Variabel Tidak Terkendali Variabel Penelitian .1 Variabel Bebas

Tabel 1. Indeks plak Loe and Silness Skor Kriteria Loe and Silness Daerah gingiva bebas dari plak 1 Ada plak tipis di sekitar tepi gingiva bebas dan permukaan. Tidak tampak plak diamati secara langsung. Plak terlihat dengan menggesekan sonde sepanjang permukaan gigi. 2 Terdapat penumpukan plak yang sedang pada poket gingiva atau pada permukaan gigi dan batas tepi gingiva bebas yang dapat terlihat dengan mata 3 Terdapat akumulasi plak yang banyak pada poket gingiva atau pada permukaan gigi dan batas gingiva bebas dan dapat dilihat dari jauh Skor ditentukan dengan menambahkan skor permukaan yang telah diukur pada masing-masing gigi. Skor total ditentukan dengan menjumlahkan skor total dan membagi jumlah tersebut dengan jumlah gigi. Skor plak untuk satu gigi = 4 Jumlah seluruh skor dari 4 permukaan Skor plak untuk keseluruhan gigi individu = Jumlah gigi yang diperiksa Jumlah seluruh skor gigi Kriteria penilaian skor indeks plak Löe and Silness yaitu: a. Baik : 0 – 0,9 b. Sedang : 1,0 – 1,9 c. Buruk : 2,0 – 3,0 3.7 Alat dan Bahan 3.7.1 Alat Alat-alat yang digunakan dalam proses ekstraksi biji kopi robusta Coffea canephora: 1. Kertas perkamen 3 kajang Rudang, Indonesia 2. Pisau cutter Kenko, Japan 3. Gunting kecil Kenko, Japan 4. Botol kosong 1 buah Rudang, Indonesia 5. Aluminium foil 1 gulungan Total Wrap, Indonesia 6. Kertas saring Whatman no.42, England 7. Kapas 250 gram Bio Panca, Indonesia 8. Pot plastik Rudang, Indonesia 9. Karet gelang Rudang Indonesia 10. Plastik Rudang, Indonesia 11. Infuse set OneMed, Indonesia 12. Timbangan Home Line, China 13. Timbangan digital Vibra, Japan 14. Perkolator 15. Blender Panasonic, Japan 16. Vacuum rotapavor Stuart, 2010 17. Waterbath Memmert, Jerman 18. Freeze dryer Eyela, Jepang Alat-alat yang digunakan dalam prosedur pembuatan larutan ekstrak biji kopi robusta Coffea canephora 1,5 adalah: 1. Gelas ukur Pyrex, Japan 2. Timbangan digital Vibra, Japan 3. Spatula 4. Mixer Miyako, Japan 5. Botol kosong 40 buah Rudang, Indonesia 6. Kertas label Car-villa, Indonesia Alat-alat yang digunakan dalam proses pengumpulan data adalah: 1. Kaca mulut Dentica, Canada 2. Sonde Dentica, Canada 3. Pinset Dentica, Canada 4. Masker ExxoMed, Indonesia 5. Sarung tangan Hanscare, Indonesia 6. Kapas 250 gram Bio Panca, Indonesia

3.7.2 Bahan

Bahan yang digunakan dalam penelitian ini adalah: 1. Biji kopi robusta Coffea canephora dalam keadaan green coffee 450 gram 1. Aquades 12 liter Rudang, Indonesia 2. Etanol 70 5 liter Rudang, Indonesia 3. Sorbitol 10 1,2 liter Rudang, Indonesia 4. Peppermint oil 1 40 ml Rudang, Indonesia 5. CMC-Na 12 gram Rudang, Indonesia 3.8 Prosedur Penelitian 3.8.1 Pemeriksaan Awal 1. Subjek penelitian dipilih sesuai dengan kriteria inklusi dan eksklusi. Selanjutnya akan dilakukan pengisian kuesioner dan pemeriksaan langsung. 2. Subjek yang terpilih diberi penjelasan mengenai prosedur penelitian dan diminta untuk mengisi serta menandatangani lembaran informed consent. 3. Kemudian dilakukan pembagian sikat gigi dan pasta gigi yang sama kepada semua subjek, serta memberikan instruksi kontrol plak. Subjek