➁➂
Gambar 13 Ubi kayu Manihot esculenta dan labu air Spinacia oleracea
5.3.2 Kayu bakar
Kayu bakar merupakan salah satu kebutuhan vital masyarakat dalam kehidupan sehari-hari sebagai sumber energi. Kayu bakar merupakan salah satu
komoditi pengganti minyak tanah atau gas. Masyarakat Suku Melayu Daratan di Desa Aur Kuning dalam kehidupan sehari-hari lebih banyak menggunakan kayu bakar
sebagai bahan bakar karena kayu bakar mudah diperoleh tanpa memerlukan biaya apapun. Selain itu masyarakat juga percaya bahwa masakan yang dihasilkan dengan
menggunakan kayu bakar memiliki rasa yang lebih enak daripada menggunakan kompor dengan bahan bakar minyak tanah atau gas. Masyarakat menggunakan
hampir semua spesies tumbuhan sebagai kayu bakar namun spesies tumbuhan yang sering digunakan sebagai kayu bakar dapat dilihat pada Tabel 5.
Gambar 14 Penggunaan kayu bakar
➃➄
Penggunaan kayu bakar masih tetap lestari hingga kini. Hal ini mungkin disebabkan karena bentuk rumah dari masyarakat yang memiliki dapur sendiri yang
terdapat tungku api, selain itu dapat juga disebabkan karena kondisi ekonomi masyarakat yang relatif masih rendah sehingga tidak semua masyarakat mampu
membeli bahan bakar lainnya seperti gas atau minyak tanah. Jenis kayu bakar yang banyak digunakan oleh masyarakat adalah kayu karet Hevea brasiliensis yang
sudah mati atau tidak produktif lagi. Hal ini karena pohon karet banyak tumbuh di daerah ini dan karet merupakan pohon yang hanya produktif 10 hingga 15 tahun
sehingga setelah pohon itu tidak produktif lagi masyarakat menebang dan menjadikan batangnya sebagai kayu bakar.
Tabel 5. Spesies tumbuhan sebagai kayu bakar
No Nama lokal
Nama ilmiah Famili
Bagian yang digunakan
Kegunaan
1 Karet
Hevea brasiliensis Euphorbiaceae
Batang Kayu bakar
2 Sungkai
Peronema canescens Verbenaceae
Batang Kayu bakar
3 Kulit angin
Mallotus moluccana Euphorbiaceae
Batang Kayu bakar
4 Rambutan
Nepheleum lappaceum Sapindaceae
Batang Kayu bakar
5 Kapuk
Ceiba pentandra Bombacaceae
Batang Kayu bakar
6 Kelapa
Cocos nucifera Arecaceae
Batang Kayu bakar
7 Durian
Durio zibethinus Bombacaceae
Batang Kayu bakar
8 Langsat
Lansium domesticum Meliaceae
Batang Kayu bakar
9 Kunangan
Bouea oppositifolia Anacardiaceae
Batang Kayu bakar
10 Meranti
Shorea sp. Dipterocarpaceae Batang
Kayu bakar 11
Belimbing Averrhoa carambola
Oxalidaceae Batang
Kayu bakar 12
Petai Parkia speciosa
Fabaceae Batang
Kayu bakar
5.3.3 Obat