“ Kalau orangtua saya selalu bilang ke saya agar jangan suka makan fast food, kebetulan saya anak kost di medan, jauh dari
orangtua, ya sewaktu bertelepon la mama nasehati saya “
informan 5 “ Ya melalui nasehat-nasehat ”
informan 7 “ Ya dinasehati aja dikasih tahu keuntungan gaya hidup sehat
seperti apa ” informan 8
b. Disampaikan dalam bentuk tindakan langsung Satu informan menyatakan bahwa penyampaian informasi diberikan orangtua
dalam bentuk tindakan langsung. Hal ini dapat dilihat dari pernyataan informan sebagai berikut :
“ Melalui tindakan orangtua saya sendiri. Mereka gak banyak cakap, tetapi langsung prakteknya sehingga kami anak-anaknya
bisa langsung melihat ” informan 6
4.4. Gambaran Pengetahuan Informan 1. Definisi Sehat
Dari hasil wawancara diperoleh bahwa informan mengetahui definisi sehat. satu informan menyebutkan definisi sehat menurut KBBI, empat informan
menyebutkan definisi sehat menurut UU Kesehatan No 23 tahun 1992, dan tiga informan menyebutkan definisi sehat menurut WHO. Hal ini dapat dilihat dari
pernyataan informan sebagai berikut : a. Menurut KBBI
Satu informan menyatakan bahwa definisi sehat yang diketahuinya adalah sebagai berikut :
Universitas Sumatera Utara
“ Sehat adalah terhindar dari suatu keadaan atau kondisi tubuh yang tidak baik ”
informan 7
b. Menurut UU Kesehatan No 23 tahun 1992 Empat informan menyatakan bahwa definisi sehat yang diketahuinya adalah
sebagai berikut : “ Sehat itu suatu kondisi yang baikberfungsi dengan normal
secara fisik badan, psikologi jiwa dan dapat bekerja dengan optimal ”
informan 1 “ Sehat itu mampu berproduktivitas tinggi ”
informan 3 “ Sehat adalah secara fisik, jasmani, spiritual, sosial dan
psikologis sehat sehingga mampu berproduktivitas “
informan 4 “ Sehat adalah kondisi yang baik secara fisik, mental, sosial dan
segi ekonomi “ informan 6
c. Menurut WHO Tiga informan menyatakan bahwa definisi sehat yang diketahuinya adalah
sebagai berikut : “ Sehat itu ya bukan hanya sehat jasmani tetapi juga sehat
rohani ” informan 2
“ Sehat secara jasmani, mental dan sosial “ informan 5
“ Sehat adalah keadaan seimbang antara fisik, mental, sosial dan spiritual “
informan 8
2. Definisi Gaya Hidup Sehat
Universitas Sumatera Utara
Dari hasil wawancara diperoleh bahwa secara umum informan mengetahui definisi gaya hidup sehat, berikut ini pernyataan informan mengenai
definisi gaya hidup sehat : “
Gaya hidup sehat itu perilakukebiasaan untuk mempraktekkan tindakan yang dapat menyehatkan tubuh “
informan 1 “ Gaya hidup sehat itu berperilaku sebagaimana orang yang
sehat“
informan 2 “ Gaya hidup sehat itu pola kehidupan yang berdasarkan nilai-
nilai kesehatan “ informan 3
“ Gaya hidup sehat itu cara-cara yang dilakukan orang untuk hidup sehat “
informan 4 “ Gaya hidup sehat adalah gaya hidup keseharian yang sehat “
informan 5 “ Gaya hidup sehat itu kebiasaan hidup yang menjadikan sehat
“ informan 6
“ Gaya hidup sehat adalah gaya hidup menghindari penyebab penyakit “
informan 7 “ Gaya hidup sehat adalah bagaimana seseorang menjalani
kehidupan dari kesehatan fisik yang memungkinkan terhindar dari sakit “
informan 8
3. Perilaku yang Termasuk Gaya Hidup Sehat dan Manfaatnya
Dari hasil wawancara diperoleh bahwa semua informan mengetahui perilaku yang termasuk gaya hidup sehat dan manfaatnya. Hal ini diungkapkan
