Sejarah PT Bale Ayu Indonesia Yogyakarta Filosofi, Visi dan Misi

41

BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN

A. Gambaran Umum Obyek Penelitian

1. Sejarah PT Bale Ayu Indonesia Yogyakarta

PT Bale Ayu Indonesia adalah perusahaan yang berkantor pusat di Jalan Lowanu Nomor 55 RT 01 RW 05, Sorosutan, Umbulharjo, Yogyakarta. PT Bale Ayu Indonesia bergerak di bidang restoran dengan brand Bale Ayu Resto, Bale Bebakaran dan Roemah Boemboe. PT Bale Ayu Indonesia berdiri pada tanggal 01 Oktober 2015 sebagai hasil pengembangan dari usaha perseorangan yang dirintis oleh Bapak Suryanto sejak tahun 2009. Bapak Suryanto mendirikan restoran pertama pada tanggal 19 Januari 2009 dengan brand Bale Ayu Resto dan memiliki menu khas aneka masakan ikan gurame. Cabang pertama Bale Ayu Resto terletak di Jalan Imogiri Timur KM 6, Bantul 100 meter selatan Terminal Giwangan. Cabang kedua Bale Ayu Resto dibuka pada tanggal 15 Desember 2013 di Jalan Rajawali nomor 24, Cirendeu, Tangerang Selatan. Brand restoran kedua yang didirikan adalah Bale Bebakaran. Bale Bebakaran merupakan restoran dengan menu khas aneka masakan bebakaran. Cabang pertama Bale Bebakaran berdiri di Jalan Affandi Gejayan Gang Guru nomor 12, Yogyakarta pada tanggal 8 Juni 2013. Sedangkan cabang kedua didirikan pada tanggal 01 Mei 2015 di Jalan Menteri Supeno nomor 100, Umbulharjo, Yogyakarta dan cabang ketiga berada di Jalan Kaliurang KM 4,5 Gang Kinanti nomor 6A, Yogyakarta pada tanggal 10 Juni 2015. Brand restoran ketiga dari PT Bale Ayu Indonesia adalah Roemah Boemboe. Roemah Boemboe merupakan restoran dengan menu khas aneka masakan bebek yang terletak di Jalan Wonosari KM 13, Piyungan, Bantul yang berdiri pada tanggal 24 Juli 2015.

2. Filosofi, Visi dan Misi

a Filosofi Memberikan manfaat bagi umat. b Visi Menjadi perusahaan yang bergerak di bidang jasa restoran yang mengutamakan kualitas produk dan pelayanan terbaik, sehingga PT Bale Ayu Indonesia menjadi pilihan utama dan terkemuka dalam bisnis restoran di Indonesia. c Misi 1 Memberikan solusi bagi pelanggan untuk mendapatkan produk makanan yang berkualitas. 2 Membangun profesionalitas dan pelayanan yang prima demi tercapainya pertumbuhan dan perkembangan PT Bale Ayu Indonesia. 3 Memberikan kesejahteraan bagi karyawan, seluruh mitra dan stake holder.

B. Hasil Penelitian