dapat ditimbulkan oleh konsumsi produk makanan dan minuman bermelamin adalah :
1. Mengakibatkan gangguan metabolisme, terutama terhadap bayi dan anak-
anak. Organ tubuh yang paling cepat terganggu adalah fungsi ginjal yang bekerja untuk membuang racun-racun dalam tubuh.
2. Serangan akut pada saluran pencernaan, di antaranya muntah dan mencret
3. Kerusakan berbagai organ tubuh, antara lain kerusakan, mulai dari fungsi
otak, hati, ginjal, mata dan telinga, dan bisa menyebabkan kematian. 4.
Melamin juga merusak sistem kekebalan tubuh bayi dan anak-anak yang mengonsumsi.
5. Melamin dapat menyebabkan masalah pernapasan pada hewan percobaan.
6. Konsumsi melamin juga mempengaruhi sistem kekebalan tubuh. Siapa pun
yang terpapar zat kimia itu akan mudah terserang flu dan infeksi karena virus dan bakteri.
2.3 Daftar Produk Bermelamin
Berdasarkan penelitian Badan Pengawas Obat dan Makanan BPOM ditemukan beberapa produk makanan dan minuman yang beredar dipasaran yang
mengandung melamin. Produk-produk tersebut merupakan produk yang menggunakan bahan baku susu dan berasal dari China serta tidak terdaftar di
Badan Pengawas Obat Dan Makanan BPOM Tabel 6
Tabel 6. Produk Susu Asal China yang Tidak Terdaftar diBPOM ilegal No.
Merk Dagang Jenis Pangan
Keterangan 1
Kembang Gula White Rabbit Kemasan Biru
Shanghai Guan Sheng YuanChina
Ditemukan 2
Kembang Gula White Rabbit Kemasan Merah
Shanghai Guan Sheng YuanChina
Ditemukan 3
Soybean Drink With Milk Kemasan Hijau
Wuzhou Bingquan Industrial Shareholding
Co., Ltd. China Ditemukan
4 Soybean Drink With Milk
Kemasan Kuning Wuzhou Bingquan
Industrial Shareholding Co., Ltd. China
Ditemukan 5
Soyspring Instant Milk Cereal
Wuzhou Bingquan Industrial Shareholding
Co., Ltd. China Ditemukan
6 Soyspring Instant Peanut
Milk Wuzhou Bingquan
Industrial Shareholding China
Ditemukan Sumber : BPOM
Berdasarkan penemuan oleh Agri-Food dan Veterinary Authority AVA Singapura terdapat dua belas jenis produk makanan dan minuman yang diduga
mengandung melamin Tabel 7 dan dikhawatirkan masuk ke Indonesia.
Tabel 7. Daftar Produk China yang Mengandung Melamin Diumumkan oleh Agri-Food Veterinary Authority AVA Singapura
No. Merk Dagang
Jenis Pangan Keterangan
1. Natural Choice
Yogurt Flavoured Ice Bar with Real Fruit
Produk asal China 2.
Yili Bean Club Matcha Red Bean Ice Bar
Produk asal China 3.
Yili Bean Club Red Bean Ice Bar
Produk asal China 4. Yili
Prestige Chocliz
Dark Chocolate Bar Produk asal China
5. Yili Super Bean
Red Bean Chestnut Ice Bar Produk asal China
6. Nestle Dairy Farm Susu UHT UHT Pure Milk 1
L Catering Produk asal China
7. Yili High Calcium Susu Low Fat Milk Beverage Produk asal China
8. Yili High Calcium Minuman
susu Milk
Beverage Produk asal China
9. Yili 250 ml
Susu Pure Milk Produk asal China
10. Yili 1L Susu Pure Milk
Produk asal China 11. Dutch
Lady Susu Strawberry Flavoured
Milk Ex. China, Hongkong, Singapura
Produk asal China 12. White Rabbit
Kembang Gula berbasis Susu Creamy candy – Berbagai
Rasa Produk asal China
13. Yili Choice Dairy Frozen Yoghurt Bar with
real peach and pineapple fruit pieces
Produk asal China Sumber : BPOM
Yayasan Lembaga Konsumen Indonesia menemukan 10 produk makanan dan minuman yang mengandung melamin. Produk tersebut sebagian besar
kembang gula, susu bubuk dan biskuit. Ke-10 produk makanan itu antara lain : 1.
Kino Bear Coklat Crispy, isi: 3x3,5 gram, registrasi MD 662211108168, produksi PT Kinosentraindustrindo, kawasan Niaga Selatan Blok B 15,
Bandar Kemayoran. Mengandung melamin 97,28 ppm. 2.
Yake Assorted Candies, permen coklat panjang, isi 500 gram, tidak bernomor registrasi, produksi Fujian Yake Food, tidak ada alamat
importir. Mengandung melamin 56,54 ppm 3.
FM, susu kental manis, isi 390 gram, registrasi ML 505417006156, importir Ikad-Jakarta, mengandung melamin 45,09 ppm
4. Kembang Gula Tirol Choco Mix, isi 10 pieces, registrasi ML
237103407045, importir PT Indomaru Lestari, Jl Semut No 12, Kedaung Kali Angke, Cengkareng, Jakarta Barat. Mengandung melamin 17,18 ppm
5. Dutchmill, yoghurt drink natural, isi 180 ml, registrasi ML 406505001229,
produksi Diary Plus Company Limited Nakom Sawan, Thailand. Importir PT Nirwana Lestari, Jl Raya Narogong Km 7, Bantar Gebang, Bekasi.
Mengandung melamin 15,98 ppm 6.
Pura Low Fat UHT milk beverage, isi 1 L, registrasi ML 405708002189, produksi Fonterra Brands New Zealand, importir PT Sukanda Jaya,
kawasan industri MM 2100 Jl Irian Blok FF No 2, Cibitung, Bekasi. Mengandung melamin 11,70 ppm
7. Nestle Bear Brand Sterilized Low Fat Milk, isi 140 ml, produksi FN
Dairies Thailand. Mengandung melamin 10,88 ppm 8.
Crown Lonx Biskuit rasa coklat, berat 150 gram, registrasi ML 827118009109, produksi Crown Con Co ltd, importir PT Koin Bumi,
Jalan Senayan 43, Jakarta 12180. Mengandung melamin 9,54 ppm 9.
Fan Fun Sweet Heart Biscuit, berat 45 gram, tidak ada nomor registrasi, tidak ada alamat importir. Mengandung melamin 3,17 ppm
10. Yake Assorted Candies, berat 500 gram, jenis permen coklat lonjong agak
lentur, tidak ada nomor registrasi, produksi Fujian Yake Food C ltd China. Mengandung melamin 1,15 ppm.
2.4 Penelitian Terdahulu
