148
Hasil Pengamatan : Gambar
Keterangan
Inokulasi pada media EMB Bentuk:
Warna: hijau metalic Pinggiran tepi:
Permukaan elevasi: Struktur dalam:
Inokulasi pada media NB Bentuk:
Warna: Pinggiran tepi:
Permukaan elevasi: Struktur dalam:
Inokulasi pada media PDA Bentuk:
Warna: Pinggiran tepi:
Permukaan elevasi: Struktur dalam :
Inokulasi pada media SSA Bentuk:
Warna: Pinggiran tepi:
Permukaan elevasi: Struktur dalam :
3. Refleksi
Tuliskan jawaban pada lembar refleksi a.
Bagaimana kesan anda selama mengikuti pembelajaran ini? b.
Apakah anda telah menguasai seluruh materi pelajaran ini? c.
Apa yang akan anda lakukan setelah menyelesaikan pembelajaran ini? d.
Tuliskan secara ringkas apa yang anda pelajari pada kegiatan pembelajaran ini
149
4. Tugas
Berkunjunglah ke tempat pengusaha home industri pembuatan tempe. Melalui wawancara , tanyakan bagaimana cara melakukan isolasi jamur pada
proses pembuatan tempe Buatlah laporan dan presentasikan di depan kelas
5. Tes Formatif
Jawablah pertanyaan berikut a.
Jelaskan peralatan untuk isolasi dan inokulasi mikroba b.
Jelaskan macam–macam teknik preparasi pengambilan sampel mikroba c.
Jelaskan ciri-ciri bakteri Gram negatif d.
Buatlah alur proses pengecatan bakteri e.
Jelaskan macam–macam teknik penanaman mikroba f.
Bagaimana cara mendapatkan kultur murni mikroba?
Penilaian
C.
1. Penilaian Sikap
Indikator Penilaian
Teknik Bentuk
Instrumen Butir soal instrumen
Sikap 2.1
Menampilkan perilaku rasa ingin
tahu dalam melakukan observasi
Menampilkan perilaku obyektif
dalam kegiatan observasi
Menampilkan perilaku jujur dalam
melaksanakan kegiatan observasi
Non Tes Lembar
Observasi Penilaian
sikap 1. Rubrik Penilaian Sikap
No Aspek
Penilaian 4
3 2
1 1
Bertanya 2
Mengamati 3
Menalar 4
Mengolah data 5
Menyimpulkan 6
Menyajikan
Kriteria Terlampir
150
Indikator Penilaian
Teknik Bentuk
Instrumen Butir soal instrumen
2.2 Mengkompromikan
hasil observasi kelompok
Menampilkan hasil kerja kelompok
Melaporkan hasil diskusi kelompok
Non Tes Lembar
Observasi Penilaian
sikap 2. Rubrik Penilaian Diskusi
No Aspek
Penilaian 4
3 2
1 1
Terlibat penuh 2
Bertanya 3
Menjawab 4
Memberikan gagasan orisinil
5 Kerja sama
6 Tertib
2.3 Menyumbang pendapat
tentang peralatan untuk isolasi dan inokulasi,
macam
– macam teknik preparasi, ciri- ciri
bakteri Gram positif dan Gram negatif , teknik
pengecetan bakteri Non Tes
Lembar observasi
penilaian sikap
3. Rubrik Penilaian Presentasi
No Aspek
Penilaian 4
3 2
1 1
Kejelasan Presentasi
2 Pengetahuan :
3 Penampilan :
Pengetahuan Tes
Uraian
Keterampilan
1. Merangkai alat alat
peragamodel sesuai susunan yang benar
alat inokulasi
dan isolasi mikroba
2. Menggunakan alat