BAB I PENDAHULUAN
I.1. Latar Belakang Penelitian
Otonomi dalam penyelenggaraan pendidikan memberikan implikasi terhadap masing-masing daerah atau lembaga pendidikan untuk mengembangkan pendidikan
sesuai dengan potensi yang dimilikinya. Dalam hal ini maka akan terdapat variasi baik pengelolaan maupun perolehan pendidikan pada masing-masing daerah dan
institusi pendidikan. Dengan demikian, kurikulum konvensional-sentralistik yang berlaku untuk semua daerah dan lapisan masyarakat tampaknya sudah tidak relevan
lagi diterapkan saat ini. Keadaan seperti itu memberikan konsekuensi terhadap perubahan paradigma tentang kurikulum di mana diperlukan suatu kurikulum yang
dapat mengakomodasi semua potensi yang dimiliki oleh masing-masing daerah atau lembaga pendidikan. Menurut Mulyasa 2002, Sistem Pendidikan yang hanya
berbasis pada input dan proses dianggap kurang dinamis, kurang efisien dan mengarah pada stagnasi pedagogik.
Hal yang mendasari dan mendorong dilakukan perubahan orientasi kurikulum dan keluaran perguruan tinggi adalah sebagai berikut: 1 Adanya kurikulum yang
disarankan oleh UNESCO The International Comission on Education for the 21
st
Century agar lulusan mempunyai kemampuan belajar sepanjang hayat life long learning, kemampuan ini dapat dicapai apabila didukung dengan empat pilar
p d f Machine
A pdf w rit er t hat produces qualit y PDF files w it h ease
Produce quality PDF files in seconds and preserve the integrity of your original docum ents. Com patible across nearly all Windows platform s, sim ply open the docum ent you want to convert, click “print”, select the
“ Broadgun pdfMachine printer” and that’s it Get yours now
Universitas Sumatera Utara
kemampuan yaitu learning to know, learning to do, learning to be and learning to live together, 2 Adanya persyaratan yang dituntut dari dunia kerja yaitu penguasaan
pengetahuan dan keterampilan melakukan analisis dan sintesis, penguasaan teknologi informasi, kemampuan berkomunikasi dan keterampilan minimal dalam dua bahasa,
sikap kepemimpinan dan bekerja dalam grup dan pengenalan sikap terhadap pekerjaan terkait terlatih dalam etika kerja, memaknai globalisasi, fleksibel terhadap
pilihan pekerjaan, 3 Adanya usaha penyepadanan terhadap persyaratan kerja, belajar sepanjang hayat, kurikulum inti dan institusional.
Dalam Kurikulum Berbasis Kompetensi KBK terjadi perubahan dalam proses pembelajaran yang menyangkut pula perubahan dalam peran dosen,
perencanaan kurikulum, pelaksanaan proses pembelajaran, pengembangan proses pembelajaran, evaluasi program pembelajaran.
Akademi Pariwisata Medan adalah Unit Pelaksana Teknis UPT Departemen Kebudayaan dan Pariwisata Republik Indonesia yang merupakan institusi pendidikan
kejuruan yang bertujuan mendidik dan menghasilkan tenaga terampil untuk industri pariwisata dan perhotelan. Sesuai dengan visi yang telah ditetapkan oleh manajemen
Akademi Pariwisata Medan yaitu menjadi Akademi pariwisata terbaik di Sumatera maka institusi ini yang berdiri sejak 1991 berupaya menghasilkan produk atau
lulusannya dengan hasil belajar yang terbaik dan dapat diterima oleh industri. Maka dari itu, Akademi ini membuat dan menerapkan program dan strategi yang berguna
untuk pencapaian tujuan lembaga. Salah satunya adalah menerapkan konsep Kurikulum Berbasis Kompetensi.
p d f Machine
A pdf w rit er t hat produces qualit y PDF files w it h ease
Produce quality PDF files in seconds and preserve the integrity of your original docum ents. Com patible across nearly all Windows platform s, sim ply open the docum ent you want to convert, click “print”, select the
“ Broadgun pdfMachine printer” and that’s it Get yours now
Universitas Sumatera Utara
Kurikulum Berbasis Kompetensi KBK adalah kurikulum pendidikan di Indonesia yang mulai diterapkan sejak tahun 2004. Sistem ini sangat berguna
terutama untuk sekolah-sekolah kejuruan baik bisnis manajemen atau teknologi. Kurikulum Berbasis Kompetensi mulai diterapkan di Akademi Pariwisata
Medan tahun ajaran 20052006, dengan dikeluarkannya peraturan Menteri Kebudayaan dan Pariwisata Nomor: PM.26DL.107MKP05 tentang Kurikulum
Berbasis Kompetensi KBK Program Diploma pada Pendidikan Tinggi Pariwisata di Lingkungan Departemen Kebudayaan dan Pariwisata.
