45
BAB IV METODE PENELITIAN
4.1 Desain Penelitian
Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif dengan menggunakan desain cross sectional yaitu penelitian dimana variabel-variabel yang termasuk faktor
risiko dan variabel yang termasuk efek diobservasi sekaligus pada waktu yang sama Amran, 2012.
4.2 Lokasi dan Waktu Penelitian
Penelitian ini dilakukan di TK Salman ITB Ciputat dan dilaksanakan pada bulan Juni-Oktober 2013.
4.3 Populasi dan Sampel Penelitian
4.3.1 Populasi Penelitian
Populasi penelitian ini adalah anak usia pra sekolah baik TK A maupun TK B dan terdaftar sebagai murid TK Salman tahun ajaran
20132014.
4.3.2 Sampel Penelitian
Sampel dalam penelitian ini dilakukan dengan metode simple random sampling. Kriteria yang bisa masuk ke dalam sampel penelitian harus
memenuhi kriteria inklusi sebagai berikut: Kriteria inklusi:
Berumur 3-6 tahun di bulan Juni 2013. Sedang tidak sakit masuk saat penimbangan dilakukan.
Mau menjadi responden Diijinkan oleh orang tua untuk mengikuti penelitian
4.3.3 Penentuan Jumlah Sampel
Penentuan jumlah sampel ini menggunakan rumus uji hipotesis beda dua proporsi Lemeshow, 1997, dengan rumus perhitungan sebagai berikut:
n = {Z
1- α2
+ Z
1- β
}
2
P
1
-P
2 2
Keterangan : n
: Jumlah sampel Z
1- α2
: Tingkat kemaknaan pada α = 5 Z
1- α2
= 1,96 Z
1- β
: Kekuatan uji pada 1- β = 80 Z
1- β
= 0,84 P
1
:Proporsi persen asupan lemak 25 anak gizi lebih pada penelitian sebelumnya yaitu 16,7 Wati, 2006
P
2
:Proporsi persen asupan lemak ≤25 anak gizi lebih pada
penelitian sebelumnya yaitu 41,9 Wati, 2006 P
: P
1
+P
2
2 0,293 Dari hasil perhitungan dengan rumus besar sampel di atas maka
didapat jumlah sampel minimal sebesar 50 dan diputuskan untuk mengambil sebanyak 56 sampel.
4.4 Instrumen Penelitian
Instrumen penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah :
1. Kuesioner.
2. Timbangan digital Secca dengan kapasitas 150 kg dan ketelitian 0,1 kg 3. Alat pengukur tinggi badan yaitu microtoise yang memiliki ketelitian 0,1
cm 4. Form pengukuran berat badan dan tinggi badan anak pra sekolah TK
Salman ITB tahun 2013
4.5 Pengumpulan Data
Data yang dikumpulkan antara lain data profil TK Salman ITB Ciputat, data antropometri anak, data karakteristik sampel dan orang tua sampel. Data profil TK
Salman diambil melalui data sekunder, data antropometri anak dan orang tua didapatkan melalui pengukuran tinggi badan dan berat badan. Data karakteristik
sampel, orangtua sampel dan variabel lainnya diperoleh dengan cara wawancara kepada ibu menggunakan alat bantu kuesioner. Data Asupan makanan ditanyakan
kepada yang mengurusi dan mengatur makan anak, baik ibu maupun pengasuh anak.
4.6 Pengolahan Data
Data diolah dengan menggunakan program nutri survey, dan program
komputer. Pengolahan data dilakukan dengan perlakuan sebagai berikut:
1. Data Coding Kegiatan untuk memberi kode pada masing-masing kelas dan
mengklasifikannya dengan tujuan untuk mengumpulkan data. 2. Data Editing
Kegiatan dalam pengeditan atau penyuntingan data sebelum data dimasukkan. Penting untuk mengecek data saat di lapangan sebelum akhirnya
proses memasukkan data agar kesalahan masih dapat diperbaiki dan ditanyakan kembali kepada responden yang bersangkutan.
3. Data Structur Penentuan atau penetapan masing-masing variabel; nama, skala ukur
variabel, dan jumlah digit. Data structure ini tergantung pada perkembangan masing-masing perangkat yang digunakan untuk menganalisis data.
4. Data Entry Proses pengisian data memasukkan data ke dalam perangkat lunak yang
telah terisi program dan fasilitas analisis data. 5. Data Cleaning
Setelah data dientri, maka tiba saatnya pembersihan data. Caranya adalah dengan menilai kelogisan variabel-variabel melalui distribusi
frekuensinya. Amran,2012.
4.7 Analisis Data
Kategori