Sejarah Perusahaan Ruang Lingkup Bidang Usaha Visi dan Misi Perusahaan

BAB II GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN

2.1. Sejarah Perusahaan

PT Olagafood Industri didirikan pada bulan Mei 1997 di Medan, Indonesia oleh Bapak Djoesianto Law. Awalnya, perusahaan ini bergerak dalam produksi air kelapa muda kalengan untuk pasar ekspor. Pada tahun 1998, perusahaan ini memulai produksi mie instant dan sejak saat itu, perusahaan ini telah memfokuskan diri pada bisnis mie instant sembari melanjutkan produksi air kelapa muda kalengan untuk ekspor ke Taiwan. Adapun perkembangan produksi PT Olagafood Industri dari tahun ke tahun adalah sebagai berikut: 1. Pada tanggal 5 Mei 1997, PT Olagafood memproduksi minuman air kelapa muda dalam kemasan kaleng untuk ekspor ke Taiwan. 2. Pada tahun 1998, PT Olagafood mulai memproduksi mie instan di bawah merek Alhami. 3. Pada tahun 2001, PT Olagafood memperkenalkan mie instant dengan merek Santremie“. 4. Pada tahun 2001, PT Olagafood mulai memproduksi mie instan vegetarian di bawah merek Maitri“. 5. Pada tahun 2002, memproduksi kecap untuk digunakan sendiri dalam produksi mie instan. Saat ini PT Olagafood dalam proses memasarkan produksi kecapnya dengan merek Gurumasak“. Universitas Sumatera Utara 6. Pada tahun 2005, memperkenalkan snack mie di bawah merek Hola Hole“. 7. Pada tahun 2006, memperkenalkan mie instan di bawah merek Alimi“. 8. Pada tahun 2008, memperkenalkan snack mie di bawah merek “Mikka”. 9. Pada tahun 2009, mengembangkan mie instan dengan konsep kesehatan yaitu “Alhami Hi-Fiber” yang berserat tinggi.

2.2. Ruang Lingkup Bidang Usaha

PT Olagafood Industri bergerak dalam bidang pengolahan makanan dan minuman. Makanan yang diproduksi berupa mi instan berbagai rasa yang siap dipasarkan kepada konsumen melalui distributor dengan daerah pemasaran di daerah Sumatera bagian Utara dan juga luar negeri. Adapun skema supply chain untuk bagian Sumbagut pada PT Olagafood Industri dapat dilihat pada Gambar 2.1. Gambar 2.1. Skema Supply Chain pada PT Olagafood Industri Universitas Sumatera Utara

2.3. Visi dan Misi Perusahaan

Visi dari PT Olagafood Industri adalah mengarahkan olagafood industri menjadi salah satu produsen makanan sehat yang terbaik di sumatera utara khususnya dan di Indonesia umumnya. Misi dari PT Olagafood Industri adalah membawa individu dan lingkungan bersama dalam usaha dan berusaha menuju masa depan yang lebih sejahtera dan bermartabat

2.4. Letak Geografi