VII. KESIMPULAN DAN SARAN
7.1 Kesimpulan
Berdasarkan tujuan penelitian yang ingin diperoleh serta hasil analisis pada pembahasan penelitian, maka dapat disimpulkan hal-hal sebagai berikut :
1. Berdasarkan hasil analisis terhadap tingkat pengetahuan keamanan pangan sebagian besar responden memiliki tingkat pengetahuan kemanan pangan
dalam kategori sedang sebanyak 61 responden, hal ini menunjukkan bahwa mahasiswa Tingkat Persiapan Bersama memiliki cukup
pengetahuan terhadap keamanan pangan. Sedangkan jumlah responden paling sedikit sebanyak 14 responden adalah berada dalam kategori
tingkat pengetahuan pangan rendah. Dengan demikian sebagian besar responden mahasiswa Tingkat Persiapan Bersama memiliki tingkat
pengetahuan yang cukup baik terhadap keamanan pangan. 2. Berdasarkan hasil analisis tingkat persepsi terhadap produk Oreo setelah
adanya isu melamin dapat diketahui banhwa sebagian besar responden sebanyak 77 responden memiliki persepsi yang buruk terhadap produk
Oreo, hal ini dapat disebabkan karena responden kurang mengetahui kebenaran pemberitaan isu melamin, mereka hanya mengetahui dan
mendengar sekilas bahwa salah satu produk yang diduga mengandung melamin adalah Oreo. Serta responden banyak yang terpengaruh oleh isu
tersebut. 3. Berdasarkan hasil analisis sikap responden terhadap produk Oreo setelah
adanya isu melamin dapat diketahui bahwa sebagian besar responden memiliki sikap negatif terhadap produk Oreo setelah adanya isu melamin.
Sikap negatif menunjukkan bahwa responden memiliki kecenderungan untuk tidak mengkonsumsi produk Oreo seperti sebelum terkena isu
melamin. Berdasarkan keterangan responden mereka bersikap negatif karena terpengaruh oleh isu serta adanya keragu-raguan dalam
mengkonsumsi produk Oreo hal ini dapat disebabkan oleh rendahnya tingkat pengetahuan terhadap produk Oreo sehingga responden tidak
mengetahui kebenaran isu tersebut.
4. Berdasarkan hasil analisi logistik faktor-faktor yang mempengaruhi persepsi terhadap produk Oreo adalah tingkat pengetahuan keamanan
pangan, sedangakan variabel jenis kelamin, usia, uang saku, dan pengeathuan terhadap produk Oreo tidak berpengaruh terhadap persepsi
responden terhadap produk Oreo. Serta berdasarkan hasil anlisis logistik juga dapat diketahui bahwa faktor-faktor yang mempengaruhi sikap
responden terhadap produk Oreo adalah jenis kelamin dan tingkat persepsi terhadap produk Oreo setelah adanya isu melamin. Sedangkan usia, uang
saku, tempat tinggal, tingkat pengetahuan keamanan pangan dan tingkat pengetahuan terhadap produk Oreo tidak berpengaruh nyata terhadap sikap
responden terhadap produk Oreo setelah adanya isu melamin.
7.2 Saran
Kategori