c. Menghambat faktor-faktor pembentukan plak yaitu dekstran d. Pencegahan mineralisasi plak
2.3 Obat Kumur
Obat kumur digunakan untuk berbagai tujuan yaitu untuk menyegarkan nafas, membantu mencegah dan mengontrol kerusakan gigi, mengurangi plak, mencegah
atau mengurangi gingivitis, atau kombinasi efek-efek tersebut.
22
Bahan dasarnya terdiri dari air, agen pembersih, bahan pemberi rasa, dan bahan pewarna.
22
Bahan aktif sangat tergantung pada jenis obat kumur.
22
Obat kumur terapeutik dapat membantu mengurangi plak, gingivitis, kavitas, dan bau mulut yang tidak dapat
disingkirkan dengan menyikat gigi.
22
2.4 Tanaman Kopi Robusta 2.4.1 Taksonomi Kopi Robusta
Secara taksonomi, kopi robusta Coffea canephora diklasifikasikan sebagai berikut.
23
Kingdom : Plantae
Subkingdom : Tracheobionta Super Divisi : Spermatophyta
Divisi : Magnoliophyta
Kelas : Magnoliopsida
Subkelas : Asteridae
Ordo : Rubiales
Famili : Rubiaceae
Genus : Coffea
Spesies : Coffea canephora
2.4.2 Morfologi Tanaman
Tanaman kopi robusta Gambar 1 berakar tunggang, lurus ke bawah, pendek dan kuat. Panjang akar tunggang ini kurang lebih 45-50 cm. Bentuk daun bulat telur,
ujungnya agak meruncing sampai bulat. Daun tersebut tumbuh pada batang, cabang, dan ranting-ranting tersusun secara berdampingan. Pada batang atau cabang yang
tumbuhnya tegak lurus, susunan pasangan daun berselang-seling pada ruas berikutnya. Pada batang atau cabang yang mendatar, pasangan daun terletak pada
bidang yang sama, tidak berselang-seling.
24
Gambar 1. Tanaman kopi robusta.
25
Daun dewasa berwarna hijau tua, sedangkan daun muda berwarna perunggu. Kelopak bunga berwarna hijau, kecil, dan pendek. Daun mahkota bunga terdiri dari
3-8 helai. Benang sari berukuran 5-7 helai, berukuran pendek. Tangkai putik berukuran kecil panjang, di dalamnya terdapat 2 butir bakal biji. Bakal buah
susunannya tenggelam, di dalamnya terdapat 2 butir bakal biji. Dari bunga bakal buah menjadi buah masak, akan berlangsung 7-9 bulan tergantung pada jenis, iklim,
dan letak geografi.
24
Batang dan cabang kopi berkayu, tegak lurus, dan beruas-ruas.
26
Tiap ruas selalu ditumbuhi kuncup.
26
Tanaman ini mempunyai dua macam pertumbuhan cabang, yaitu cabang Orthotrop dan Plagiotrop.
26
Cabang Orthotrop merupakan cabang yang tumbuh tegak seperti batang, disebut juga tunas air.
26
Cabang ini tidak