melalui pernyataan informan sebagai berikut :
Universitas Sumatera Utara
“ Menurut saya sih, gaya hidup sehat itu tidak merokok, tidak minum minuman keras, olahraga 3xseminggu, makan teratur
dan sehat, Manfaatnya Ya, bisa memperpanjang umur dan tubuh menjadi lebih bugar “
informan 1 “ Menurut saya, gaya hidup sehat itu mengatur pola makan,
beraktivitas, makan yang cukup tidur yang cukup, mandi juga termasuk, Manfaatnya untuk diri sendiri membuat kita sehat,
lebih senang, kalau kita sehat pastinya orang lain juga akan termotivasi jadi lebih sehat “
informan 2 “ Tidak merokok, olahraga 30 menit per hari, tidak sering
minum bersoda, tidak tidur terlalu larut malam, mandi 2x1 hari, sikat gigi sebelum tidur,tidak melanggar lampu merah,
Manfaatnya produktivitas tinggi, umur panjang, tidak sering sakit-sakitan sehingga tidak perlu mengeluarkan biaya ke rumah
sakit “
informan 3 “ Yang termasuk gaya hidup sehat itu olahraga, pola makan
seimbang 4 sehat 5 sempurna, istirahat, berpikiran positif, Manfaat memiliki gaya hidup sehat kalau sehat apa yang
dilakukan sesuai dengan target “
informan 4 “ Makan yang cukup, olahraga, tidur yang cukup. badan lebih
sehat, bugar, segar, Manfaatnya kemungkinan terkena penyakit lebih kecil “
informan 5 “ Makan yang sehat dan seimbang, olahraga, interaksi
bersosialisasi dengan orang lain, Hidup jadi lebih sehat, lebih produktif “
informan 6 “ Olahraga,pola makan yang sehat, kesehatan fisik, Manfaatnya
menjaga kebugaran tubuh fisik ” informan 7
“ Olahraga teratur, makan makanan sehat dan bergizi, istirahat yang cukup, Manfaatnya meminimalisir dari rasa sakit,
meningkatkan imun tubuh, menjalankan aktivitas lebih baik “
informan 8
Universitas Sumatera Utara
4. Bahaya Merokok dan kandungan rokok yang berbahaya
Dari hasil wawancara diperoleh bahwa secara umum informan mengetahui bahaya merokok dan kandungan rokok yang berbahaya. Hal ini
dapat dilihat dari pernyataan informan sebagai berikut : “ Yang saya tahu bahaya merokok itu dapat menyebabkan
impotensi, gangguan kehamilan dan janin, Yaa,, ada tar dan
nikotin“ informan 1
“ Bahaya merokok dapat menimbulkan kanker, impotensi, stroke, penyakit jantung, dan keguguran pada ibu hamil, yaa
seperti yang tertulis di bungkus rokok, Yang saya tau sih, dalam rokok ada tar dan nikotin “
informan 2 “ Ya, impotensi, kanker paru, merusak janin, TBC, dan
kecanduan, Nikotin dan benzene ada pada rokok “
informan 3 “ Bisa jadi batuk, sesak nafas, kanker paru, bahkan kematian,
Dalam rokok itu ada nikotin dan tar “ informan 4
“ Kanker, serangan jantung, impotensi, gangguan kehamilan dan janin, Kandungan yang ada di rokok itu nikotin “ informan
5 “ Kanker, merusak paru-paru, pada ibu hamil merusak
janingangguan kehamilan, kandungan pada rokok yaitu nikotin ”
informan 6 “ Merusak organ pernafasan, meningkatnya emosi seseorang
menjadi tidak terkontrol, kandungan dalam rokok nikotin dan tar “
informan 7 “ Menimbulkan kecanduan, merusak paru-paru, kanker,
impotensi, gangguan kehamilan dan janin, kandungan dalam
Universitas Sumatera Utara
rokok : nikotin, tar dan karbonmonoksida ” informan 8
5. Pengetahuan Mengenai Perokok Pasif
Dari hasil wawancara diperoleh bahwa semua informan mengetahui perokok pasif dan mereka menyatakan bahwa mereka termasuk perokok pasif.
