300.000 – Rp. 1.500.000. sebagian besar responden memiliki uang saku sebesar Rp. 500.000 – Rp. 1.000.000,-. Sedangkan responden yang memiliki uang saku
diatas Rp. 1.000.000,- relatif lebih sedikit. Dari 92 responden, sebesar 67 responden atau sebesar 73 persen memiliki uang saku sebesar Rp. 500.000 – Rp.
1.000.000 per bulan. Responden yang memiliki uang saku kurang dari Rp. 500.000,- adalah sebanyak 23 responden atau sebesar 25 persen, sedangkan
responden yang memiliki uang saku diatas Rp. 1.000.000,- adalah sebanyak dua responden atau sebesar tiga persen Tabel 14. Berdasarkan wawancara dengan
responden, hampir seluruh responden menyatakan bahwa uang saku yang mereka terima adalah berasal dari orang tua.
Tabel 14. Sebaran responden berdasarkan uang saku per bulan No.
Uang saku per bulan rupiah Jumlah orang
Persentase 1.
2. 3.
500.000 500.000-1.000.000
1.000.000 23
67 2
25 73
2 Total 92
100
5.4 Perilaku PembelianKonsumsi Produk Oreo
Kotler 2002 menyatakan bahwa salah satu faktor yang dapat mempengaruhi niat pembelian dan keputusan pembelian seseorang adalah situasi
tidak terantisipasi yang dapat muncul dan mengubah niat pembelian. Hal ini sesuai dengan hasil penelitian yang menyatakan bahwa sebanyak 82 orang
responden atau sebesar 89 persen responden melakukan pembelian produk Oreo dengan cara tidak direncanakan terlebih dahulu Tabel 15.
Sebagian besar responden membeli produk oreo dilakukan dengan cara tanpa direncanakan terlebih dahulu. Pembelian tanpa direncanakan banyak
dilakukan oleh responden ketika melihat produk Oreo di supermarket, minimarket, warung, dan lain sebagainya. Responden merasa tertarik terhadap
produk Oreo ketika melihat kemasannya yang cukup menarik sehingga mendorong responden membeli secara tanpa direncanakan produk Oreo. Hal ini
berarti bahwa kemasan produk Oreo sudah cukup baik serta mampu menarik perhatian kosumen khususnya konsumen yang menjadi target pasar seperti
remaja. Sedangkan sebanyak 10 responden atau sebesar 11 persen melakukan pembelian produk Oreo dengan cara terencana. Berdasarkan hasil wawancara
dengan responden, mereka melakukan pembelian secara terencana produk Oreo karena sebelumnya responden sudah mempunyai niat dari rumah atau asrama
untuk membeli produk Oreo. Tabel 15. Sebaran responden berdasarkan cara memutuskan pembelian produk
Oreo. No.
Cara memutuskan pembelian Jumlah orang
Persentase 1.
2. Terencana
Tidak direncanakan 10
82 11
89 Total 92
100 Seluruh responden dalam penelitian ini merupakan konsumen produk
Oreo. Berdasarkan hasil kuesioner penelitian, dalam hal frekuensi mengkonsumsi produk Oreo per bulannya berkisar dari 1–20 kali per bulan. Pada Tabel 16
menunjukkan bahwa sebanyak 74 responden atau sebesar 80 persen mengkonsumsi produk Oreo kurang dari 5 kali dalam sebulan. Dan sebanyak 2
responden atau sebesar 2 persen mengkonsumsi produk oreo diatas 10 kali perbulannya. Responden yang frekuensi pembeliannya diatas lima kali
perbulannya merupakan responden yang menyukai dan menggemari produk Oreo.
Tabel 16. Sebaran responden berdasarkan frekuensi mengkonsumsi produk Oreo.
No. Frekuensi pembelian per bulan Jumlah orang
Persentase 1.
2. 3.
5 5-10
10 74
16 2
80 18
2 Total 92
100 Berkaitan dengan frekuensi mengkonsumsi produk Oreo, waktu yang
banyak dipilih responden untuk mengkonsumsi produk Oreo pada umumnya adalah pada waktu malam dan siang hari. Mereka yang biasanya mengkonsumsi
produk Oreo pada malam dan siang hari menyatakan bahwa mereka mengkonsumsi produk oreo sebagai makanan cemilan. Sebanyak 29 responden
atau sebesar 31 persen mengkonsumsi produk Oreo pada malam hari dan sebanyak 25 responden atau sebesar 27 persen mengkonsumsi produk Oreo pada
siang hari. Serta sebanyak 23 responden atau sebesar 25 persen mengkonsumsi produk Oreo pada sore hari dan sebanyak 10 responden mengkonsumsi pada pagi
hari dan sisanya sebanyak 5 responden menjawab lainnya. Berdasarkan hasil
wawancara, responden yang menjawab lainnya merupakan responden yang mengkonsumsi produk Oreo dengan waktu tidak tentu kapan saja.
Tabel 17. Sebaran responden berdasarkan waktu mengkonsumsi produk Oreo. No. Waktu mengkonsumsi produk
oreo Jumlah orang
Persentase 1.
