Pupuk NPK KAJIAN PUSTAKA

E. Pupuk NPK

Tanaman sawi caisim membutuhkan hara esensial untuk dapat hidup dan berproduksi optimal. Adapun unsur hara esensial tersebut adalah unsur hara makro seperti nitrogen, Fosfat dan kalium yang didapat dari pupuk majemuk NPK Lingga, 2003. Pupuk NPK merupakan pupuk majemuk yang mengandung unsur hara utama lebih dari dua jenis. Dengan kandungan unsur nitrogen 15 dalam bentuk NH 3, fosfor dalam bentuk P 2 O 5, dan kalium 15 dalam bentuk K 2 O. 1. Nitrogen Menurut Sutedjo 2008, nitrogen merupakan unsur hara utama dalam pertumbuhan tanaman. Unsur nitrogen atau N merupakan unsur hara yang sangat berperan dalam pertumbuhan tanaman. Transformasi nitrogen sangat kompleks. Lebih dari 98 unsur N di dalam tanah tidak tersedia untuk tanaman akibat terakumulasi di dalam bahan organik atau terjerat dalam mineral. Pemenuhan kebutuhan unsur N melalui pupuk kandang sangat diperlukan karena unsur ini merupakan unsur paling banyak hilang setelah pemanenan. Secara umum fungsi unsur nitrogen sebagai berikut: a. Merangsang pertumbuhan akar, batang dan daun. b. Membuat daun lebih tampak hijau karena nitrogen c. Meningkatkan butir-butir hijau daun d. Memperbanyak anakan e. Meningkatkan mutu dan jumlah hasil PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI Akibat yang biasanya terjadi jika kekurangan unsur nitrogen antara lain: a. Pertumbuhan kerdil b. Daun kecil dan berwarna pucat c. Daun bagian bawah mudah kering mati d. Hasil panen rendah 2. Fosfat Fungsi unsur fosfat menurut Lingga 2013, adalah sebagai berikut: a. Memperpanjang akar sehingga batang kuat b. Mempercepat pemasakan buah c. Memperbaiki mutu dan jumlah hasil panen Akibat yang biasa terjadi jika kekurangan unsur fosfat antara lain: a. Tanaman kerdil b. Daun bagian tepi dan ujung berwarna keunguan c. Buah lambat masak dan biji kurang berisi d. Buah salah bentuk dan kualitas turun 3. Kalium Menurut Lingga 2003, fungsi kailum antara lain: a. Memperbaiki pertumbuhan tanaman b. Meningkatkan ketahanan serangan hama c. Memperbaiku mutu hasil panen d. Pembentukan protein dan karbohidrat Kekurangan kalium berakibat: a. Pinggi daun bintik-bintik putih kemerahan b. Daun mengkerut melengkung dan berwarna kekuningan, merah c. Pertumbuhan tanaman kerdil, mudah patah d. Buah kecil sering ada bercak luka dan kualitas menurun

F. Hasil Penelitian yang Relevan