Hal ini dapat dilihat dari pernyataan informan sebagai berikut : “Tahu, yaa seperti saya ini. Saya sering menjadi perokok pasif
waktu duduk di dekat orang-orang yang merokok. Saya ikut juga menghisap asap rokok mereka. Dan ini berbahaya bagi saya “
informan 1 “Tahu, yaa seperti saya ini. Saya sering menjadi perokok pasif,
saya ikut menghirup asap rokok orang lain, apalagi waktu di angkot ada orang merokok, baunya itu saya tidak tahan “
informan 2 “ Yaa saya menjadi perokok pasif ketika berada di sekitar orang
yang merokok “
informan 3 “Tahu. Terhirup asap rokok yang aktif. Saya sering jadi perokok
pasif, apalagi di dalam angkot “ informan 4
“Ya saya tergolong perokok pasif. Menghisap asap orang yang merokok “
informan 5 “ Ya. Perokok pasif itu tidak merokok secara langsung,
menghirup asap rokok orang lain dan perokok pasif lebih berbahaya dari perokok aktif “
informan 6 “Orang yang tidak merokok, tapi menghirup udara dari asap
perokok. Ya saya termasuk perokok pasif “
informan 7 “ Tahu. Seseorang yang menghirup asap rokok dari perokok
aktif, padahal dia sendiri tidak merokok. Saya sering jadi
Universitas Sumatera Utara
perokok pasif pada saat berada di angkutan umum “ informan 8
6. Definisi Pola Makan Sehat dan Seimbang dan manfaatnya
Dari hasil wawancara diperoleh bahwa secara umum informan mengetahui definisi pola makan sehat dan seimbang dan manfaatnya. Berikut ini
pernyataan informan : “ Ya pastinya. Pola makan yang mengandung semua zat gizi
yang diperlukan tubuh untuk satu hari. Manfaatnya tidak mudah terjangkit penyakit tidak menular, dan tubuh jadi lebih sehat dan
bugar “
informan 1 “ Ya bagian dari gaya hidup sehat. Pola makan sehat itu
makanannya beragam, kalau seimbang itu protein cukup, karbohidrat cukup, lemak cukup, vitamin dan mineral juga
cukup “
informan 2 “ Makan tepat waktu, seimbang energy yang dikeluarkan
dengan intakenya, tidak ngemil di waktu malam, minum air putih 8 gelas per hari. Manfaatnya tidak terkena diabetes,
obesitas, maag dan penyakit jantung “
informan 3 “ Tidak tahu. Ya mungkin termasuk gaya hidup sehat.
Manfaatnya terhindar dari penyakit, membiasakan disiplin hidup sehat “
informan 4 “ Ya termasuk gaya hidup sehat. Makan pagi, siang malam
teratur, tidak berlebihan dan tidak kekurangan. Manfaatnya kebutuhan gizi tercukupi,gangguan akibat kurang gizi dapat
terhindar “
informan 5
Universitas Sumatera Utara
“ Ya, terpenuhi karbohidrat, protein, lemak, vitamin dan mineral. Makanan juga bervariasi. Manfaatnya daya tahan
tubuh lebih kuat, susah terkena penyakit, lebih produktif “
informan 6 “ pola makan yang mencukupi 4 sehat 5 sempurna. Pola makan
ini termasuk gaya hidup sehat. Dan manfaatnya pencernaan sehat, nutrisi dan zat gizi tercukupi “
informan 7 “ Pola makan sehat dan seimbang itu pola makan 4 sehat 5
sempurna disertai dengan makan 3x1 hari. Manfaatnya pencernaan lancar, nutrisi sampai ke otak memacu daya
kreativitas, imunitas tubuh meningkat “
informan 8
7. Manfaat Sayur dan Buah
Dari hasil wawancara diperoleh bahwa semua informan mengetahui manfaat sayur dan buah. Berikut ini pernyataan informan :
“Sumber vitamin dan mineral, mengandung serat dan membantu dalam pencernaan mudah BAB “
informan 1 “ Mengandung vit A dan C untuk mensuplai vitamin pada
tubuh, memperlancar pencernaan dan antioksidan “