Tujuan penerapan KBK ini adalah agar mahasiswa Akademi Pariwisata Medan setelah menempuh pendidikan dan pelatihan di Akademi ini memperoleh hasil
belajar yang baik dan sesuai dengan kebutuhan pencapaian kompetensi yang ada pada industri sesungguhnya. Untuk mencapai tujuan itu maka silabus, pembelajaran, dan
evaluasi atau penilaian hasil belajar perlu mendapatkan perhatian yang serius. Konsep Kurikulum Berbasis Kompetensi diterapkankan di Akademi
Pariwisata Medan selain karena adanya kebijakan pemerintah terhadap pengembangan kurikulum tuntutan dunia kerja sesungguhnya, juga karena adanya
fenomena rendahnya hasil belajar mahasiswa yang terlihat pada Indeks Prestasi Kumulatif IPK Mahasiswa untuk lulusan tahun 2005 yaitu rata-rata 2.51 dua koma
tujuh satu, lulusan tahun 2006 rata-rata Indeks Prestasi Komulatif yaitu 2.63 dua koma enam tiga dan untuk lulusan tahun 2007 rata-rata Indeks Prestasi Komulatif
yaitu 2.70 dua koma tujuh nol, ini menunjukkan hasil belajar mahasiswa belum seperti yang diharapkan oleh manajemen AKPAR Medan yaitu bahwa lulusan
p d f Machine
A pdf w rit er t hat produces qualit y PDF files w it h ease
Produce quality PDF files in seconds and preserve the integrity of your original docum ents. Com patible across nearly all Windows platform s, sim ply open the docum ent you want to convert, click “print”, select the
“ Broadgun pdfMachine printer” and that’s it Get yours now
Universitas Sumatera Utara
AKPAR Medan memiliki pencapaian minimal IPK rata-rata yaitu 3.00 tiga koma nol nol.
Keseluruhan perangkat yang terkait dengan pembelajaran di Akademi ini mulai tahun akademik 20052006 diarahkan untuk menerapkan KBK yaitu melakukan
perubahan kurikulum dan silabus, metode pembelajaran, dan pelaksanaan evaluasi terhadap hasil belajar mahasiswa.
Sebelum penerapan kurikulum berbasis kompetensi KBK banyak kekurangan dan kelemahannya sebagai sebuah institusi pendidikan kejuruan. Pada
pelaksanaan pembelajaran masih berorientasi kepada sistem standar akademis belum merujuk kepada sistem standar kompetensi. Sehingga hasil belajar yang dicapai oleh
mahasiswa belum memiliki kompetensi tertentu, selain itu belum maksimalnya penerapan silabus, sistem pembelajaran dan evaluasi yang seharusnya menjadi acuan
untuk memperoleh hasil belajar mahasiswa. Pada penilaian hasil belajar mahasiswa sebelum penerapan Kurikulum Berbasis Kompetensi cenderung mempergunakan
hasil test satu jenis test saja dan tidak melihat kepada indikator kompetensi yang mestinya akan dicapai yaitu meliputi ranah kognitif, afektif, dan psikomotorik.
Setiap sumber daya yang dihasilkan diharapkan dalam menghadapi era globalisasi akan memiliki kemampuan atau kompetensi tertentu yang dapat diterima
oleh industri yang membutuhkan tenaga kerja. Untuk itu Akademi Pariwisata Medan mengalami reformasi dalam hal penerapan sebuah konsep kurikulum yang diharapkan
mampu membawa suatu perubahan yang positif.
p d f Machine
A pdf w rit er t hat produces qualit y PDF files w it h ease
Produce quality PDF files in seconds and preserve the integrity of your original docum ents. Com patible across nearly all Windows platform s, sim ply open the docum ent you want to convert, click “print”, select the
“ Broadgun pdfMachine printer” and that’s it Get yours now
Universitas Sumatera Utara
I.2. Perumusan Masalah