Pabrik – Umum Pabrik – Ruang Pengolahan

Lampiran 17. Lanjutan 37. Ketinggian kurang dari 2,40 m X

g. Fasilias Pabrik

Fasilitas cuci tangan 38. Tidak ada tempat cuci tangan, maupun bak cuci kaki, kalau ada tidak mencukupi X 39. Tempat cuci tangan dan bak cuci kaki tidak mudah dijangkau atau tidak ditempatkan secara layak X 40. Fasilitas pencuci tidak disediakan sabun, pengering, dan lain-lain X 41. Tidak ada peringatan pencucian tangan sebelum bekerja X 42. Peralatan pencucian tangan tidak cukup tidak lengkap X ToiletUrinoir karyawan 43. Tidak ada fasilitasbahan untuk pencucian tangan seperti tissue, sabun cair dan pengering agar karyawan mencuci tangan mereka setelah menggunakan toilet X X 44. Peralatan toilet tidak lengkap X X 45. Jumlah toilet tidak mencukupi sebagaiman yang dipersyaratkan X 1-9 orang : 1 toilet 10-25 orang : 2 toilet 26-50 orang : 3 toilet 50-100 orang : 4 toilet Setiap kelebihan 50 orang ditambah 1 toilet 46. Pintu toilet berhubungan langsung dengan ruang pengolahan X 47. Konstruksi toilet tidak layak lantai, dinding, langit-langit, pintu, ventilasi, dll X 48. Tidak dilengkapi dengan saluran pembuangan X 49. Toilet tidak terawat atau digunakan untuk keperluan lain. X Penerangan 50. Intensitas cahaya tidak cukup, atau menyilaukan X X Ruang pengolahan : 20 fc 220 flux Tempat pemeriksaan : 50 fc 540 flux Tempat lain : 10 fc 110 flux 51. Lampu di ruang pengolahan, penyimpanan material dan pengemasan tidak aman tanpa pelindung X X Ventilasi 52. Terjadi akumulasi kondensasi di atas ruang pengolahan, pengemasan dan penyimpanan bahan X X 53. Terdapat kapang mold, asap dan bau yang mengganggu di ruang pengolahan X X 138 Lampiran 17. Lanjutan PPPK Klinik Fasilitas Keamanan Kerja 54. Tak tersedia PPPK atau fasilitas keamanan kerja klinik yang memadai X 55. Fasilitas klinik pabrik tidak digunakan untuk cek up rutin seluruh karyawan khusunya di bagian produksi X

h. Pembuangan Limbah Pabrik

Sistem Pembuangan Limbah dalam Pabrik cair, sisa produk, padatkering 56. Limbah cair tidak ditangani dengan baik X X 57. Limbah produksi atau sisa-sisa produksi tidak dikumpulkan dan tidak ditangani dengan baik X X 58. Limbah keringpadat tidak ditangani dan dikumpulkan pada wadah yang baik dan mencukupi jumlahnya untuk seluruh pabrik X X Tempat sampah dalam pabrik: 59. Konstruksi tempat pembuangan limbah tidak selayaknya X 60. Tempatwadah sampah tidak ada penutupnya X Saluran Pembuangan dalam Pabrik : 61. Sistem pembuangan limbah cair saluran dalam pabrik kurang baik X 62. Kapasitas saluran dalam pabrik tidak mencukupi X X 63. Dinding saluran air tidak halus dan tidak kedap air X X 64. Saluran pembuangan tidak tertutup dan tidak dilengkapapi bak kontrol X X 65. Tidak dilengkapi dengan alat yang mempunyai katup untuk mencegah masuknya air ke dalam pabrik. X X

i. Operasional Sanitasi Pabrik

Program sanitasi 66. Tidak ada program sanitasi yang efektif di unit pengolahan X 67. Kontrol sanitasi tidak efektif melindungi produk dari kontaminsi X X 68. Peralatan dan wadah tidak di cuci dan disanitasi sebelum digunakan X 69. Metode pembersihan pencucian tidak mencegah kontaminasi terhadap produk X

j. Binatang Pengganggu atau Binatang dalam Pabrik

70. Ruang dan tempat yang digunakan untuk penerimaan, pengolahan dan penyimpanan bahan bakuproduk akhir tidak dipelihara kebersihan dan sanitasinya X 71. Tidak ada pengendalian untuk mencegah masuknya serangga, tikus, dan binatang pengganggu lainnya di dalam pabrik X X 139