Suhu Faktor-faktor yang Mempengaruhi Fluks .1 Tekanan transmembran

3.1 Bahan dan Alat

Bahan baku yang digunakan pada penelitian ini adalah Kappaphycuss alvarezii . Bahan-bahan kimia yang diperlukan pada tahap perendaman dan ekstraksi adalah : NaOH 0,1, HCl 1, sodium hipoklorit, dan aquades. Bahan kimia yang digunakan pada proses analisis adalah HCl, barium klorida, H 2 O 2 , NaOH, dan H 2 SO 4 95 -97. Peralatan utama yang digunakan pada penelitian ini adalah satu unit membran cross-flow filtrasi Gambar 13. Membran yang digunakan adalah mikrofiltrasi 0,1 mikron dengan bahan polysulfon. Jenis modul membran adalah tubular, yang terdiri dari 6 buah pipa dengan diameter 1,5 mm dan total luas permukaan efektif 26 cm 2 . Untuk keperluan preparasi bahan digunakan beberapa peralatan seperti blender, pemanas listrik, gelas ukur, pH meter, stop watch dan termometer, filter ukuran 350 mesh, 1 mikron dan 0,3 mikron. Untuk keperluan analisis dibutuhkan alat-alat: cawan porselen, desikator, timbangan analitik, labu erlenmeyer, gelas piala, gelas pengaduk, viskometer, spektrofotometer, tanur, pipet, curd tension meter, dan pH meter. Gambar 13 Unit cross-flow filtrasi membran 3.2 Prosedur Penelitian 3.2.1 Preparasi bahan Tahapan proses preparasi bahan penelitian meliputi tahapan ekstraksi rumput laut dan tahapan prefiltrasi. Prosedur tahapan proses ekstraksi disajikan pada Lampiran 1.

3.2.2 Proses pemurnian dan pengkonsentrasian karaginan dengan mikrofiltrasi

Sistem proses pemurnian dan pengkonsentrasian karaginan dengan mikrofiltrasi ini disajikan dalam Gambar 14. Proses pemurnian dan pengkonsentrasian dilakukan dengan menggunakan membran mikrofiltrasi 0,1 mikron. Pada proses pemurnian sejumlah filtrat ekstrak rumput laut 250 – 350 cm 3 dimasukkan kedalam tangki umpan, kemudian dipanaskan hingga mencapai suhu 55 ± 1 o C. Untuk memanaskan dan mempertahankan umpan pada suhu tersebut, 3 1 2 6 8 9 7 10 4 8 5 Keterangan : 1. Tangki umpan 6. Pompa 2. Pemanas 7. Flow meter 3. Pengaduk 8. Pressure gauge 4. Termometer 9. Membrane mikrofiltrasi 5. Valve 10. Wadah permeat Gambar 14 Diagram alir proses membran