3.8 Pengujian Titik Kabut 38
3.8.1 Alat dan Bahan 38
3.8.2 Prosedur Kerja
38 3.9 Pengujian Angka Iodium
38 3.9.1 Alat dan Bahan
38 3.9.2 Prosedur
Kerja 39
3.10 Pengujian Kadar Air 40
3.10.1 Prinsip Kerja 40
3.10.2 Alat dan Bahan 40
3.10.3 Prosedur Kerja 40
3.10.4 Perhitungan 40
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN 42
4.1 Pembuatan Minyak Kacang Tanah 42
4.2 Pembuatan Biodiesel
42 4.3 Uji Kimia
49 4.4 Uji
Fisis 49
4.4.1 Uji Massa Jenis Densitas 51
4.4.2 Uji Viskositas 51
4.4.3 Uji Titik Kabut 52
4.4.4 Uji Angka Iodium 52
4.4.5 Uji Kadar Air 53
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN 54
5.1 Kesimpulan 54
5.2 Saran 54
DAFTAR PUSTAKA 55
LAMPIRAN L – 1
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR TABEL Nomor
Tabel Judul
Halaman
2.1 Jenis Tanaman Bahan Baku Biodiesel
7 2.2
Jenis Asam Lemak yang Terkandung dalam Minyak Kacang Tanah
9
2.3 Persyaratan Kualitas Biodiesel
Menurut SNI – 04 – 7182 - 2006 11
4.1 Hasil Uji GC Analisa Komposisi FFA
Minyak Kacang Tanah 43
4.2 FAME Kasar Hasil Transesterifikasi
44 4.3
Jenis dan Komposisi Asam Lemak pada Kacang Tanah 45
4.4 Kandungan Asam Lemak Minyak Kacang dalam
Hitungan 100 gram 46
4.5 Data Hasil Reaksi Transesterifikasi 884,0 gr
Minyak Kacang dengan Katalis KOH dan CaO Lama Reaksi 3 Jam pada Suhu 65
o
C 49
4.6 Hasil Uji Kimia dan Uji Fisis Biodiesel Turunan Minyak
Kacang Tanah 62
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR GAMBAR Nomor
Gambar Judul
Halaman
2.1 Proses Pembuatan Biodiesel Turunan
Minyak Kacang Tanah 10
2.2 Reaksi Transesterifikasi dengan Katalis Homogen
12 2.3
Reaksi Transesterifikasi dengan Katalis Heterogen 13
2.4 Perubahan Energi Aktivasi Setelah Menggunakan
Katalis 15
3.1 Bagan Pembuatan Minyak Kacang Tanah
26 3.2
Bagan Pembuatan FAME 27
3.3 Bagan Uji Karakteristik FAME
28
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR LAMPIRAN Lampiran
Huruf Judul
Halaman
A Uji Kimia Minyak Kacang Tanah
L – 1 B
Proses Pembuatan Biodiesel L – 2
C Uji Kimia Biodiesel Turunan Minyak Kacang Tanah
L – 12 D
Standar Solar L – 16
E Uji Fisis Biodiesel Turunan Minyak Kacang Tanah
L – 17
Universitas Sumatera Utara
PENGARUH TIPE KATALIS KOH DAN CaO PADA PEMBUATAN BIODIESEL MINYAK KACANG TANAH MELALUI
TRANSESTERIFIKASI DENGAN LAMA REAKSI 3 JAM PADA SUHU 65
o
C MENGGUNAKAN ETER SEBAGAI COSOLVENT
ABSTRAK
Biodiesel sebagai energi alternatif telah banyak dilaporkan dan emisi gas CO
2
lebih kecil dari solar. Katalis yang sudah umum adalah KOH dan NaOH, pemakaian minyak kacang tanah sebagai bahan bakar dan katalis Cao belum
banyak dilaporkan. Karena itu dalam penelitian ini dilakukan transesterifikasi minyak kacang tanah menggunakan katalis KOH dan CaO memakai eter sebagai
cosolvent. Metode transesterifikasi katalis KOH dan CaO dengan lama reaksi 3 jam pada suhu 65
o
C. Hasil campuran reaksi dipisahkan dengan mengekstraksi dalam heksan, fraksi heksan dicuci dengan larutan HCl
4-
