105
antara nol dan satu. Nachrowi dan Usman, 2008: 21-22.
E. Operasional Variabel Penelitian
1. Variabel Dependen Harga Beras merupakan nilai tukar yang telah disepakati dalam pasar
untuk membeli satu kilogram beras, secara umum nilai tukar yang digunakan di Indonesia merupakan mata uang Rupiah Rp. Harga beras
yang digunakan merupakan Hasil Survey Harga Konsumen Harga Eceran Harga Beras Pada Pasar Tradisonal di 33 Kota tahun 2008-2013 yang
dilakukan oleh Badan Pusat Statistik Republik Indonesia. Diukur secara tahunan dalam satuan rupiah.
2. Variabel Independen a. Produksi Beras merupakan total produksi produk pangan beras di
Indonesia. Produksi beras yang digunakan merupakan hasil pengumpulan data yang tercatat dalam Tabel Produksi Produk Pangan
Beras Tahun 2008-2013 yang dilakukan oleh Badan Pusat Statistik Republik Indonesia dan diolah kembali menyesuaikan kebutuhan
penelitian. Diukur secara tahunan dalam satuan Ton. b. Impor Beras merupakan total pengiriman produk pangan beras yang
berasal dari luar negeri untuk digunakan di dalam negeri khususnya Indonesia. Impor beras yang digunakan merupakan hasil
pengumpulan data yang tertulis dalam Buku Statistik Perdagangan
106
Luar Negeri Impor Jilid III 2008-2013 yang dilakukan oleh Badan Pusat Statistik Republik Indonesia. Diukur secara tahunan dalam
satuan Ton. c. Konsumsi Beras merupakan total konsumsi beras yang terdapat di
seluruh Indonesia. Konsumsi Beras yang digunakan merupakan hasil pengumpulan data yang tercatat dalam Tabel Jumlah Penduduk
Indonesia Tahun 2000-2010, Tabel Laju Pertumbuhan Penduduk per Tahun menurut Provinsi di Indonesia tahun 1971-2010 dan Tabel
Proyeksi Jumlah Penduduk Indonesia tahun 2010-2013 yang dilakukan oleh Badan Pusat Statistik Republik Indonesia dan Tabel
Perkembangan Konsumsi Rumah Tangga per Kapita di Indonesia Kelompok
Padi-padian Komoditi
Beras tahun
1993-2013 Kementerian Pertanian Republik Indonesia serta diolah kembali
menyesuaikan kebutuhan penelitian. Diukur secara tahunan dalam satuan Ton.
107
Tabel 3.1 Operasional Variabel Penelitian
No. Dimensi
Variabel Indikator
Ukuran
1 Harga Beras
Hasil Survey Harga Konsumen Harga Eceran Beras pada Pasar Tradisional di 33 Kota
Tahun 2008-2013 Rupiah
2 Produksi Beras
Total Produksi Produk Pangan Beras Tahun 2008-2013 pada 32 Provinsi di Indonesia
Ton
3 Impor Beras
Total Impor Beras yang tercatat dalam Buku Statistik Perdagangan Luar Negeri Impor Jilid
III Tahun 2008-2013 pada 32 Provinsi di Indonesia
Ton
4 Konsumsi Beras
Total Konsumsi Beras Tahun 2008-2013 pada 32 Provinsi di Indonesia
Ton
108
BAB IV ANALISIS DAN PEMBAHASAN
A. Gambaran Umum Objek Penelitian
Kategori