II. TINJAUAN PUSTAKA
2.1. Rantai Pasokan
Menurut Indrajit dan Pranoto 2002, rantai pasokan adalah suatu tempat sistem organisasi menyalurkan barang produksi dan jasanya kepada para
pelanggannya. Rantai ini juga merupakan jaringan dari berbagai organisasi yang saling berhubungan dan mempunyai tujuan yang sama, yaitu menyelenggarakan
pengadaan atau penyalur barang. Menurut DHL 2009, rantai pasokan adalah perjalanan barang,
informasi dan keuangan. Berawal dari pembelian bahan dasar ataupun setengah jadi, yang kemudian dikirim ke pabrik untuk diolah menjadi barang jadi
Gambar 1. Barang-barang jadi tersebut akan dikirim ke gudang atau pusat distribusi untuk dikirim ke ritel, distributor ataupun langsung ke rumahkantor
pelanggan. Layanan purna jual seperti perawatan dan perbaikan atau pengembalian dan daur ulang produk-produk tersebut berada diakhir masa
gunanya. Perencanaan rantai pasokan yang baik akan mengoptimalisasikan rantai pasokan.
Gambar 1. Model Rantai Pasokan DHL, 2009
Rencana Rantai Pasokan
Manufaktur
Distrubus
i
Pemasaran
Penyimpanan Manufaktur
Retail Distributor
Pusat Distribusi
Konsumen Pengguna
Pusat Pelayanan
Menurut Pujawan 2005, rantai pasokan terdiri atas 3 tiga macam aliran yang harus dikelola, yaitu :
1. Aliran barang yang mengalir dari hulu upstream ke hilir
downstream. Contohnya
adalah bahan baku yang dikirim dari pemasok ke pabrik. Setelah produk selesai diproduksi, produk dikirim ke
distributor, lalu ke pengecer atau ritel, kemudian ke pemakai akhir.
2. Aliran uang dan sejenisnya yang mengalir dari hilir ke hulu
3. Aliran informasi yang dapat terjadi dari hulu ke hilir ataupun
sebaliknya. Informasi tentang persediaan produk yang masih ada di
masing-masing supermarket dibutuhkan oleh distributor maupun
pabrik. Informasi tentang ketersediaan kapasitas produksi yang dimiliki
oleh pemasok juga dibutuhkan oleh pabrik. Informasi tentang status
pengiriman bahan baku dibutuhkan oleh perusahaan yang mengirim
maupun yang akan menerima. Perusahaan perkapalan harus membagi
informasi seperti ini guna perencanaan yang lebih akurat.
2.2 Supplier Relationship Management
Kategori