Kekuatan Dinding Sel Buah

12 interlokusepistasis Crowder 1993. Gen yang saling berinteraksi memiliki beberapa kemungkinan pengaruh derajat dominansi yaitu derajat dominansi aditif, dominan dan epistasis. Derajat dominansi aditif menggambarkan besarnya nilai rata-rata populasi heterozigot F1 yang sama dengan nilai rata-rata kedua tetua MP. Derajat dominansi dominan terdiri atas tiga bentuk yaitu: dominan parsial dimana nilai rata-rata F1 melebihi nilai rata-rata kedua tetua MP; dominan lengkap yaitu nilai rata-rata F1 setara dengan nilai rata-rata tetua; overdominan yaitu nilai rata-rata F1 melebihi nilai tetua. Derajat dominansi epistasis terjadi ketika pola perbandingan bilai rata-rata F1 beragam terhadap nilai tengah populasi tetua karena derajat dominansi pada satu lokus bersifat saling menutupi pengaruh gen pada lokus lain Petr dan Frey 1966; Roy 2000; Mangoendidjojo 2003. Penentuan tipe model genetik yang sesuai untuk suatu karakter dapat dilakukan dengan menguji model geneti aditif dominan melalui uji skala individu scaling test dan uji skala gabungan joint scaling test Sing dan Chaudhary 1979. Model genetik dibentuk oleh enam komponen genetik yaitu pengaruh rata- rata [m], jumlah pengaruh aditif [d], jumlah pengaruh dominan [h], jumlah pengaruh interaksi aditif x aditif [i], jumlah pengaruh interaksi aditif x dominan [j], dan jumlah pengaruh interaksi dominan x dominan [l]. Komponen tersebut akan membentuk satu model dua komponen genetik [m][d]; satu model tiga komponen genetik [m][d][h]; tiga model empat komponen genetik [m][d][h][i], [m][d][h][j], dan [m][d][h][l]; serta tiga model lima komponen genetik yaitu [m][d][h][i][j], [m][d][h][i][l] dan [m][d][h][j][l]; sedangkan model genetik enam komponen tidak diuji karena db tidak mencukupi Mather dan Jinks 1977; Singh dan Chaudhary 1979. 13 Daftar Pustaka [AVRDC] Asian Vegetable Research and Development Center. 1982. Tomato Breeding. A progress report. Taiwan. 27 p. Ackley WB, Krueger WH. 1980. Overheat irrigation water quality and the cracking of sweet cherries. Hort Sci. 15:289-290. Adams SR, Cockshull KE, Cave CRJ. 2001. Effect of Temperature on the Growth and Development of Tomato Fruits. Annals of Botany. 88: 869-877. Allard RW. 1960. Principles of plant breeding. New York US: J Wiley Sons 485 hal. Ameriana M. 1995. Pengaruh petunjuk kualitas terhadap persepsi konsumen mengenai kualitas tomat. Bul Penel Hort. 274 : 8-14. Amstrong RJ, Tompson AE. 1967. A dialel analysis of tomato fruit cracking. Proc Am Soc Hort Sci. 91:505-517. Arias R, Lee T C, Logendra L, Janes H. 2000. Correlation of lycopene measured by HPLC with the L, a, b colour readings of a hydroponic tomato and the relationship of maturity with colour and lycopene content. Food Chem. 48:1697 –1702. Awan PN. 1983. Evaluasi karakter hortikultur 17 nomor seleksi tahan layu bakteri. Jurusan Agronomi. [karya ilmiah]. Faperta-IPB. Bahar H, Zen S. 1993. Parameter genetik pertumbuhan tanaman, hasil dan komponen hasil jagung. Zuriat 4:4-7. Bollard EG 1970. The physiology and nutrition of developing fruit, p. 387-425. In A.C. Hulme Ed. The Biochemistry of Fruit and their Products. Volume 1. London UK: Academic Press. [BPS] Badan Pusat Statistik. 2012. Produksi sayuran di Indonesia [Internet]. [diunduh 2013 Januari 10]. Tersedia pada :http:www.bps.go.id Byers RE, Carbaugh DH, Presley CN. 1990. ‘Stayman’ fruit cracking as affected by surfactans, plant growth regulator, and other chemical. J Amer Soc Hort Sci 115:405-411. Cicedo A, Peralta I. 2013. Basic information about tomatoes and the tomato group. Di dalam : Liedl BE, Labate JA, Stommel JR, Slade A, Kole C. Genetik Genomics and Breeding of Tomato. New York US : CRC Press. Crowder L. 1993. Genetika Tumbuhan. Edisi keempat. Yogyakarta ID: Gajah Mada University Press. Dickinson DB, McCollum JP. 1964. The effect of calcium on cracking in tomato. Proc Am Soc Hort Sci. 84:485-490. Dorais M, Demers DA, Papadopoulos AP, Ieperen WV. 2004. Greenhouse tomato fruit cuticule cracking. Horticultural Reviews: 30. Editor: Jules Janick. Canada CA: John Wiley and Sons, Inc. Firon N, Shaked R, Peet MM, Pharr DM, Zamski K, Rosenfeld L, Althan E, Pressman. 2006. Pollen grains of heat tolerant tomato cultivars retain higher carbohydrate concentration under heat stress conditions. Sci Hortic. 109:212-217. Gould WA. 1974. Tomato Production, Processing and Quality Evaluation. Amerika US: The Avi Publ. Co. Hall CB. 1987. Firmness of tomato fruit tissues according to cultivar and ripenes. J Am Soc Hort Sci. 1124663-664.