18
UIN Syarif Hdayatullah Jakarta
Perhitungan rendemen ekstrak :
3.3.4. Penapisan fitokimia ekstrak Jintan Hitam
Penapisan fitokimia ini dilakukan terhadap ekstrak n-heksan, etil asetat dan metanol.
3.3.4.1. Identifikasi alkaloid
Sebanyak 0,5 gram ekstrak dilarutkan dalam 5 mL HCl 1 dan dipanaskan dalam water bath. Filtrat sebanyak 1 mL ditetesi dengan
pereaksi Dragendorff. Terbentuknya endapan oranye mengindikasikan adanya alkaloid Magadula Tewtrakul, 2010.
3.3.4.2. Identifikasi flavonoid
Tiga metode yang digunakan untuk menguji flavonoid. Pertama, amonia encer 5 ml ditambahkan ke sebagian filtrat encer dari
ekstrak, kemudian asam sulfat pekat 1 ml ditambahkan. Sebuah warna kuning yang hilang menunjukkan adanya flavonoid. Kedua, beberapa
tetes larutan aluminium 1 ditambahkan ke sebagian dari filtrat. terbentuknya warna kuning menunjukkan adanya flavonoid. Ketiga,
ekstrak sebanyak 0,5 gram dipanaskan dengan 10 ml etil asetat yang telah diuapkan selama 3 menit. Campuran kemudian disaring dan 4 ml
filtrat dikocok dengan penambahan 1 ml larutan amonia encer. terbentuknya warna kuning menunjukkan adanya flavonoid Ayoola,
2008.
3.3.4.3. Identifikasi saponin
Sebanyak 0,5 gram ekstrak ditimbang dalam tabung reaksi lalu ditambahkan air sebanyak 2 ml, kemudian tabung reaksi tersebut
diguncang-guncangkan. Jika busa yang dihasilkan berlangsung selama 10 Rendemen ekstrak = Bobot ekstrak total x 100
Bobot simplisia total
19
UIN Syarif Hdayatullah Jakarta
menit, maka
hal tersebut
menunjukkan adanya
saponin Prashant,Bimlesh, Mandeep, Gurpreet Harleen, 2011.
3.3.4.4. Identifikasi steroid dan triterpenoid
Ekstrak sebanyak 0,15 gram dicampurkan ke dalam 2 ml acetic anhydride CH
3
CO
2
O, kemudian ditambahkan 2 ml H
2
SO
4
1N. Adanya cincin kecoklatan atau violet pada perbatasan dua pelarut menunjukkan
adanya triterpen sedangkan munculnya warna hijau kebiruan menunjukkan adanya steroid Indrayani, Soetjipto Sihasale, 2006.
3.3.4.5. Identifikasi terpenoid
Ekstrak sebanyak 0,2 gram ditambahkan 2 ml kloroform, kemudian ditambahkan H
2
SO
4
sebanyak 3 ml. Adanya warna coklat kemerahan menunjukkan adanya terpenoid Ayoola, 2008.
3.3.4.6. Identifikasi tanin
