Manfaat Penelitian Defenisi Air Bersih Peranan Air Dalam Kehidupan

1.3.Tujuan Penelitian 1.3.1 Tujuan Umum Untuk mengetahui hubungan jarak sumur gali dengan TPA Sampah terhadap kandungan Fosfat dan Nitrat pada air sumur gali masyarakat di desa Namo Bintang, Kecamatan Pancur Batu, Kab. Deli Serdang.

1.3.2 Tujuan Khusus

1. Untuk mengetahui gambaran konstruksi fisik sumur gali masyarakat Desa Namo Bintang. 2. Untuk mengetahui jarak sumur gali masyarakat terhadap TPA Tempat Pembuangan Akhir di Desa Namo Bintang. 3. Untuk mengetahui kandungan fosfat dalam air sumur gali masyarakat Desa Namo Bintang. 4. Untuk mengetahui kandungan nitrat dalam air sumur gali masyarakat Desa Namo Bintang. 5. Untuk mengetahui hubungan jarak sumur gali dengan TPA Tempat Pembuangan Akhir terhadap kandungan fosfat, nitrat dalam air sumur gali masyarakat Desa Namo Bintang.

1.4 Manfaat Penelitian

1. Sebagai informasi bagi pemerintah instansi yang terkait agar meningkatkanupaya penyediaan sarana air bersih. 2. Sebagai informasi kepada masyarakat tentang bahaya fosfat dan nitrat terhadap kesehatan. Universitas Sumatera Utara 3. Memberi informasi kepada peneliti lainnya mengenai kandungan fosfat dan nitrat pada air sumur gali masyarakat di sekitar TPA Desa Namo Bintang, Kec. Pancur Batu, Kab. Deli Serdang. 4. Untuk menambah pengetahuan dan informasi penulis mengenai TPA Namo Bintang Kec. Pancur Batu, Kab. Deli Serdang. Universitas Sumatera Utara BAB II TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Defenisi Air Bersih

Air adalah semua air yang terdapat di atas dan di bawah permukaan tanah kecuali air laut dan air fosil. Sumber air adalah wadah air yang terdapat di atas dan di bawah permukaan tanah, termasuk dalam pengertian ini akuifer, mata air, sungai, rawa, danau, telaga, waduk dan muara PP RI. No. 82 Tahun 2001. Air bersih adalah air yang digunakan untuk keperluan sehari-hari yang kualitasnya memenuhi syarat kesehatan dan dapat diminum apabila telah dimasak. Sedangkan air minum adalah air yang kualitasnya memenuhi syarat kesehatan dan dapat langsung diminum Permenkes RI No 416 Tahun 1990.

2.2 Sumber-sumber Air

Sumber air yang digunakan sehari-hari haruslah memenuhi syarat-syarat kesehatan. Air di bumi selalu mengalami siklus hidrologi sehingga dikenal 4 empat sumber air di bumi yaitu Sutrisno, 2006 :

2.2.1 Air Laut

Mempunyai sifat asin karena mengandung garam NaCl. Kadar garam NaCl dalam air laut 3. Dengan keadaan ini maka air laut tidak memenuhi syarat untuk air bersih.

2.2.2 Air Hujan

Dalam keadaan murni sangat bersih, karena adanya pengotoran dari udara yang disebabkan oleh kotoran-kotoran industridebu dan lain sebagainya, maka untuk menjadikan air hujan sebagai air minum hendaknya pada waktu menampung air hujan Universitas Sumatera Utara jangan dimulai pada saat hujan mulai turun karena banyak mengandung kotoran.

2.2.3 Air Permukaan

Air permukaan adalah air yang terdapat di permukaan tanah seperti sungai, danau, rawa dan sebagainya. Dibandingkan dengan sumber-sumber air lainnya air permukaan mudah sekali mengalami pencemaran. Disamping pencemaran disebabkan oleh kegiatan manusia juga oleh flora dan fauna. 1. Air Sungai Dalam penggunaanya sebagai air bersih haruslah diolah mengingat air ini pada umumnya derajat pengotorannya tinggi, debit yang tersedia untuk memenuhi kebutuhan pada umumnya dapat mencukupi. 2. Air RawaDanau Kebanyakan air rawa ini berwarna yang disebabkan oleh adanya zat-zat organisme yang telah membusuk misalnya asam humus yang larut dalam air yang menyebabkan air warna kuning coklat. Dengan adanya pembusukan kadar zat organis tinggi maka umumnya kadar Fe dan Mn akan tinggi pula. Dan dalam keadaan kelarutan O 2 kurang sekali anaerob, maka unsur-unsur Fe dan Mn akan larut.

