5.1.7. Pengetahuan Tentang Manfaat Sarapan Pagi
Frekuensi makan yang baik dalam sehari yaitu tiga kali sehari, termasuk didalamnya adalah sarapan pagi. Sarapan pagi merupakan makanan pertama yang masuk
ke dalam tubuh kita, yang bermanfaat untuk menyuplai energi yang dibutuhkan tubuh untuk melakukan aktivitas di pagi hari Roveny, 2008.
Dari 87 responden, sebesar 96,55 menyatakan manfaat sarapan pagi sebagai cadangan tenaga untuk beraktivitas di pagi hari, sisanya sebanyak 3,45 menyatakan
manfaat sarapan pagi yaitu untuk mengurangi porsi makan siang. Hal ini dapat diasumsikan sebagian besar responden mengetahui manfaat yang benar dari sarapan pagi
yaitu sebagai cadangan untuk beraktivitas dipagi hari, sesuai dengan pendapat Iping yang mengatakan bahwa sarapan pagi harus dilakukan dalam menjalankan diet sehat sebagai
cadangan tenaga untuk beraktivitas di pagi hari, dapat dilihat pada tabel 4.11.
5.1.8. Pengetahuan Tentang Makanan Yang Harus Dibatasi Dalam Melakukan Diet
Pada tabel 4.12, sebanyak 80,45 responden menyatakan makanan yang harus dibatasi dalam menjalankan diet yaitu membatasi makanan berlemak, bersantan dan
goreng-gorengan, hal ini sesuai dengan pendapat Sayogo 2006 dalam menjalankan diet makanan berlemak, bersantan, dan goreng-gorengan harus dibatasi karena dapat
menyebabkan kegemukan. Hal ini tidak sesuai dengan pendapat Iping 2006 yang menyatakan dalam
melakukan diet sehat tidak ada makanan yang harus dibatasi karena tubuh setiap harinya membutuhkan energi yang terdapat dari makanan untuk melakukan aktivitas sehari-hari,
yang harus diperhatikan adalah kuantitas dan kualitas makanan yang akan dimakan.Dari
Universitas Sumatera Utara
beberapa pendapat diatas, maka peneliti berasumsi sebagian besar responden mengetahui jenis makanan yang harus dibatasi saat menjalankan diet agar tidak terjadi kegemukan.
5.1.9. Pengetahuan Tentang Cara Untuk Menurunkan Berat Badan
Pada tabel 4.13 sebesar 41,38 responden mengurangi porsi makan, mengubah pola makan dan memperkecil sistem pencernaan dalam usaha menurunkan berat badan.
Hal ini sesuai dengan pendapat Iping 2006 yang mengatakan untuk melakukan diet sehat harus melakukan ketiga hal yaitu mengurangi porsi makan, mengubah pola makan
dan memperkecil sistem pencernaan, cara tersebut sangat alami dan juga dapat membuat tubuh menjadi sehat.
Dari pernyataan diatas dapat diasumsikan bahwa sebagian besar responden mengetahui cara menurunkan berat badan, sisanya 31 orang 35,63 mengurangi porsi
makan, dan 20 orang 22,99 mengubah pola makan. Hal ini tidak sesuai dengan pendapat Iping, jika ingin melakukan diet sehat harus menjalankan ketiga hal tersebut,
tidak hanya dengan mengurangi porsi makan saja atau hanya mengubah pola makan.
5.1.10. Pengetahuan Tentang Makana Selingan Yang Baik Dikonsumsi
Kategori