commit to user 26
Pada penelitian ini, jumlah populasi petani pemilik penggarap sawah tadah hujan di lokasi penelitian adalah 201 orang dan besar sampel yang akan
diambil adalah 30 orang. Interval adalah hasil bagi antara jumlah populasi dan jumlah sampel sehingga didapatkan nilai 6. Sampel pertama dipilih secara
acak dengan cara mengundi responden yang memiliki nomor urut 1 sampai 6. Sampel berikutnya ditentukan dengan menambahkan nilai 6 pada nomor urut
sampel pertama. Demikian seterusnya hingga didapatkan sampel ke-30.
D. Jenis dan Teknik Pengumpulan Data
1. Jenis Data a. Data Primer
Data primer yaitu data penelitian yang berasal dari sumber data yang langsung memberikan data kepada pengumpul data dan
dilakukan dengan teknik survei menggunakan kuesioner. Kuesioner merupakan instrumen pengumpulan data dengan cara memberi
seperangkat pertanyaan tertulis kepada responden untuk dijawab. Data primer meliputi data mengenai produksi padi, jumlah input dan output
beras, jenis dan frekuensi makan, serta jenis dan banyaknya makanan yang dikonsumsi 24 jam yang lalu.
b. Data Sekunder Data sekuder merupakan data yang telah tersedia dalam
berbagai bentuk. Biasanya sumber data ini lebih banyak sebagai data statistik atau data yang sudah dioleh sedemikian rupa sehingga siap
digunakan. Data dalam bentuk statistik biasanya tersedia pada kantor- kantor pemerintahan, perusahaan swasta, atau badan lain yang
berhubungan dengan penggunaan data Daniel, 2002. Data sekunder dalam penelitian ini meliputi data mengenai
kondisi umum Kecamatan Bulu yang terdiri dari keadaan alam, keadaan penduduk, keadaan perekonomian, keadaan pertanian, dan
kondisi ketahanan pangan wilayah. Data sekunder diperoleh dari Dinas Pertanian Kabupaten Sukoharjo, Badan Ketahanan Pangan Kabupaten
commit to user 27
Sukoharjo, Badan Pusan Statistik BPS Kabupaten Sukoharjo, serta Kecamatan Bulu.
2. Teknik Pengumpulan Data a. Wawancara
Teknik ini digunakan untuk mendapatkan data primer melalui tanya jawab langsung kepada responden petani dengan bantuan daftar
pertanyaan dan catatan sebagai alat bantu. b. Observasi
Teknik ini dilakukan dengan cara mengamati secara langsung objek penelitian yang berupa kondisi wilayah dan responden.
c. Pencatatan Teknik pengumpulan data dengan cara mencatat data, baik data dari
responden maupun data yang ada pada instansi pemerintah atau lembaga yang terkait dengan permasalahan dalam penelitian.
d. Recall Menurut Supariasa 2002, recall merupakan teknik pengumpulan
data yang digunakan dalam memperoleh data konsumsi pangan individu. Prinsip dari metode recall adalah mencatat jenis dan jumlah
bahan makanan yang dikonsumsi pada periode 24 jam yang lalu.
E. Metode Analisis Data
