B. Sifat Fisik Gel Ekstrak Pegagan
Sifat fisik yang diuji pada gel ekstrak pegagan ini meliputi organoleptis, pH, viskositas, dan daya sebar. Sifat fisik diuji untuk mengetahui kualitas gel
ekstrak pegagan yang dibuat. Pengujian dilakukan 48 jam setelah sediaan diformulasikan. Pendiaman selama 48 jam ini ditujukan untuk mendapatkan
sistem yang sudah tidak terpengaruh perlakuan – perlakuan yang dipaparkan
selama proses pembuatan, antara lain energi dari pengadukan saat pencampuran bahan. Hasil uji sifat fisik disajikan pada Tabel VI:
Tabel VI. Hasil pengujian sifat fisik gel ekstrak pegagan
SIFAT FISIK F1
F2 F3
F4 F5
O rg
a no
lept is
Bentuk Cairan kental homogen
Warna Hijau
Bau Khas
pH 6
Viskositas Pa.s 0,300±0,089
0,431±0,003 0,500±0,018
0,589±0,029 0,658±0,013
Daya Sebar cm
2
28,7±0,7 23,3±0,448
17,5±0,702 15,0±0,088
14,6±0,393
Keterangan: F1: HPMC 1,5
: Propilen glikol 15,5 F2: HPMC 1,75
: Propilen glikol 15,25 F3: HPMC 2
: Propilen glikol 15 F4: HPMC 2,25
: Propilen glikol 14,75 F5: HPMC 2,5
: Propilen glikol 14,5 Viskositas dilihat pada kecepatan 700 RPM
1. Uji organoleptis gel ekstrak pegagan
Tujuan pemerikasaan organoleptis adalah untuk melihat secara visual kualitas dari gel. Dapat dilihat pada Tabel VI diatas bahwa kelima formula yang
dihasilkan mempunyai bentuk, warna, dan bau yang sama. Kelima formula mempunyai bentuk cairan kental gel, berwarna hijau muda, dan berbau khas
Gambar 5. Warna hijau muda berasal dari warna ekstrak kental herba pegagan, yang masih mengandung klorofil. Hal ini dapat diatasi dengan memisahkan
klorofil pada saat ekstraksi dengan variasi pelarut yang lebih spesifik untuk menyari asiatikosida.
Bau khas pegagan tidak hilang karena ekstrak yang dipakai adalah ekstrak pegagan yang larut dalam alkohol 96.
Gambar 5. Gel ekstrak pegagan formula 1 2.
Uji pH gel ekstrak pegagan
Uji pH sediaan gel dilakukan untuk melihat pH yang terbentuk dari pencampuran bahan
– bahan gel. pH harus dipastikan karena mempengaruhi kelarutan bahan dan stabilitas produk, juga keamanannnya pada saat produk
diaplikasikan.
Gambar 6. Hasil uji pH pada lima formula dengan tiga kali replikasi
Perbedaan perbandingan HPMC dan propilen glikol tidak menghasilkan perbedaan pada pH produk, pH yang didapat yaitu pH 6. Semakin banyak HPMC
yang ditambahkan tidak berpengaruh pada pH yang dihasilkan. Hal ini disebabkan karena HPMC mempunyai rentang pH 5,5-8 dan propilen glikol mempunyai
rentang pH 3-6. pH yang telah didapatkan sudah sesuai dengan rentang pH yang aman untuk kulit yaitu 5-6,5 sehingga tidak menyebabkan iritasi Benson dan
Watkinson, 2012.
3. Uji viskositas gel ekstrak pegagan
Viskositas adalah suatu tahanan dari sediaan untuk mengalir. Semakin besar nilai viskositas maka sediaan akan semakin kental, maka akan semakin sulit
sediaan untuk mengalir. Kekentalan gel harus disesuaikan untuk mendapatkan
kenyamanan aplikasi.
Gambar 7. Grafik viskositas gel ekstrak pegagan siklus 0
Pada penelitian ini telah ditetapkan nilai viskositas yang baik adalah 0,484 - 0,592 pada kecepatan 700 RPM menggunakan Rheosys Merlin II. Rentang
viskositas tersebut didapatkan dari produk gel yang telah beredar di pasaran. Pengukuran data dilakukan pada kecepatan 700 RPM karena pada kecepatan ini
pengukuran sudah stabil. Tabel VI dan Gambar 7 menunjukkan hasil viskositas
pada siklus ke-0, atau setelah 48 jam pendiaman. Hasil yang keluar menunjukkan bahwa semakin banyak jumlah HPMC yang ditambahkan pada formula, akan
diperoleh viskositas yang semakin tinggi pula. HPMC membentuk basis gel dengan cara mengabsorpsi pelarut sehingga pelarutnya akan tertahan dan
membentuk massa yang kompak. Semakin besar komposisi HPMC semakin efektif pula penyerapan airnya.
Hasil statistik menyatakan bahwa peningkatan konsentrasi HPMC sebesar 0,25 menunjukkan perbedaan yang tidak signifikan p0,05 lampiran
10, seperti yang tampak pada formula 1 dibandingkan dengan formula 2. Tetapi ketika formula 2 dibandingkan dingan formula 4 yang mempunyai selisih
0,00000 0,10000
0,20000 0,30000
0,40000 0,50000
0,60000 0,70000
0,80000
1,5 F1
1,75 F2
2 F3
2,25 F4
2,5 F5
v is
ko si
ta s
P a
.s
konsentrasi HPMC
konsentrasi HPMC sebesar 0,5 maka perubahan yang dihasilkan signifikan dengan p0,05.
Dari kelima formula yang dibuat didapatkan formula yang memenuhi rentang viskositas yang ditentukan adalah formula 3 dan formula 4.
4. Uji daya sebar gel ekstrak pegagan
Kategori