Alat yang digunakan dalam prosedur pengumpulan data adalah: 1. Kaca mulut
2. Piset 3. Sonde
4. Probe 5. Kapas
6. Sarung tangan 7. Masker.
8. Gelas ukur 9. Kertas tissu
10. Alat tulis 11. Lembar pemeriksaan
3.7.2 Bahan
1. Ekstrak kulit buah kakao 3 2. Akuades
3. CMC Carboxy menthyl cellulose. 4. Etanol 70
5. Sorbitol 6. Peppermint 1
7. Pewarna makanan
3.8 Prosedur Penelitian
3.8.1 Prosedur Ekstraksi
1. Buah kakao yang sudah masak diseleksi, dicuci bersih, kulit buah kakao
dipisahkan dari bijinya.
Universitas Sumatera Utara
Gambar 3. Pemisahan biji dan kulit buah kakao 2. Kulit buah kakao dipotong kecil-kecil, dan ditimbang berat basahnya
Gambar 4. Kulit buah kakao dipotong kecil-kecil 3. Kulit buah kakao dikeringkan di dalam lemari pengering selama beberapa
hari dengan suhu 40 C hingga kering
Gambar 5. Kulit buah kakao dikeringkan
Universitas Sumatera Utara
4. Kulit buah kakao yang sudah kering ditimbang kembali dan dihaluskan
dengan blender, diayak sehingga di dapat serbuknya
Gambar 6. Kulit buah kakao yang telah dihaluskan
5. Ekstraksi dilakukan dengan maserasi. Maserasi pertama dilakukan dengan mencampurkan 600 gram serbuk kulit buah kakao dengan 3600 ml etanol 70
dihomogenkan dan diletakkan di dalam wadah tertutup dan dibiarkan selama 5x24
jam kemudian disaring.
Gambar 7. Proses maserasi ekstrak 6. Maserasi kedua dilakukan pada ampas hasil saringan maserasi pertama
dengan 3600 ml pelarut etanol 70 selama 3x24 jam kemudian disaring.
7. Maserasi ketiga dilakukan dengan ampas kedua dengan 2400 ml pelarut
etanol 70 selama 24 jam dan disaring. 8. Setelah itu ketiga hasil maserasi disaring.
Universitas Sumatera Utara
Gambar 8. Proses penyaringan hasil maserasi
9. Ekstrak cair lalu di uapkan etanolnya dengan menggunakan vacuum rotavapor pada suhu 50
C sehingga didapat ekstrak kental 10. Ekstrak dimasukkan dalam botol dan disimpan dalam kulkas.
Gambar 9. Ekstrak kental
3.8.2 Peracikan Obat Kumur a.
Peracikan Obat kumur ekstrak kulit kakao
1. Akuades sebanyak 200 cc dididih, carbocymethyl cellulose ditimbang sebanyak 3 gram. Setelah itu ditaburkan pada akuades yang mendidih.
Universitas Sumatera Utara
Gambar 10. CMC ditimbang
Gambar 11. CMC ditaburkan dalam akuades
2. Larutan di-mixer hingga homogen.
Gambar 12. Larutan di-mixer 3. Ekstrak kulit buah kakao ditimbang sebanyak 30 gram dan dimasukkan ke
dalam larutan dan di-mixer hingga homogen.
Universitas Sumatera Utara
Gambar 13. Ekstrak ditimbang 4. Tambahkan 150 cc sorbitol ke dalam larutan
Gambar 14. Sorbitol ditakar 5. Tambahkan akuades hingga larutan menjadi 1000 cc, aduk larutan
menggunakan mixer. 6. Tambahkan peppermint 10 tetes dan aduk kembali. Kemudian masukan
larutan obat kumur dimasukkan ke dalam kemasan botol.
Gambar 15. Obat kumur kemasan botol
Universitas Sumatera Utara
b. Peracikan Obat kumur plasebo
