Ria Desrina Saragih : Proyeksi Tingkat Produksi Padi Dan Kebutuhan Konsumsi Beras Pada Tahun 2011 Di Kabupaten Karo, 2009.
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Kabupaten Karo merupakan salah satu Kabupaten di Sumatera Utara yang sebagian besar penduduknya bekerja di sektor pertanian. Hal ini terlihat dari pendapatan perkapita daerah
Kabupaten Karo yang sebagian besar diperoleh dari sektor pertanian.Salah satu output yang terpenting dari sektor ini adalah komoditi padi yang terdapat dari semua kecamatan
Komoditi padi merupakan komoditi yang strategis, karena dibutuhkan setiap penduduk sebagai bahan sumber kalori utama. Karena sangat pentingnya komoditi ini sehingga
memerlukan adanya suatu perencanaan yang matang untuk dapat memenuhi kebutuhan yang memadai. Sehingga ketersediaan komoditi ini perlu dipantau terus agar dapat diantisipasi
permasalahan yang akan timbul.
Ria Desrina Saragih : Proyeksi Tingkat Produksi Padi Dan Kebutuhan Konsumsi Beras Pada Tahun 2011 Di Kabupaten Karo, 2009.
Masalah ketersediaan padi tidak hanya menyangkut jumlah yang tersedia saja, tetapi juga tentang kebutuhan yang dapat memenuhi permintaan dari waktu ke waktu. Untuk ini
diperlukan suatu indikator yang dapat melihat peningkatan produksi terhadap kebutuhan yang diinginkan.
Selain dapat melihat peningkatan jumlah produksi komoditi padi, perlu juga dilakukan peninjauan terhadap perkembangan penduduk yang terus menerus bertambah. Semakin
bertambahnya penduduk mengakibatkan bertambahnya juga permintaan akan beras sehingga membutuhkan peningkatan produksi komoditi padi. Untuk itu diperlukan suatu penelitian
dan peramalan akan produksi padi dan kebutuhannya pada masa mendatang.
Dengan berlandaskan pemikiran tersebut diatas, maka penulis memilih judul “PROYEKSI TINGKAT PRODUKSI PADI DAN KEBUTUHAN KONSUMSI BERAS PADA
TAHUN 2011 DI KABUPATEN KARO”
1.2 Identifikasi Masalah
Pertambahan penduduk yang terus meningkat menyebabkan peningkatan beras terus meningkat. Karena beras merupakan makanan pokok bagi bangsa Indonesia pada umumnya
dan Kabupaten Karo pada khususnya maka kecukupan komoditi ini harus diketahui dari waktu ke waktu Untuk mengetahui apakah sudah dapat mencukupi kebutuhan,maka harus
mengetahui tingkat produksi tanaman padinya. Dengan mengetahui tingkat produksi padi,
Ria Desrina Saragih : Proyeksi Tingkat Produksi Padi Dan Kebutuhan Konsumsi Beras Pada Tahun 2011 Di Kabupaten Karo, 2009.
maka ketersediaan padi dimasa mendatang dapat diperkirakan dan seberapa besar perbedaan antara ketersediaan padi dengan permintaan beras dapat diketahui.Untuk mengetahui
banyaknya permintaan beras maka harus mengetahui batasan rata-rata yang dikonsumsikan penduduk.
1.3 Batasan Masalah