n dibilas dengan aquades kemudian fase atas dikeringkan dengan Na
2
SO
4
. Fraksi fase diperoleh setelah menguapkan heksan tersebut dan kadarnya diukur dengan gascromatografi
untuk mendapatkan komposisi kimia. konversi minyak kacang tanah dengan katalis
KOH adalah 60,53 sedangkan katalis CaO 58,10. Biodiesel yang diperoleh dengan katalis KOH mengandung 10,31 monogliserida, 0,33 digliserida,
33,87 trigliserida, 2,46 free gliserol. Biodiesel yang diperoleh dengan katalis CaO mengandung 9,66 monogliserida, 0,94 digliserida, 0,56 trigliserida,
0,088 free gliserol. Sifat fisis dari biodiesel yang diperoleh dengan menggunakan katalis KOH kadar airnya 0,09, angka iodium 52,25 gr100 gr, titik kabut 10,0
o
C, viskositas 5,9854 cSt, massa jenis 0,8844 gcm
3
. Biodiesel yang diperoleh
dengan menggunakan katalis CaO kadar airnya 0,08, angka iodium 55,54 gr100 gr, titik kabut 11,0
o
C, viskositas 5,9780 cSt, massa jenis 0,8700 gcm
3
.
Kata kunci : Minyak Kacang Tanah, Trigliserida, Katalis, Gliserol, Cosolvent, Transesterifikasi, biodiesel, kadar air, massa jenis, viskositas,
titik kabut dan angka iodium.
Universitas Sumatera Utara
EFFECT OF CATALYST TYPE ON KOH AND CaO peanut oil biodiesel transesterification BY REACTION WITH OLD
3 HOURS IN USING TEMPERATURE 65
o
C ETHERS AS COSOLVENT
ABSTRACT
Biodiesel as an alternative energy has been widely reported and less CO
2
emissions than diesel. Which is a common catalyst is KOH and NaOH, using peanut oil as fuel and catalyst Cao has not been widely reported. Therefore, this
study of peanut oil transesterification using KOH and CaO catalyst using ether as a cosolvent. Transesterification method of KOH and CaO catalyst with reaction
time 3 hours at a temperature of 65
o
C. Results are separated by extracting the reaction mixture in hexane, the hexane fraction was washed with HCl
4
-n solution rinsed with distilled water and then dried with Na
2
SO
4
phase above. Phase fraction was obtained after evaporating hexane and its purity was measured by
gascromatografi to obtain the chemical composition. conversion of peanut oil with KOH catalyst was 60.53 while 58.10 CaO catalyst. Biodiesel is obtained
by KOH catalyst containing monogliceride 10.31, 0.33 diglycerides, triglycerides, 33.87, 2.46 free glycerol. Biodiesel is obtained by CaO catalyst
containing 9.66 monogliceride, 0.94 diglycerides, triglycerides 0.56, 0.088 free glycerol. The physical properties of biodiesel obtained by using the catalyst
KOH water level is 0.09, iodine number 52.25 gr100 gr, cloud point 10.0
o
C, cSt viscosity of 5.9854, density 0.8844 gcm
3
. Biodiesel is obtained by using CaO catalyst water content of 0.08, iodine number 55.54 gr100 gr, cloud point 11.0
o
C, cSt viscosity of 5.9780, density 0.8700 gcm
3
. Keywords: Peanut Oil, Triglycerides, Catalyst, Glycerol, Cosolvent,
Transesterification, biodiesel, water content, density, viscosity, cloud point and iodine number.
Universitas Sumatera Utara
BAB I PENDAHULUAN
