BAB VI. STRATEGI PENGEMBANGAN BISNIS JAHE DI INDONESIA
6.1 Strategi Pengembangan Bisnis Jahe Saat Ini
Pengembangan bisnis jahe saat ini juga telah memiliki strategi. Strategi yang selama ini dijalankan adalah mulai menerapkan teknik budidaya sesuai Good
Agriculture Practices GAP. Kerjasama hanya terjadi antara industri pengolah
dengan pedagang pengumpul. Belum ada kerjasama yang bisa menguntungkan industri pengolah namun tidak merugikan petani. Industri pengolah juga belum
menerapkan Good Manufacturing Practices GMP secara menyeluruh dan intensif pada proses produksinya. Strategi yang telah berjalan juga kurang efektif,
karena belum terjalinnya kerjasama yang sinergis antara berbagai pihak yang berhubungan langsung dengan pengembangan bisnis jahe di Indonesia dan masih
kurangnya peran pemerintah untuk lebih serius menangani bisnis jahe ini. Kurangnya peranan pemerintah terutama yang berkaitan langsung dengan
keamanan pangan dan obat-obatan seperti Badan POM untuk melakukan inspeksi terhadap produk obat tradisional, menyebabkan semakin beredarnya obat
tradisional yang tidak layak jual. Obat tradisional yang beredar dipasaran saat ini masih banyak yang tidak mencantumkan komposisi produk, tidak memiliki izin
edar, tidak melalui uji kualitas dan uji toksis, memiliki kandungan zat kimia berbahaya yang jika dikonsumsi dalam waktu yang lama justru bisa
membahayakan konsumen itu sendiri, dan tidak mencantumkan masa kadaluarsa produk. Perusahaan obat tradisional pada tahun 2010 diharapkan bisa memiliki
sertifikat yang menunjukkan bahwa produknya diproses sesuai dengan prosedur GMP. Perusahaan yang saat ini siap dengan standar ASEAN yaitu wajib
berproduksi dengan menggunakan GMP baru lima perusahaan saja, yaitu Sido Muncul, Mustika Ratu, Air Mancur, Nyonya Meneer dan Jamu Leo
11
. Maka dari itu, strategi yang direkomendasikan untuk masa yang akan datang, tidak hanya
dilakukan oleh masing-masing pihak yang berkaitan dengan pengembangan bisnis jahe namun dibutuhkan pengawasan dan dipantau perkembangannya oleh
pemerintah atau Badan POM.
6.2. Analisis Alternatif Strategi Pengembangan Bisnis Jahe Untuk Masa Yang Akan Datang
Kategori