1. Home
  2. Lainnya

Kerangka Pemikiran METODOLOGI PENELITIAN

III. METODOLOGI PENELITIAN

3.1. Kerangka Pemikiran

Giant Hypermarket Botani Square merupakan hypermarket terbesar yang terletak di jalan Padjajaran, Bogor. Lokasi tersebut mudah diakses dan dijangkau oleh pengunjung karena letaknya strategis. Departemen fresh merupakan departemen yang paling sering melakukan pemesanan produk namun dalam jumlah yang sedikit, karena produk yang ditawarkan pada umumnya tidak dapat bertahan lama. Divisi Produce merupakan salah satu divisi dari Departemen Fresh yang paling sering melakukan pemesanan produk sampai double order. Buah-buahan dari Divisi Produce merupakan produk yang sering dibeli oleh konsumen dengan peningkatan rata-rata pembelian sebesar 17 persen per bulan. Peningkatan tersebut dapat menjadi peluang bisnis bagi berbagai pihak, yaitu petani, pemasok, dan Giant. Berdasarkan hal tersebut, maka perlu dilakukan identifikasi terhadap proses pengadaan dan pengendalian buah-buahan di Divisi Produce Giant Hypermarket Botani Square, dan struktur hirarki dalam pengambilan keputusan yang dilakukan oleh Giant dalam memilih pemasok utama buah-buahan. Pemasok yang dinilai memenuhi kriteria yaitu 4 empat pemasok dari 17 alternatof pemasok, yaitu pemasok dengan kode A, B, C, dan D. Dalam rangka memenuhi persediaan buah-buahan yang berkelanjutan, maka pemasok berperan sangat signifikan. Selain itu, Giant ingin mempertahankan konsumen agar tidak berbelanja ke ritel lain. Meningkatnya permintaan konsumen terhadap buah-buahan dapat dijadikan sebagai keunggulan bersaing bagi Giant. Kerangka pemikiran dari penelitian ini dapat dilihat pada Gambar 2. Gambar 2. Kerangka pemikiran Keunggulan bersaing untuk Giant Hypermarket Botani Square Menganalisis proses pengadaan dan pengendalian buah-buahan di Giant Peluang bisnis bagi petani, pemasok, dan Giant Departemen Fresh, khususnya Divisi produce, Giant Hypermarket Botani Square Struktur hirarki pengambilan keputusan dalam memilih pemasok utama buah-buahan Alternatif pemilihan pemasok Pengadaan buah-buahan yang berkelanjutan Mempertahankan konsumen

3.2. Tahapan Penelitian

Dokumen yang terkait

Studi Kelayakan Proses Olah Minimal Buah-Buahan Dengan Aplikasi Kultur Bakteri Asam Laktat

1 10 80

Kajian Preferensi Konsumen Terhadap Buah-Buahan Di Hero Pajajaran Bogor

0 4 112

Analisis ekuitas merek produk susu cimory (Kasus di Giant Hypermarket Botani Square Bogor)

3 40 105

Analisis Strategi Pengembangan Usaha Restoran Rice Bowl Botani Square (Studi Kasus pada Restoran Rice Bowl Botani Square, Bogor)

8 85 150

Analisis Kesediaan Membayar (Willingness to Pay) Beras Analog di Serambi Botani, Botani Square, Bogor

1 19 198

Efektivitas Merek dan Desain Kemasan dalam Membentuk Citra Produk di Serambi Botani, Botani Square, Bogor

1 15 89

Analisis Kesediaan Membayar Konsumen Beberapa Komoditi Sayuran Organik (Studi Kasus: Giant Hypermarket, Botani Square, Kota Bogor).

2 12 72

TA : Rancang Bangun Sistem Pendukung Keputusan Penerimaan Karyawan Dengan Proses Hirarki Analitis.

0 2 107

BRAND AMBASSADOR SEBAGAI CORPORATE IDENTITY BOTANI SQUARE BOGOR.

0 0 2

TANGGAPAN KONSUMEN TERHADAP LOGO BARU STARBUCKS COFFEE BOTANI SQUARE BOGOR.

0 3 1