DAFTAR ISI Halaman
KATA PENGANTAR i
ABSTRAK iii ABSTRACT
iv DAFTAR ISI
v DAFTAR TABEL
viii DAFTAR GAMBAR
ix DAFTAR LAMPIRAN
x
BAB I PENDAHULUAN 1
1.1 Latar Belakang 1
1.2 Batasan Masalah
3 1.3 Perumusan
Masalah 3
1.4 Tujuan Penelitian
4 1.5 Hipotesis
4 1.6 Manfaat
Penelitian 5
BAB II TINJAUAN PUSTAKA 6
2.1 Biodiesel 6
2.2 Bahan Baku Biodiesel 7
2.3 Proses Produksi Biodiesel Turunan Minyak Kacang Tanah 9 2.4 Standar Biodiesel di Indonesia
11 2.5 Katalis
12 2.5.1 Katalis Homogen
12 2.5.2 Katalis
Heterogen 13
2.5.3 Bio Katalis Enzim 14
2.5.4 Auto Katalis 14
2.5.4.1 Katalis Sebagai Perantara 16
2.5.4.2 Katalis Sebagai Pengikat 17
Universitas Sumatera Utara
2.6 Alkohol 17
2.7 Reaksi Transesterifikasi
18 2.8 Sifat-sifat
Penting dari Biodiesel
20 2.8.1 Massa Jenis Densitas
20 2.8.2 Viskositas
21 2.8.3 Titik Kabut
22 2.8.4 Angka
Iodium 24
2.8.5 Kadar Air
24
BAB III METODE PENELITIAN 26
3.1 Tempat dan Waktu Penelitian 26
3.2 Bagan Penelitian
26 3.2.1 Pembuatan Minyak Kacang
26 3.2.2 Pembuatan
FAME 27
3.2.3 Uji Karakteristik FAME 28
3.3 Pembuatan Minyak Kacang Tanah 28
3.3.1 Alat dan Bahan 28
3.3.2 Prosedur Kerja
29 3.4 Proses Pembuatan Biodiesel dengan Menggunakan
Katalis KOH dan Cosolvent Eter 30
3.4.1 Alat dan Bahan 30
3.4.2 Prosedur Kerja
30 3.5 Proses Pembuatan Biodiesel dengan Menggunakan
Katalis CaO dan Cosolvent Eter 32
3.5.1 Alat dan Bahan 32
3.5.2 Prosedur Kerja
33 3.6 Pengujian Massa Jenis Densitas
34 3.6.1 Alat dan Bahan
34 3.6.2 Prosedur
Kerja 34
3.7 Pengujian Viskositas
37 3.7.1 Alat dan Bahan
37 3.7.2 Prosedur
Kerja 37
Universitas Sumatera Utara
3.8 Pengujian Titik Kabut 38
3.8.1 Alat dan Bahan 38
3.8.2 Prosedur Kerja
38 3.9 Pengujian Angka Iodium
38 3.9.1 Alat dan Bahan
38 3.9.2 Prosedur
Kerja 39
3.10 Pengujian Kadar Air 40
3.10.1 Prinsip Kerja 40
3.10.2 Alat dan Bahan 40
3.10.3 Prosedur Kerja 40
3.10.4 Perhitungan 40
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN 42
4.1 Pembuatan Minyak Kacang Tanah 42
4.2 Pembuatan Biodiesel
42 4.3 Uji Kimia
49 4.4 Uji
Fisis 49
4.4.1 Uji Massa Jenis Densitas 51
4.4.2 Uji Viskositas 51
4.4.3 Uji Titik Kabut 52
4.4.4 Uji Angka Iodium 52
4.4.5 Uji Kadar Air 53
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN 54
