Penggunaan proses membran dalam bidang Bioteknologi Membran Bioreaktor Penggunaan proses membran dalam bidang Bioteknologi Pengembangan Teknologi membran pada pengolahan air minum Proses pemurnian karaginan

87 3.2 PERKEMBANGAN APLIKASI TEKNOLOGI MEMBRAN 3.2.1 Beberapa contoh proses pemisahan yang dapat dilakukan dengan menggunakan Teknologi Membran terlihat pada tabel 3.8

b. Teknologi membran pada bidang Bioteknologi

3.2.2 Penggunaan proses membran dalam bidang Bioteknologi

3.2.2 Membran Bioreaktor

Gambar 3.37. Membran Bioreaktor Tabel 3.8 Proses pemisahan yang dapat dilakukan menggunakan membran UF RO, UF Medical Control release Hemodialysis UF, RO, ED UF, RO RO UF UF, RO, ED, MF, NF MF, UF, RO MF, UF, RO, PV MF, UF, NF Food industry Dairy Meat Fruit vegetables Grain milling Sugar Beverages Fruit juice Wine brewery Tea factories MF, UF, NF, RO, ED MF, UF Wastewater treatment - Direct physical MBR RO, ED, EDI Demineralized water NF, UF, RO Drinking water MEMBRANE PROCESSES INDUSTRIAL SECTOR Proton exchange membrane Energy Fuel-cell GS GS PV PV Memb. electrolysis Chemical industry Gas separation Hydrogen recovery CO 2 separation Vapor-liquid separation Ethanol dehydration Organic recovery Chlor-alkali process UF MF MF, UF UF MF, UF Biotechnology Enzyme purification Conc. of fermentation broth SCP harvesting Membrane reactor Marine biotechnology MEMBRANE PROCESSES INDUSTRIAL SECTOR M e m b r a n e Bi o r e a ct o r  Effluent quality  High biomass conc.  Zero sludge production Bioreactor Membrane 88

3.2.3 Penggunaan proses membran dalam bidang Bioteknologi

Gambar 3.38 Teknologi membran pada bidang Bioteknologi

3.2.4 Pengembangan Teknologi membran pada pengolahan air minum

Gambar 3.39 Pengembangan Teknologi membran pada pengolahan air minum RO Portable Drinking Water System • High grade drinking water • Mobile transportable • Small installation, high capacity • No chemical used Biotechnology  Single-Cell Protein Production  Cell recovery  Dextranase production  Hollow fiber membrane bioreactor  Etanol absolute production 89

3.2.5 Proses pemurnian karaginan

Gambar 3.40 Pengembangan Teknologi membran pada pengolahan karaginan 3.2.6 Teknologi membran pada pengolahan minyak kelapa sawit Gambar 3.41 Teknologi membran pada pengolahan minyak kelapa sawit UF untuk Filtrasi Karaginan Perbandingan Kekuatan Gel Perbandingan Kadar Logam Berat Pengeringan 60 Pencucian rumput laut Ekstraksi pH=8-9 85-95 o C 2-24 jam Filtrasi Evaporasi Presipitasi Sentrifuga Pengeringan 250 o C Penghancur filtrat NaOH KOH isopropanol carrageenan powder air air KONVERSI ENZIMATIK SECARA IN SITU UNTUK HIDROLISIS CPO DARI BUAH SEGAR KELAPA SAWIT • Produk seragam • Mengurangi produk samping • Menghindari degradasi termal • Menghindari polimerisasi asam lemak tak jenuh • Proses in situ biaya transport minimal, proses langsung dari buah • Tidak memerlukan lipase eksternal memanfaatkan lipase dari buah sawit • Konversi ditargetkan mencapai 97 • Hemat energi dan bahan kimia 90

3.2.7 Teknologi membran pada pengolahan minyak jarak