Sedangkan jika dilihat dari karakteristik responden berdasarkan lama usaha mayoritas responden adalah usaha rumah makan minang yang telah
memiliki usia lebih dari 5 tahun. Lamanya usaha tentunya akan banyak pembelajaran yang didapat dari pemilik rumah makan minang dibanding
pendatang baru. Hal ini menujukan bahwa pemilik usaha rumah makan minang tersebut selalu membangun dan menjaga hubungan erat kepada pelanggan dengan
baik, sehingga akan meningkatkan keberhasilan usahanya.
4.7.2 Pengaruh Keunggulan Bersaing
�
�
terhadap Keberhasilan Usaha �
Berdasarkan penelitian yang dilakukan terhadap variabel Keunggulan BersaingX
2
berpengaruh secara positif namun tidak signifikan terhadap keberhasilan usaha usaha Y. Hal ini dapat terlihat dari nilai t
hitung
0,5 t
tabel
2,048 dengan signifikan 0,621 lebih kecil dari 0,05. Pada teori Saiman 2009:124 Keunggulan bersaing adalah suatu manfaat
yang ada ketika suatu perusahaan mempunyai dan menghasilkan suatu produk atau jasa yang dilihat dari pasar targetnya lebih baik dibandingkan dengan para
kompetitor terdekat. Hasil jawaban responden terhadap pernyataan produk yang saya tawarkan
memiliki cita rasa produk yang khas, sebagian besar responden menawarkan produk yang memiliki cita rasa yang khas. Pada rumah makan minang ini yang
sering menjadi makanan khasnya yaitu rendang dan dendeng balado. Namun pada masing – masing rumah makan minang ini tentunya memiliki rasa yang berbeda
tiap rumah makan. Jika dilihat dari segi tampilan produk pada rumah makan
Universitas Sumatera Utara
minang rata- rata produk yang ditawarkan hampir sama. Kualitas produk yang ditawarkan sesuai dengan strandar dan bahan baku yang
digunakan sebagian besar responden berkualitas. Harga yang ditawarkan lebih kompetitif karena pada wilayah USU persaingan yang cukup ketat karena pasar
yang dicari adalah mahasiswa yang tentunya responden harus lebih kompetitif dalam menawarkan produk yang sesuai dengan daya beli pelanggan.
Hal ini berarti jika variabel keunggulan bersaing di tingkatkan maka keberhasilan usaha rumah makan minang tentunya akan semakin meningkat,
rumah makan minang bisa menambahkan produk yang berbeda dari rumah makan yang lain, namun sesuai dengan daya beli pelanggan sehingga pelanggan tertarik
dengan produk baru tersebut.
4.7.3 Pengetahuan Kewirausahaan dan Keunggulan Bersaing Terhadap
Keberhasilan Usaha Rumah Makan Minang.
Berdasarkan hasil penelitian diperoleh bahwa pengetahuan kewirausahaan dan keunggulan bersaing berpengaruh positif dan signifikan. Artinya jika
pengetahuan kewirausahaan dan keunggulam bersaing meningkat maka akan meningkatkan keberhasilan usaha rumah makan minang di kota Medan ini.
Jika dilihat dari tanggapan responden mengenai pernyataan mempunyai omzet yang meningkat dari waktu ke waktu, tidak semua rumah makan minang ini
mengalami peningkatan omzet dari waktu ke waktu tersebut. Tentunya dalam berbisnis penjualannya setiap hari tidak sama kadang naik kadang turun. Namun
sebagian besar dari responden menyatakan setuju bahwa memiliki pengalaman sebelumnya dalam menjalankan usaha. Sebagian responden bahkan ada yang
Universitas Sumatera Utara
menjadi karyawan sebelumnya, dengan ia menjadi karyawan banyak pengalaman yang didapat. Pengalaman usaha sebelumnya merupakan faktor yang sangat
mendukung terhadap keberhasilan usaha. Dengan pengalaman sebelumnya pemilik usaha banyak belajar mengenai usaha yang ia jalankan, belajar dari orang
tua, belajar dari orang lain dan belajar dari pengalamannya sendiri. Fakta tersebut sesuai dengan teori Suryana, 2006: 88 Untuk menjadi wirausaha yang berhasil,
persyaratan utama yang harus dimiliki adalah memiliki jiwa dan watak kewirausahaan. Jiwa dan watak kewirausahaan tersebut dipengaruhi oleh
keterampilan, kemampuan, atau kompetensi. Kompetensi itu sendiri ditentukkan oleh pengetahuan dan pengalaman usaha.
Universitas Sumatera Utara
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN
5.1 Kesimpulan
