82
E. Pembahasan
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh store atmosphere dan kualitas pelayanan terhadap minat beli ulang coffee shop Klinik Kopi.
1. Karateristik konsumen Klinik Kopi
Karateristik konsumen di Klinik Kopi didominasi oleh jenis kelamin laki – laki dibandingkan dengan jenis kelamin perempuan.
Menurut golongan umur konsumen Klinik Kopi didominasi umur 16 – 25th dengan status mahasiswa strata 1 S1. Dan memiliki uang saku
pendapatan Rp. 500.001 – Rp. 1.000.000 per bulan yang 35 dari keseluruhan pengunjung merupakan konsumen yang baru datang
pertama kali ke Klinik Kopi. 2.
Store atmosphere berpengaruh terhadap minat beli ulang Dari hasil analisis data menunujukan variabel store atmosphere
berpengaruh terhadap minat beli ulang pengunjung coffee shop Klinik Kopi. Dengan konsep yang dihadirkan Klinik kopi dapat mebuat
nyaman pengunjung, dan suasana yang ditawarkan mendukung pengunjung untuk membeli ulang di Klinik Kopi. Walaupun dengan
konsep “lesehan” ternyata tidak mempengaruhi pengunjung pada minat beli ulang produk di Klinik Kopi. Penataan ruangan dan sistem yang di
lakukan Klinik kopi ini menunjang kenyamanan pengunjung yang berada di Klinik Kopi dan cukup menarik bagi pengunjung.
83
3. Kualitas pelayanan berpengaruh terhadap minat beli ulang
Dari hasil analisis data menunujukan variabel kualitas pelayanan berpengaruh terhadap minat beli ulang. Artinya pengunjung merasakan
pelayanan yang optimal dari coffee teller. Pelayanan yang ditawarkan Klinik Kopi memang berbeda namun mempunyai khas sendiri dalam
pelayanannya. Melewati cara seperti itu coffee teller mampu memberikan pelayanan terkait kehandalan, ketanggapan, jaminan, bukti
fisik dan empati yang diberikan. Coffee teller juga mempunyai pengetahuan yang mumpuni untuk menjelaskan produknya ke setiap
pengunjung yang yang didominasi mahasiswa. 4.
Store Atmosphere dan kualitas pelayanan berpengaruh secara bersama terhadap minat beli ulang
Dari hasil perhitungan statistik dan pembahasan pada poin ke 2 dan 3 dapat disimpulkan bahwa store atmosphere dan kualitas pelayanan
yang diberikan Klinik Kopi berpengaruh terhadap tinggi nya minat beli ulang konsumen Klinik Kopi. Hal ini membuktikan perpaduan store
atmosphere dengan konsep yang unik dan kualitas pelayanan yang baik serta dengan sistem yang unik dari coffee teller di Klinik Kopi dapat
memberikan pengaruh terhadap minat beli ulang konsumen Klinik Kopi.
84
BAB VI KESIMPULAN, SARAN DAN KETERBATASAN