29 untuk melakukan perjalanan berwisata. Lebih lanjut dilakukan penyimpulan
bahwa makin banyak orang melakukan perjalanan, makin bertambah pula pengetahuan serta pengalamannya. Kemudian berlanjut pada bertambahnya
‘kekayaan’ intelegensia dan jiwanya. Kebudayaan nampak dalam tingkah laku dan hasil karya manusia culture
in act and artifact. Manifestasi kebudayaan itulah yang diharapkan kepada wisatawan untuk dinikmati sebagai atraksi wisata. Dengan kata lain, di belakang
manifestasi kebudayaan terdapat nilai kebudayaan yang dapat dijual Soekadijo, 1996: 288-289.
Pariwisata yang berhubungan dengan penelitian etnografi, sebagai antropolog tidak boleh mengabaikan wisatawan selama penelitian lapangan dan
tidak juga boleh mengabaikan keseriusan pariwisata sebagai suatu akademisi penelitian yang berhubungan untuk mengambil peran aktif dalam perencanaan dan
pengembangan pariwisata sebagai disiplin ilmu penelitian antropologi. Pemahaman melalui pendekatan secara interpretatif adalah aspek penting dalam
mempelajari pariwisata sebagai suatu karya etnografi.
1.3 Perumusan Masalah
Perumusan masalah memerlukan adanya pembatasan masalah, agar penelitian ini tidak menjadi rancu ataupun menjadi meluas kepada hal-hal yang
tidak terkait dengan masalah yang sedang diteliti. Adanya pembatasan masalah, diharapkan agar dalam penelitian ini akan menjadi lebih fokus yaitu keberadaan
bangunan bersejarah di Kawasan Kesawan Medan dalam lingkup kegiatan wisata
Universitas Sumatera Utara
30 sejarah.
Pembahasan dilakukan dengan cara memasukkan suatu informasi maupun data yang didapat di lapangan maupun studi kepustakaan yang memiliki
keterkaitan dengan masalah ini.
Penelitian yang akan dilakukan ini mengambil judul “Wisata Sejarah: Restoran Tip Top Medan
” bertujuan untuk melihat peranan wisata sejarah dalam dunia kepariwisataan dan perkembangan kegiatan wisata sejarah.
Berdasarkan uraian latar belakang masalah sebelumnya, permasalahan utama dari penelitian ini adalah peranan dan perkembangan Kawasan Kesawan
sebagai salah satu objek wisata sejarah yang memiliki potensi untuk perkembangan dunia kepariwisataan di Kota Medan secara khusus.
Permasalahan tersebut dapat dijabarkan ke dalam beberapa pertanyaan penelitian, antara lain :
1. Bagaimana wisata sejarah Restoran Tip Top di Jalan Ahmad Yani
Kawasan Kesawan Medan? 2.
Apa saja peran pihak-pihak terkait pemerintah, masyarakat dan wisatawan dalam melestarikan bangunan bersejarah tersebut?
1.4 Tujuan dan Manfaat Penelitian
Setiap penelitian yang dilakukan harus memiliki tujuan yang hendak dicapai dan manfaat dari penelitian tersebut, adapun yang menjadi
tujuan dan manfaat dalam penelitian ini adalah sebagai berikut :
Universitas Sumatera Utara
31
a. Tujuan Penelitian
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui secara keseluruhan mengenai keberadaan bangunan bersejarah di Kawasan Kesawan Medan sebagai kawasan
bangunan bersejarah yang berpotensi sebagai objek wisata sejarah yang ada di Kota Medan.
Hal ini ditujukan untuk melihat bagaimana proses pelestarian dan pengembangan kawasan bangunan bersejarah menjadi tujuan wisata sejarah di
Kota Medan. Adapun tujuan dari penelitian ini dapat dijabarkan sebagai berikut:
1. Untuk menggambarkan perkembangan Kawasan Kesawan Medan
khususnya Restoran Tip Top sebagai objek wisata Kota Medan 2.
Untuk mengetahui peranan pihak-pihak terkait, yaitu : pemerintah, masyarakat dan wisatawan dalam melestarikan bangunan bersejarah
sebagai objek wisata sejarah,
b. Manfaat Penelitian