informan 2 “ Melancarkan pencernaan, tidak sariawan, tidak terjadi
kebutaan, pengganti makan malam bagi yang diet “
informan 3 “ Sayur sebagai sumber vitamin A dan zat besi sedangkan buah
untuk pertahanan tubuh dan stamina “ informan 4
“ Sayur untuk mencegah katarak, buah untuk membantu pertumbuhan pigmen kulit “
informan 5 “ Untuk kesehatan kulit dan untuk mendapatkan serat “
informan 6 “ Bagus untuk saluran pencernaan dan kesehatan mata “
informan 7
Universitas Sumatera Utara
“ Serat untuk membantu pencernaan, vitamin A dan C untuk kesehatan mata dan mencegah sariawan “
informan 8
8. Definisi Menu Sehat Seimbang serta zat gizi apa saja yang perlu
Dari hasil wawancara diperoleh bahwa informan mengetahui definisi menu sehat seimbang serta zat gizi apa saja yang perlu yang diketahui oleh
informan. Hal ini dapat dilihat dari pernyataan informan sebagai berikut : “ Menu yang mengandung semua zat gizi yang diperlukan tubuh
dan dalam proporsi yang cukup. Contoh : nasi, susu, ikan, sayur bayam dan tempe “
informan 1 “ Seimbang ada nasi,ada ikan,ada sayur,ada buah, seimbang
juga karbohidrat, protein, lemak, vitamin A,C,E, mineral dan garam “
informan 2 “ Menu bervariasi sesuai dengan nilai gizi. Contoh : susu, tahu,
daging, nasi, ikan, telur, sayur dan buah. Yaa pokoknya lengkap ada karbohidrat, protein, lemak, vitamin dan mineral “
informan 3 “ Makanan yang mengandung karbohidrat, protein, lemak,
vitamin, mineral dan air “
informan 4 “ Mengonsumsi makanan yang cukup protein dan lemak. Cth :
nasi, sayur, ikan, buah dan susu “
informan 5 “ Terdapat karbohidrat, protein, lemak, vitamin dan mineral.
Cthnya nasi, daging, telur, buah dan air minum “
informan 6 “ Mengandung karbohidrat, protein, lemak, vitamin dan
mineral, cth : mie sop dan sayuran “
informan 7
Universitas Sumatera Utara
“ Komposisi makanan dengan adanya karbohidrat, protein, mineral, serat, vitamin, air dan lemak. Cth : nasi, ikan teri,
telur, sayur bunga kol, susu dan jeruk “ informan 8
9. Perlunya Mengonsumsi Beranekaragam Makanan, manfaat dan
contohnya
Dari hasil wawancara diperoleh bahwa informan mengetahui perlunya mengonsumsi beranekaragam makanan, manfaat dan contohnya. Hal ini dapat
dilihat dari pernyataan informan sebagai berikut : “ Perlu, misalnya untuk ayam diganti tempe dalam hal
proteinnya ayam-hewani, tempe-nabati, ikan ada omega 3,ikan laut “
informan 1 “ Perlu, semakin beranekaragam yang dimakan, gizi yang
masuk juga semakin banyak. misalnya nasi,ikan,ada sayur kuah,ada sayur lalapan dan buah “
informan 2 “ Perlu untuk mengatasi kejenuhan, vitamin juga dapat
berganti-ganti “
informan 3 “ Perlu. Karena kalau satu macam saja tidak terpenuhi gizinya
“ informan 4
“ Perlu. Dengan makan beranekaragam makanan, zat gizi yang didapat juga berbeda sehingga zat gizi cukup dalam tubuh “
informan 5 “ Perlu. Karena kalau Cuma 1 jenis yang dimakan, zat lain jadi
tdk terpenuhi “
informan 6 “ Perlu, karena dari setiap zat makanan berbeda-beda
kandungannya “
informan 7 “ Perlu. Nutrisi yang berbeda-beda membentuk menu sehat “
informan 8
Universitas Sumatera Utara
10. Definisi Aktivitas Fisik yang Teratur dan manfaatnya
Dari hasil wawancara diperoleh bahwa secara umum informan mengetahui definisi aktivitas fisik yang teratur dan manfaatnya. Berikut ini
pernyataan informan: “ Aktivitas fisik adalah kegiatan sehari-hari seseorang.
