xiii 2.5 Kerangka teori
38
BAB III KERANGKA KONSEP DAN DEFINISI OPERASIONAL
3.1 Kerangka Konsep 39
3.2 Definisi Operasional 42
3.3 Hipotesis 44
BAB IV METODOLOGI PENELITIAN
4.1 Desain Penelitian 45
4.2 Lokasi dan Waktu Penelitian 45
4.3 Populasi dan Sampel Penelitian 45
4.3.1 Populasi Penelitian 45
4.3.2 Sampel Penelitian 45
4.3.3 Penentuan Jumlah Sampel 46
4.4 Instrumen Penelitian 46
4.5 Pengumpulan Data 47
4.6 Pengolahan Data 47
4.7 Analisis Data 48
4.7.1 Univariat 48
4.7.2 Bivariat 49
BAB V HASIL PENELITIAN 5.1 Gambaran Umum TK Salman ITB Ciputat
50 5.2 Analisis Univariat
51 5.2.1 Gambaran Responden berdasarkan Status Gizi Lebih
51 5.2.2 Gambaran Responden berdasarkan Jenis Kelamin
52 5.2.3 Gambaran Responden berdasarkan Persen Asupan Lemak
53 5.2.4 Gambaran Responden berdasarkan Perilaku Menetap Menonton Televisi
53 5.2.5 Gambaran Responden berdasarkan Kerentanan Familial terhadap Kenaikan
Berat Badan Status Gizi Lebih Orang Tua dan Riwayat Penyakit Jantung 54
5.3 Analisis Bivariat 55
5.3.1 Hubungan antara Jenis Kelamin degan Status Gizi Lebih 55
5.3.2 Hubungan antara Persen Asupan Lemak dengan Status Gizi Lebih 56
5.3.3 Hubungan antara Perilaku Menetap Menonton Televisi dengan Status Gizi Lebih
57 5.3.4 Hubungan antara Kerentanan Familial terhadap Kenaikan Berat Badan
dengan Status Gizi Lebih 58
5.3.4.1 Hubungan antara Status Gizi Lebih Orang Tua dengan Status Gizi Lebih
58 5.3.4.2 Hubungan antara Riwayat Penyakit Jantung Orang Tua dengan
Status Gizi Lebih 58
BAB VI PEMBAHASAN 6.1 Keterbatasan Penelitian
60 6.2 Gambaran Status Gizi Lebih pada Anak Pra Sekolah di TK Salman ITB Tahun
2013 60
6.3 Faktor-faktor yang Berhubungan dengan Status Gizi Lebih 62
xiv 6.3.1 Hubungan Antara Jenis Kelamin dengan Status Gizi Lebih
62 6.3.2 Hubungan antara Persen Asupan Lemak dengan Status Gizi Lebih
64 6.3.3 Hubungan Antara Perilaku Menetap Menonton Televisi dengan Status
Gizi Lebih 68
6.3.4 Hubungan Antara Keterntanan Familial terhadap Kenaikan Berat Badan dengan Status Gizi Lebih
70 6.3.4.1 Hubungan Antara Status Gizi Orang Tua dengan Status Gizi Lebih
70 6.3.4.2 Hubungan Antara Riwayat Penyakit Jantung Orang Tua dengan
Status Gizi Lebih 72
BAB VII PENUTUP 7.1 Simpulan
75 7.2 Saran
76 7.2.1 Bagi TK Salman ITB
76 7.2.2 Bagi Peneliti Lain
77
DAFTAR PUSTAKA LAMPIRAN
xv
DAFTAR TABEL
Nama Tabel Halaman
Tabel 2.1 Kategori Ambang Batas IMT Depkes,1994
15 Tabel 2.2
Kategori Ambang Batas Status Gizi Anak Menurut Indeks IMTU 16 Tabel 2.3
Angka Kecukupan Gizi Anak 23
Tabel 2.4 Klasifikasi status gizi orang dewasa menurut IMT
33 Tabel 3.1
Definisi Operasional 42
Tabel 5.1 Jumlah Siswa di TK Salman ITB Ciputat Tahun Ajaran 20132014.50
Tabel 5.2 Distribusi Responden berdasarkan Status Gizi pada Anak Pra Sekolah
di TK Salman ITB Ciputat Tahun 2013 52
Tabel 5.3 Distribusi Responden berdasarkan Jenis Kelamin pada Anak Pra
Sekolah di TK Salman ITB Ciputat Tahun 2013 52
Tabel 5.4 Distribusi Responden berdasarkan Persen Asupan Lemak pada Anak
Pra Sekolah di TK Salman ITB Tahun 2013 53
Tabel 5.5 Distribusi Responden berdasarkan lama Menonton Televisi pada Anak
Pra Sekolah di TK Salman ITB Tahun 2013 54
Tabel 5.6 Distribusi Responden berdasarkan Status Gizi Orang Tua pada Anak
Pra Sekolah di TK Salman ITB Tahun 2013 54
Tabel 5.7 Distribusi Responden berdasarkan Riwayat Penyakit Jantung Orang
Tua pada Anak Pra Sekolah di TK Salman ITB Tahun 2013 55
Tabel 5.8 Distribusi Status Gizi Lebih menurut Jenis Kelamin pada Anak Pra
Sekolah di TK Salman ITB Tahun 2013 56
Tabel 5.9 Distribusi Status Gizi Lebih menurut Persen Asupan Lemak pada
Anak Pra Sekolah di TK Salman ITB Tahun 2013 56
Tabel 5.10 Distribusi Status Gizi Lebih menurut Lama Menonton Televisi pada
Anak Pra Sekolah di TK Salman ITB Tahun 2013 57
Tabel 5.11 Distribusi Status Gizi Lebih menurut Status Gizi Lebih Orang Tua
pada Anak Pra Sekolah di TK Salman ITB Tahun 2013 58
Tabel 5.12 Distribusi Status Gizi Lebih menurut Riwayat Penyakit Jantung Orang
Tua pada Anak Pra Sekolah di TK Salman ITB Tahun 2013 59
xvi
DAFTAR GAMBAR
Nama Gambar Halaman
Gambar 2.1 Instrumen Figure Rating Scale untuk Perempuan
19 Gambar 2.2 instrumen Figure Rating Scale untuk Laki-laki
19
xvii DAFTAR BAGAN
Nama Bagan Halaman
Bagan 2.1 Kerangka Teori
38 Bagan 3.1
Kerangka Konsep 41
xviii DAFTAR LAMPIRAN
Nama Lampiran Lampiran 1
Surat Ijin Penelitian Lampiran 2
Lembar Pengukuran Antropometri Lampiran 3
Kuesioner Penelitian Lampiran 4
Output Analisis Univariat dan Bivariat
1
BAB I PENDAHULUAN