65
KEGIATAN PEMBELAJARAN 2 KD 2-18 JP Menerapkan pengetahuan faktual, konseptual, prosedural dalam membuat
media KD 3.2
Membuat media untuk pertumbuhan dan isolasi KD 4.2 Deskripsi
A. Dalam kegiatan pembelajaran ini berisikan tentang Pembuatan Media,
Pertumbuhan yang Terinci dalam Materi Bahan Dasar Media, Jenis-Jenis Media, Pertumbuhan berdasarkan Sifat Fisik, Komposisi, Tujuan selektif, diperkaya,
Sifat- Sifat Media, Komposisi Media Pertumbuhan dan Teknik Pembuatan Media.
Kegiatan Belajar
B.
1. Tujuan Pembelajaran
Setelah menyelesaikan pembelajaran ini siswa dapat: a.
Mengidentifikasi bahan dasar media b.
Mengidentifikasi jenis–jenis media pertumbuhan berdasarkan sifat fisik, komposisi dan tujuan
c. Mengidentifikasi sifat-sifat media
d. Mengidentifikasi komposisi media pertumbuhan
e. Membuat media
2. Uraian Materi
a. Medium Pertumbuhan Mikroorganisme
Pengertian dan Fungsi Media Dasar makanan yang paling baik bagi pembiakkan bakteri ialah medium
yang mengandung zat –zat organik seperti rebusan daging, sayur–
sayuran, sisa –sisa makanan atau ramuan–ramuan yang dibuat oleh
manusia. Medium yang banyak digunakan dalam pekerjaan rutin di laboratorium ialah kaldu cair dan kaldu agar. Medium ini tersusun dari :
66
kaldu bubuk 3 gram, pepton 5 gram, air suling 1000 mL Dwidjoseputro,2005.
Media adalah suatu substrat untuk menumbuhkan bakteri yang menjadi padat dan tetap tembus pandang pada suhu inkubasi Pelczaretal, 1986.
Medium adalah suatu bahan nutrisi tempat menubuhkan bakteri di laboratorium Tortora, 2007.
b. Macam – Macam Media
Menurut Dwidjoseputro 1964, media dibedakan menjadi : 1.
Media cair misalnya kaldu 2. Media kental padat menggunakan kentang yang dipotong
3. Media yang diperkaya 4. Media yang sintetik berupa ramu
–ramuan zat anorganik 5. Media kering berupa serbuk kering yang dilarutkan dalam air
Menurut Pelczaretal 1986 media dibedakan menjadi: 1. Media yang diperkaya komponennya yaitu lumpur, ekstra serum dari
tanaman atau hewan 2. Media selektif yaitu bagian kimiawi secara spesifik untuk dapat
tumbuh bakteri tanpa adanya halangan dari apapun 3. Media yang berbeda yaitu menyatukan reagen atau zat kimia di media
untuk menghasilkan pertumbuhan yang baik setelah diinkubasi dan diinokulasi dengan mengizinkan 2 pertumbuhan bakteri yang berbeda.
Menurut Hadioetomo 2010, media dibedakan menjadi 2 menurut komposisi kimiawinya yaitu medium sintetik dan medium non sintetik
atau kompleks. Medium sintetik dibuat dari bahan kimia yang kemurnian tinggi dan
ditentukan dengan tepat, sedangkan medium non-sintetik tidak diketahui dengan pasti.
67
Media NA, PDA Beserta Komposisinya
Menurut Pelczar et. al. 1986, NA Nutrient Agar adalah padatan yang dimaksudan untuk membuat media menjadi padat.
Komposisi NA : a.
Ekstra Daging Sapi 3 gram. b.
Pepton 5 gram c.
Agar 15 gram d.
Air 1000 ml. Menurut Fathir 2009,
Komposisi PDA: a.
400 gr kentang kupas kulitnya b.
15 gr dektrosa c.
15 gr agar- agar d.
1000 ml air suling atau sumur
Media NA Nutrient Agar digunakan untuk budidaya bakteri dan untuk pencegahan organisme dalam air, limbah, kotoran dan lainnya.
Komposisi: Beef extract, peptone, agar dan aquadest Ruly, 2009. Pemberdayaan
mikoorganisme tidak
dapat dilakukan
secara sembarangan, karena dapat berakibat sangat merugikan. Oleh karena itu
dalam pemberdayaan
mikroorganisme tersebut
harus dapat
mengidentifikasi secara pasti jenis mikroorganisme yang akan digunakan. Untuk melakukan proses identifikasi harus dilakukan penyiapan medium
yang meliputi kegiatan pembuatan medium dan sterilisasi terhadap bahan dan peralatan terkait.
68
c. Jenis-jenis medium