2. 3.
4. 5.
Pagi Siang
Sore Malam
Lainnya 10
25 23
29
5 11
27 25
31
6 Total 92
100 Keterangan : responden dapat memilih lebih dari satu.
Produk Oreo terdiri dari berbagi jenis yaitu Oreo Sandwich Chocolate Creme
, Oreo Sandwich Strawberry Creme, Oreo Sandwich Doublestuff, Oreo wafer stick
, Oreo Wafer, dan Oreo Sandwich Vanilla. Sebagian responden memberikan jawaban lebih dari satu dalam mengkonsumsi jenis produk Oreo, hal
ini dikarenakan responden tidak hanya mengkonsumsi produk Oreo dalam satu jenis. Berdasarkan hasil penelitian diketahui bahwa jenis produk Oreo yang paling
banyak dikonsumsi responden adalah Oreo Sandwich Chocolate Creme yaitu sebesar 34 persen dari total responden sedangkan yang paling sedikit adalah Oreo
Strawberry Creme yaitu sebesar 9 persen dari total responden Tabel 18.
Tabel 18. Sebaran responden berdasarkan jenis-jenis produk Oreo yang pernah dikonsumsi
No. Jenis produk oreo Jumlah orang
Persentase 1.
2. 3.
4. 5.
6. Oreo Sandwich Chocolate Creme
Oreo Sandwich Doublestuff Oreo Sandwich Strawberry Creme
Oreo Wafer stick Oreo wafer
Oreo Sandwich Vanilla 75
32 19
40 24
29 34
15 9
18 11
13 Total 219
100 Keterangan : Responden dapat memilih lebih dari satu jawaban
Dalam hal cara mendapatkan produk Oreo yang ingin dikonsumsi, responden memberikan jawaban lebih dari satu hal ini dikarenakan responden
membeli produk Oreo tidak hanya pada satu tempat saja. Berdasarkan hasil penelitian dapat diketahui bahwa sebagian besar responden umumnya membeli
produk oreo di Minimarket. Pada Tabel 19, sebanyak 74 responden menyatakan bahwa mereka membeli produk Oreo di minimarket. Hal ini dapat dimengerti
karena terdapat beberapa minimarket disekitar lingkungan kampus Institut Pertanian Bogor yang sering menjadi tempat berbelanja mahasiswa. Meskipun
terdapat warung-warung kecil, umumnya mahasiswa lebih memilih berbelanja diminimarket-minimarket yang menyediakan barang-barang lebih lengkap.
Sedangkan responden lainnya juga menyatakan membeli produk Oreo di supermarket dan warung-warung. Sedangkan sebagian kecil yaitu sebanyak 6
responden memilh lainnya yaitu mereka mendapatkan produk Oreo dari teman atau sudah tersedia dirumah orang tua mereka.
Tabel 19. Sebaran resonden berdasarkan tempat pembelian produk Oreo No. Tempat
pembelian Jumlah orang Persentase
1. 2.
3. 4.
Supermarket Minimarket
Warung Lainnya
47 74
49 6
27 42
28 3
Total 176 100
Keterangan : responden dapat memilih lebih dari satu. Kebutuhan konsumen untuk mengkonsumsi produk Oreo didasari alasan
yang melatarbelakangi konsumen untuk melakukan pembelian produk Oreo tersebut. Tabel 20 menunjukkan bahwa alasan utama yang mendasari responden
dalam mengkonsumsi produk Oreo adalah karena sifatnya sebagai makanan pengganticemilan. Sebanyak 65 responden atau sebesar 71 persen responden
menyatakan mereka memilih produk Oreo karena dapat dijadikan penahan lapar sebelum jam makan tiba atau sebagai cemilan. Alasan lain yang juga banyak
disebutkan responden, yaitu sebanyak 18 responden atau sebanyak 20 persen adalah produk Oreo memiliki kualitas tinggi. Alasan praktis dan harga yang cukup
terjangkau juga menjadi faktor yang melatarbelakangi responden dalam mengkonsumsi produk Oreo yaitu sebesar 5 persen dan 4 persen dari total
responden.
Tabel 20. Sebaran responden berdasarkan alasan dalam mengkonsumsi produk Oreo
No. Alasan mengkonsumsi produk Oreo
Jumlah orang Persentase
1. 2.
3. 4.
