28
ml KOH 40 , kemudian digoyang-goyang.Hasil reaksi positif ditandai adanya warna merah muda eosin dalam waktu 2 jam.
23
3.4.2.3 Uji Methyl Red MR
Ambil biakan dari media EMB agar lalu inokulasikan ke tabung yang berisi 10 ml media MR-VP dan inkubasikan pada
temperatur 35 °C selama 48 jam ± 2 jam. Tambahkan 2 tetes sampai dengan 5 tetes indikator MR pada tabung. Hasil uji positif
ditandai adanya warna merah dan hasil reaksi negatif ditandai adanya warna kuning.
23
3.4.2.4 Uji Sitrat
Inokulasikan koloni dari media EMB agar ke dalam media agar miring sitrat, dan inkubasikan pada temperatur 35 °C selama
96 jam. Hasil uji positif ditandai dengan terbentuknya kekeruhan pada media.
23
3.4.2.5 Uji Gula-Gula
Inokulasikan koloni dari EMB agar sebanyak 1 ose pada tabung uji gula-gula dan inkubasikan selama 24jam. Hasil uji
positif ditandai dengan perubahan warna larutan uji menjadi kuning dan disertai pembentukan gas pada tabung durham.
23
3.4.2.6 Pewarnaan Gram
Siapkan objek glass yang bersih. Lalu buatlah preparat ulas smear yang telah difiksasi dari EMB agar yang diduga E.
coli. Kemudian teteskan zat pewarna primer ungu kristal violet, usahakan semua ulasan terwarnai dan tunggu selama ± 4 menit,
kemudian cuci dengan air mengalir.Teteskan mordantlugol’s iodine lalu tunggu ± 1menit, kemudian cuci dengan air mengalir.
Lalu beri larutan pemucat etanol 96 setetes demi setetes hingga etanol yang jatuh berwarna jernih. Jangan sampai terlalu banyak
overdecolorized, kemudian cuci dengan air mengalir. Teteskan counterstain safranin dan tunggu selama ± 45 detik, kemudian
29
cuci dengan air mengalir.Keringkan preparat dengan kertas tissue yang ditempelkan di sisi belakang ulasan jangan sampai merusak
ulasan lalu biarkan mengering di udara. Hasil pewarnaan bakteri Gram negatif akan berwarna merah dan bakteri Gram positif
berwarna ungu. Apabila hasil pewarnaan menunjukkan Gram negatif, amati morfologi dan lanjutkan dengan melakukan uji
IMVIC dan uji gula-gula.. Jika kultur dugaan tersebut E. coli maka akan menunjukkan sifat Gram negatif dan morfologi sel berbentuk
batang pendek.
23
3.4.3 Alat dan Bahan Penelitian 3.4.3.1 Alat Penelitian
a. Tahap pengujian MPN
Alat yang digunakan dalam tahapan ini yaitu: tabung reaksi, tabung durham, gelas kimia, mikropipet,
botol sampel, pinset, pembakar bunsen, timbangan, magnetic stirer; inkubator, penangas air, autoklaf, lemari
pendingin refrigerator, plastik tahan panas, rak tabung, tissue, karet, kapas, spidol, label, alkohol swab, laminar air
flow. b. Penanaman ke Media selektif
Alat yang digunakan yaitu bunsen,korek,laminar air flow, jarum inokulasi ose bulat, label, spidol,
inkubator, lemari es. c. Pewarnaan Gram
Alat yang digunakan antara lain glass objek, bunsen,jarum inokulasi ose bulat, rak pewarnaan, botol
aquadest, tissue, bunsen,korek, spidol, mikroskop.
d. Uji biokimia
Alat yang digunakan yaitu tabung reaksi,laminar air flow, label, spidol, rak tabung reaksi, inkubator,
bunsen,korek, jarum inokulasi ose bulat dan jarum.