberapa jaringan bersatu menyusun suatu struktur tertentu dengan
fungsi tertentu yang disebut organ. Beberapa organ yang terdapat pada hewan, antara lain mata, hidung, tangan,
jantung, dan telinga.
Gambar 10.13
Organ dan jaringan pada tumbuhan.
Di unduh dari : Bukupaket.com