Analisis pH MESA dan MES

7. Analisis Bilangan Asam MESA dan MES mg KOHg sampel

MESA Lama Sulfonasi Jam Ulangan 1 Ulangan 2 Rata-rata ± SD 1 12,29 8,45 10,37 ± 2,72 2 10,05 12,60 11,32 ± 1,81 3 18,66 13,71 18,66 ± 3,50 4 11,35 19,21 15,28 ± 5,56 5 11,38 17,46 14,42 ± 4,30 6 11,86 14,10 12,98 ± 1,58 MES Lama Sulfonasi Jam Ulangan 1 Ulangan 2 Rata-rata ± SD 1 0,65 0,50 0,57 ± 0,11 2 0,53 0,49 0,51 ± 0,02 3 0,13 0,57 0,35 ± 0,32 4 0,23 0,52 0,37 ± 0,21 5 0,17 0,50 0,33 ± 0,23 6 0,55 0,52 0,53 ± 0,02

8. Analisis Nilai Tegangan Antarmuka MESA dan MES dynecm

MESA Lama Sulfonasi Jam Ulangan 1 Ulangan 2 Rata-rata ± SD 1 1,07x10 -1 2,89x10 -1 1,98x10 -1 ± 0,129 2 5,16x10 -2 1,99x10 -1 1,25x10 -1 ± 0,104 3 1,65x10 -1 1,48x10 -1 1,57x10 -1 ± 0,012 4 5,23x10 -2 1,88x10 -1 1,20x10 -1 ± 0,096 5 6,91x10 -2 1,02x10 -1 8,56x10 -2 ± 0,023 6 1,07x10 -1 8,91x10 -2 9,81x10 -2 ± 0,013 MES Lama Sulfonasi Jam Ulangan 1 Ulangan 2 Rata-rata ± SD 1 6,85x10 -2 4,01x10 -2 5,43x10 -2 ± 0,020 2 1,35x10 -1 2,24x10 -2 7,87x10 -2 ± 0,080 3 2,20x10 -2 2,76x10 -2 2,48x10 -2 ± 0,004 4 2,80x10 -2 2,55x10 -2 2,68x10 -2 ± 0,002 5 8,55x10 -2 2,67x10 -2 5,61x10 -2 ± 0,042 6 1,01x10 -1 1,11x10 -2 5,61x10 -2 ± 0,064 Lampiran 8. Rekapitulasi Sidik Ragam Hasil Analisis Berbagai Parameter MESA Olein Parameter Sumber Keragaman db JK KT F Hit PrF Perlakuan 5 206688,1667 41337,63333 3,39 0,0846 Galat 6 73125,75 12187,625 Warna Total Terkoreksi 11 279813,9167 Perlakuan 5 0,00175308 0,00035062 1,02 0,4808 Galat 6 0,00206349 0,00034392 Densitas Total Terkoreksi 11 0,00381657 Perlakuan 5 0,15867499 0,031735 1,24 0,3941 Galat 6 0,15334999 0,02555833 pH Total Terkoreksi 11 0,31202498 Perlakuan 5 5861,166685 1172,233337 0,87 0,5524 Galat 6 8106,750022 1351,125004 Viskositas Total Terkoreksi 11 13967,91671 Perlakuan 5 476,9783455 95,39566911 3,04 0,1045 Galat 6 188,5723567 31,42872612 Bilangan Iod Total Terkoreksi 11 665,5507023 Perlakuan 5 133,7273417 26,7454683 0,97 0,5042 Galat 6 165,8971500 27,6495250 Kestabilan Emulsi Total Terkoreksi 11 299,6244917 Perlakuan 5 22,42763689 4,48552738 1,54 0,3047 Galat 6 17,45610604 2,90935101 Kandungan Bahan Aktif Total Terkoreksi 11 39,88374293 Perlakuan 5 51,96105104 10,39221021 0,83 0,5699 Galat 6 74,81397716 12,46899619 Bilangan Asam Total Terkoreksi 11 126,7750282 Perlakuan 5 0,01687973 0,00337595 0,54 0,7419 Galat 6 0,03747854 0,00624642 IFT Total Terkoreksi 11 0,05435827 Keterangan : Jika P-value α 5 maka perlakuan berpengaruh nyata pada terhadap respon pada taraf nyata 5. Jika P-value α 5 maka perlakuan tidak berpengaruh nyata terhadap respon pada taraf nyata 5.