5. Kualitas
Harga Praktis
Sebagai makanan pengganticemilan Lainnya
18 4
5 65
- 20
4 71
5 -
Total 92 100
Sebuah produk merupakan kumpulan dari berbagai atribut yang menyusun produk tersebut. Atribut suatu produk merupakan hal-hal yang dapat dilihat,
diraba, atau dirasakan konsumen dalam mengkonsumsi suatu produk. Dalam penelitian ini terdapat delapan atribut produk Oreo yang diilih yaitu rasa, harga,
merek, kemasan, ukuran, kandungan gizi, promosiiklan, dan ketersediaan. Responden diminta untuk meranking atribut-atribut tersebut dari atribut yang
paling dipertimbangkan dalam mengkonsumsi produk Oreo hingga atribut yang paling tidak berpengaruh terhadap keputusan konsumsi mereka terhadap produk
Oreo. Hasil penelitian menunjukkan bahwa rasa merupakan atribut terpenting
yang dipilih responden dalam mengkonsumsi produk Oreo. Pada Tabel 21, 40 responden memilih atribut rasa sebagai atribut yang paling penting atau
dipertimbangkan dalam mengkonsumsi produk Oreo. Atribut promosi, merek, kandungan gizi menjadi pertimbangan selanjutnya dalam mengkonsumsi produk
Oreo. Sedangkan atribut harga, kemasan, ukuran, dan ketersediaan menjadi atribut yang tidak terlalu dipertimbangkan oleh responden. Atribut harga tidak terlalu
dipertimbangkan karena sebagian besar responden 80 persen frekuensi pembeliannya jarang kurang dari 5 kali perbulan serta berdasarkan wawancara
responden mendapatkan produk Oreo karena sudah tersedia di rumah.
Tabel 21. Sebaran responden berdasarkan urutan prioritas atribut dalam mengkonsumsi produk Oreo
No. Atribut Jumlah
orang I
II III
IV V
VI VII
VIII Rasa
Promosi Merek
Kandungan gizi Harga
Kemasan Ukuran
Ketersediaan 40
17 10
8 6
5 3
2
Total 92 Konsumen dapat melakukan pencarian informasi melalui dua cara, yaitu
melalui pencarian internal pengetahuan yang tersimpan dalam ingatan maupun pencarian eksternal memperoleh informasi dari lingkungan Engel at al, 1994.
Tabel 22 menunjukkan beberapa sumber informasi dari mana responden mengetahui informasi mengenai keberadaan produk Oreo. Sumber informasi ini
sebagian besar berasal dari eksternal, karena dianggap responden itu lebih terpengaruh ketika mereka melihat langsung produk tersebut dan dirangsang
melalui informasi harga dan kualitas yang ditawarkan. Sumber informasi ini pula yang menyebabkan responden melakukan pembelian produk Oreo. Sebagian besar
responden memberikan jawaban yang lebih dari satu dalam proses pencarian
informasi.
Tabel 22. Sebaran responden berdasarkan jenis sumber informasi dalam mengetahui keberadaan suatu produk Oreo
No. Sumber Informasi
Jumlah orang Persentase
1. 2.
3. 4.
5. Iklan media elektronik
Iklan media cetak Keluarga
Teman Lainnya
92 30
18 33
1 54
16 10
19
1 Total 172
100 Keterangan : responden dapat memilih lebih dari satu jawaban
Pengetahuan konsumen akan merek-merek suatu produk merupakan hal penting yang harus disadari oleh para produsen. Dalam hal ini promosi menjadi
komponen penting dalam memasarkan produk yang diproduksi oleh sebuah perusahaan. Berdasarkan tabel diatas, media elektronik dalam hal ini adalah
televisi merupakan sumber informasi yang banyak dipilih responden dalam mengetahui informasi mengenai produk Oreo. Berdasarkan Tabel 22 terlihat
bahwa sebesar 54 persen responden menyatakan bahwa mereka mengetahui keberadaan informasi produk Oreo adalah dari iklan media elektronik yaitu
televisi. Untuk media lainnya seperti iklan media cetak, keluarga, dan teman juga dipilih responden namun tidak sebanyak media elektronik. Serta terdapat satu
responden yang menjawab lainnya, berdasarkan wawancara hal lainnya yang dimaksud adalah informasi yang terdapat dalam toko dimana informasi tersebut
baru diketahui responden ketika terdapat suatu produk Oreo di tokotempat responden berbelanja.
Tugas pemasaran tidak berhenti begitu penjualan terjadi karena pembeli akan mengevaluasi apakah hasil pembelian yang mereka lakukan memuaskan atau
tidak. Keyakinan dan sikap yang terbentuk pada tahap ini akan langsung mempengaruhi niat pembelian masa datang, komunikasi lisan dan perilaku
pembelian. Tabel 23 menunjukkan bahwa sebagian besar responden merasa puas atas
pembelian yang telah mereka lakukan, yaitu sebanyak 88 responden atau sebesar 96 persen dari total responden. Dari hal ini terlihat bahwa produk Oreo dapat
memenuhi keinginan konsumennya. Berdasarkan hasil wawancara dengan responden, kepuasan responden tersebut bisa disebabkan beberapa alasan yang
menjadi pertimbangan dalam pembelian seperti rasanya yang enak dan kualitasnya. Dan sisanya yaitu sebanyak 4 responden atau sebesar 4 persen
menyatakan tidak puas terhadap produk Oreo. Beberapa alasan ketidak puasan terhadap roduk Oreo adalah dapat meninggalkan noda hitam di gigi dan jika
dikonsumsi secara sering dapat meningkatkan berat badan. Tabel 23. Sebaran responden berdasarkan tingkat kepuasan responden atas
pembelian produk Oreo No. Tingkat kepuasan
Jumlah orang Persentase
1. 2.
Ya Tidak
89 4
96 4
Total 92 100
5.5 Tingkat Pengetahuan Keamanan Pangan
