23
lebih tinggi jika diberikan pada malam hari. Kualitas air yang dianggap baik untuk kehidupan lele adalah suhu yang
berkisar antara 20-30
o
C, akan tetapi suhu optimalnya adalah 27
o
C, kandungan oksigen terlarut 3 ppm, pH 6.5-8 dan NH
3
sebesar 0,05 ppm. Ikan lele digolongkan kedalam kelompok omnivora pemakan segala dan mempunyai
sifat scavanger yaitu ikan pemakan bangkai. Selain pakan alami, untuk mempercepat pertumbuhan ikan lele perlu pemberian makanan tambahan berupa
pelet. Jumlah pakan yang diberikan sebanyak 3 per hari dari berat total ikan yang ditebarkan di kolam dengan frekuensi 2-3 kali sehari Khairuman dan
Amri, 2002.
2.1.4 Kebiasaan Makan
Ikan lele digolongkan sebagai ikan karnivora. Pakan alami yang baik untuk benih ikan lele adalah jenis zooplankton diantaranya Moina, Dapnia, dan
yang termasuk dapnia adalah cacing, larva jentik-jentik serangga, siput-siput kecil dan sebagainya. Pakan alami biasanya digunakan untuk pemberian pakan
lele pada fase larva sampai benih, akan tetapi kan lele biasanya mencari makan di dasar kolam Suyanto, 2006.
Ikan lele dapat memakan segala macam makanan. Pakan alami ikan lele adalah jasad renik yang hidup di lumpur dasar maupun di dalam air, antara lain
cacing, jentik-jentik lainnya nyamuk, serangga, anak-anak siput, kutu air zooplankton. Selain itu, lele juga dapat memakan kotoran atau bahkan apa
saja yang ada dalam air Murhananto, 2002.
24
Pakan tambahan yang baik untuk lele adalah yang banyak mengandung protein hewani. Jika pakan yang diberikan banyak mengandung protein nabati,
maka pertumbuhannya lambat. Lele bersifat kanibalisme, yaitu mempunyai sifat yang suka memakan jenisnya sendiri. Jika kurang. Sifat kanibalisme juga akan
timbul oleh karena perbedaan ukuran. Lele yang berukuran besar akan memangsa ikan lele yang berukuran lebih kecil Mahyuddin, 2008.
2.1.5 Penyebaran
Ikan lele tersebar luas di benua Afrika dan Asia, terdapat di perairan umum yang berair tawar secara liar. Di beberapa negara khususnya Asia, seperti Filipina,
Thailand, Indonesia, Laos, Kamboja, Vietnam, Birma dan India, ikan lele telah banyak dibudidayakan dan dipelihara di kolam . Secara alami ikan lele terdapat di
pulau jawa Suyanto, 2006. Ikan lele diindonesia mempunyai beberapa nama daerah, antara lain: ikan
kalang Padang, ikan maut Gayo, Aceh, ikan pintet Kalimantan Selatan, ikan keling Makasar, ikan cepi Bugis, ikan lele atau lindi Jawa Tengah. Sedang di
negara lain dikenal dengan nama mali Afrika, plamond Thailand, ikan keli Malaysia, gura magura Srilangka, catre trang Jepang. Dalam bahasa Inggris
disebut pula catfish, siluroid, mudfish dan walking catfish Suyanto, 2006.
25 2.2
Kelangsungan Hidup Ikan Survival rate
Kelangsungan hidup adalah perbandingan antara jumlah individu yang hidup pada akhir pemeliharaan dengan jumlah individu yang hidup pada awal
pemeliharaan. Kelangsungan hidup merupakan peluang hidup dalam suatu saat tertentu.
Kelangsungan hidup ikan dipengaruhi oleh faktor biotik dan abiotik. Faktor biotik yang mempengaruhi yaitu kompetitor, parasit, umur, predasi, kepadatan
populasi, kemampuan adaptasi dari hewan dan penanganan manusia. Faktor abiotik yang berpengaruh antara lain yaitu sifat fisika dan sifat kimia dari suatu
lingkungan perairan Effendi, 2003. Jumlah waktu pemberian pakan dan pemberian shelter pada kolam pemeliharaan akan mempengaruhi kelangsungan
hidup karena dapat mengurangi mortalitas Iskandar, 2003. Pertumbuhan ikan yang baik akan meningkatkan produksi dari usaha
budidaya. Besarnya produksi bergantung pada tingkat pertumbuhan dan kelangsungan hidup ikan yang dibudidayakan Wahyudi, 2006. Padat penebaran
yang tinggi berpengaruh terhadap kegiatan ikan budidaya yaitu kelangsungan hidup, pertumbuhan dan kesehatan ikan Kordi dan Tancung, 2007.
2.3 Budidaya Intensif