2.2.4 Air Tanah

1. Kedudukan Air Tanah Sebagian air hujan yang mencapai permukaan bumi akan menyerap ke dalam tanah dan akan menjadi air tanah. Air tanah terbagi menjadi tiga yaitu : a. Air tanah dangkal Terjadi karena proses peresapan air dari permukaan tanah. Lumpur akan tertahan demikian pula dengan sebagian bakteri sehingga air tanah akan jernih. Air Universitas Sumatera Utara tanah dangkal akan terdapat pada kedalaman 15 meter. Air tanah ini bisa dimanfaatkan sebagai sumber air bersih melalui sumur-sumur dangkal. Dari segi kualitas agak baik sedangkan kuantitasnya kurang cukup dan tergantung pada musim. b. Air tanah dalam Terdapat pada lapisan rapat air pertama dengan kedalaman 100 – 300 meter. Ditinjau dari segi kualitas pada umumnya lebih baik dari air tanah dangkal. Sedangkan kuantitasnya mencukupi tergantung pada keadaan tanah dan sedikit dipengaruhi oleh perubahan musim. c. Mata air Mata air adalah air yang keluar dengan sendirinya ke permukaan tanah. Keluarnya air tersebut secara murni dan biasanya terdapat di lereng-lereng gunung atau sepanjang tepi sungai. Hampir tidak terpengaruh oleh musim.

2.3 Peranan Air Dalam Kehidupan

Dari sekian banyak manfaat air, jumlah air yang benar-benar dikonsumsi hanya merupakan sebagian kecil saja, yakni yang tergolong penyediaan air minum bersih. Namun demikian dari kelompok ini pun, yang benar dikonsumsi sangat sedikit. Misalnya saja, orang hanya minum 2 literorang hari, demikian pula jumlah air yang dikonsumsi hewan atau tumbuhan, hanya sedikitsaja. Sebagian besar hanya digunakan sebagai media. Misalnya, penyediaan air bersih ini sebagian besar akan kembali ke alam sebagai air bekas cucian, bekas membersihkan rumah, bekas menggelontor kotoran, bekas mandi, dll. Tubuh manusia sebagian terdiri dari air, berkisar 50-70 dari seluruh berat badan. Jika tubuh tidak cukup mendapat air atau kehilangan air hanya sekitar 5 dari Universitas Sumatera Utara berat badan pada anak besar dan dewasa maka keadaan ini dapat menyebabkan dehidrasi berat. Sedangkan kehilangan air untuk 15 dari berat badan dapat menyebabkan kematian. Karenanya orang dewasa perlu minum minuman 1, 5-2 liter air sehari atau 2200 gram setiap harinya Soemirat, 2007. Air yang dibutuhkan oleh manusia untuk hidup sehat harus memenuhi syarat kualitas. Disamping itu harus pula dapat memenuhi secara kuantitas jumlahnya. Diperkirakan untuk kegiatan rumah tangga yang sederhana paling tidak membutuhkan air sebanyak 100 Loranghari. Angka tersebut misalnya untuk Entjang, 2000 : a. Berkumur, cuci muka, sikat gigi, wudhu : 20Loranghari b. Mandimencuci pakaian dan alat rumah tangga : 45Loranghari c. Masak, minum : 5Loranghari d. Menggolontor kotoran : 20Loranghari e. Mengepel, mencuci kendaraan : 10Loranghari Di dalam tubuh manusia sendiri, air berkisar antara 50-70 dari seluruh berat badan. Air diperlukan untuk melarutkan berbagai jenis zat yang diperlukan tubuh. Sebagai contoh, oksigen perlu dilarutkan dahulu, sebelum dapat memasuki pembuluh darah yang ada disekitar alveoli. Segala reaksi biokimia di dalam tubuh manusiahewan terlaksana di dalam lingkungan air. Air sebagai bahan pelarut, membawa segala jenis makanan ke seluruh tubuh. Ringkasnya, dalam segala fungsi kehidupan seperti bereaksi terhadap segala stimulus, tumbuh, bermetabolisme, bereproduksi, air selalu memegang peranan penting. Kekurangan air menyebabkan Universitas Sumatera Utara penyakit batu ginjal dan kandung kemih, karena terjadi kristalisasi unsur-unsur yang ada di dalam cairan tubuh Wardhana, 2001.

2.4 Pencemaran Air