Penentuan Kadar Air Serbuk DaunPirdot Ekstraksi Daun Pirdot Skrining Fitokimia Ekstrak Metanol dan Etil Asetat Daun Pirdot

BAB 4 HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Hasil Penelitian

4.1.1 Penentuan Kadar Air Serbuk DaunPirdot

Sampel daunPirdot dilakukan analisa kadar air untuk mengetahui kandungan air yang masih terkandung dalam sampel yang telah dikeringkan. Kadar air daun pirdot diperoleh dari hasil perhitungan sebagai berikut : Berat sampel = 2 g Berat setelah pemanasan = 1,813 g Kehilangan bobot = 2 g – 1,813g=0,187 g Kadar air serbuk daunpirdot = Kehilangan bobot berat sampel x 100 = 0,187g 2 g x 100 = 9,35

4.1.2 Ekstraksi Daun Pirdot

Ekstraksi daun pirdot dilakukan secara maserasi menggunakan pelarut metanol dan etil asetat sehingga diperoleh dengan perhitungan sebagai berikut :  Kadar Ekstrak Metanol Daun Pirdot Berat serbuk metanol = 200 gram Berat ekstrak metanol = 29,83 gram Kadar ekstrak metanol daun Pirdot = Berat ekstrak Berat sampel kering x 100 = 29,83 gram 200 gram x 100 = 14,915 Universitas Sumatera Utara  Kadar Ekstrak Etil Asetat Daun Pirdot Berat serbuk etilasetat = 200 gram Berat ekstrak etil asetat = 10,95gram Kadar ekstrak etil asetat daun pirdot = Berat ekstrak Berat sampel kering x 100 = 10,95 gram 200 gram x 100 = 5,475

4.1.3 Skrining Fitokimia Ekstrak Metanol dan Etil Asetat Daun Pirdot

Ekstrak metanol daun pirdot yang diperoleh dilakukan skrining fitokimia untuk mengetahui adanya golongan senyawa flavonoida, terpenoida, saponin dan tanin sedangkan ekstrak etil asetat daun pirdotmengandung golongan senyawa flavonoida dan terpenoida, yang ditunjukkan pada Tabel 4.1. Universitas Sumatera Utara Tabel 4.1. HasilSkrining Fitokimia Ekstrak Metanol dan Etil Asetat Daun Pirdot No Parameter Pereaksi Sampel Ekstrak Metanol Ekstrak Etil Asetat 1 Alkaloida Dragendrorf - - Bouchardat - - Mayer - - Wagner - -

2 Flavonoida

NaOH 10 + + Mg + HCl pekat + +

3 Tanin

FeCl 3 5 + - 4 Terpenoid CeSO 4 1 dalam H 2 SO 4 10 + + 5 Saponin Aquadest + - Keterangan : - = Tidak terdeteksi adanya senyawa metabolit sekunder + = Terdeteksi adanya senyawa metabolit sekunder

4.1.4 Hasil Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Metanol dan Etil Asetat Daun Pirdot