Manfaatnya fisik tidak mudah lelah dan tidak mudah mengantuk “ informan 1
“ Melakukan aktivitas dengan otot contohnya bekerja,Manfaatnya untuk melatih otot, membantu metabolisme
dalam tubuh “
informan 2 “ Aktivitas fisik adalah setiap kita bergerak. Manfaatnya jadi
konsentrasi, tidak mudah mengantuk, tetap fit, tidak terkena penyakit diabetes dan jantung “
informan 3 “ Ya tau. aktivitas yang memerlukan kekuatan fisik, manfaatnya
untuk pembakaran kalori “ informan 4
“ Olahraga. Ya termasuk gaya hidup sehat. Manfaatnya Untuk pergerakan tubuh, kalau ada pergerakan maka ada pembakaran
kalori. Baik juga untuk jantung, otak dan peredaran darah “
informan 5 “ Ya, aktivitas fisik itu keadaan dimana tubuh kita membutuhkan
atau mengeluarkan energi. Manfaatnya : Lebih sehat, lemak terbakar, lebih segar dan mudah konsentrasi “ informan 6
“ Ya. bergeraknya organ tubuh untuk melakukan suatu kegiatan. Manfaatnya keluarnya toksin dari tubuh melalui keringat “
informan 7 “ Itu adalah aktivitas yang dilakukan bergerak dinamis yang
memerlukan energi. Oksigen mudah masuk dalam darah, mengeluarkan sisa metabolism melalui keringat “ informan 8
11. Manfaat olahraga dan ciri-ciri orang yang tidak pernah berolahraga
Universitas Sumatera Utara
Dari hasil wawancara diperoleh bahwa semua informan mengetahui manfaat olahraga, tujuh informan mengetahui ciri orang yang tidak pernah
berolahraga tetapi ada satu informan yang tidak mengetahuinya. Berikut ini pernyataan informan :
“ Manfaat dari olahraga adalah mempercepat aliran darah karena butuh oksigen, jantung berdetak kencang dan tidak
cepat lelah. Saya termasuk orang yang tidak pernah berolahraga.Lihat saja badan saya lesu dan lemas seperti ini “
informan 1 “ Karena kalau tidur-tiduran atau malas-malasan gak akan
berkontribusi baik untuk tubuh. Manfaat dari olahraga adalah melatih kerja otot dan pembakaran kalori. Ciri orang yang tidak
pernah berolahraga susah bergerak, fisik cenderung gemuk seperti saya.. hehe. Muka lemas dan letih
informan 2 “ Manfaat dari olahraga adalah umurnya panjang, oksigen
lancer, menjauhkan dari penyakit degeneratif. Ciri orang yang tidak pernah berolahraga : tidak semangat, tidak ceria, lelah,
letih, lesu dan bawaannya ngantuk “
informan 3 “ Manfaat peredaran darah lancar, gerakannya lincah dan
semangat. Ciri-ciri orang yang tidak pernah olahraga : malas bergerak, lesu “
informan 4 “ Karena tubuh perlu pergerakan. Kalau ada pergerakan maka
terjadi pembakaran kalori. Ciri orang yang tidak pernah olahraga : obesitas, pergerakan lambat, lemas, lesu
informan 5 “ Manfaat lebih sehat lagi, lemak terbakar, lebih segar dan
konsentrasi. Ciri-ciri orang yang tidak pernah olahraga : lemas, kurang semangat, malas “
informan 6 “Manfaat keluarnya toksin dari tubuh. Ciri-ciri : saya tidak tau
“ informan 7
“ Manfaat oksigen mudah masuk dalam darah, mengeluarkan sisa metabolism melalui keringat. Ciri orang yang tidak
Universitas Sumatera Utara
berolahraga : perut buncit, muka lesu “ informan 8
4.5. Gambaran Sikap Informan 1. Sikap terhadap gaya hidup sehat
