salah satu bahan anastesi dalam kegiatan transportasi ikan kerapu macan belum tersedia sehingga dianggap perlu untuk dilakukan penelitian ini.
1.2 Perumusan masalah
Transportasi ikan hidup adalah salah satu upaya memindahkan ikan dalam keadaan hidup dengan memberikan perlakuan tertentu untuk menjaga agar
kelangsungan hidup ikan tinggi serta efek negatif pasca transportasi tetap rendah sampai ke tujuan. Semakin jauh jarak yang ditempuh, semakin dituntut suatu
teknologi yang mampu mempertahankan ikan agar tetap hidup dalam waktu yang lama. Jadi semakin lama ikan dapat dipertahankan hidupnya, maka semakin jauh
jarak yang dapat dijangkau sehingga dapat meningkatkan jangkauan distribusi. Penggunaan bahan anastesi kimia sintetis mampu menurunkan tingkat
mortalitas ikan hidup selama pengangkutan. Akan tetapi penggunaan bahan
anestesi tersebut telah dilarang penggunaannya karena dapat meninggalkan residu dalam tubuh ikan. Berdasarkan hal tersebut perlu ada bahan anastesi alternatif
misalnya bahan anastesi alami. Minyak sereh Cymbopogon sp. merupakan salah satu tanaman dengan manfaat yang beragam. Dinyatakan oleh de Sousa et al.
2005 bahwa tanaman sereh Cymbopogon schoenanthus bersifat menenangkan sedatif dan membantu proses pencernaan serta berbau harum dengan aroma
yang khas. Namun demikian, informasi mengenai kegunaan minyak sereh sebagai
salah satu bahan anastesi dalam kegiatan akuakultur, khususnya dalam kegiatan transportasi ikan kerapu macan belum tersedia. Dengan demikian dianggap perlu
untuk dilakukan penelitian ini terutama pengangkutan benih ikan kerapu macan
1.3 Tujuan Penelitian
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis dampak penggunaan minyak sereh terhadap respon fisiologi berupa gambaran darah sel darah merah,
sel darah putih, hemoglobin, N:L rasio dan glukosa, histologi jaringan insang, serta pertumbuhan dan kelangsungan hidup benih ikan kerapu macan pasca
pengangkutan.
1.4 Manfaat Penelitian
Hasil dari penelitian ini dapat dijadikan sebagai informasi tentang konsentrasi minyak sereh yang efektif dalam kegiatan transportasi ikan kerapu
macan dan pengembangannya.
1.5 Hipotesis
